中慢生根瘤菌Z1-4在制备细菌胞外多糖中的应用制造技术

本发明专利技术属于微生物多糖制备技术领域，具体涉及中慢生根瘤菌Z1

【技术实现步骤摘要】
中慢生根瘤菌Z1
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4在制备细菌胞外多糖中的应用


[0001]本专利技术属于微生物多糖制备
，具体涉及中慢生根瘤菌Z1
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4在制备细菌胞外多糖中的应用。

技术介绍

[0002]细菌胞外多糖(Exopolysaccharides，EPS)是细菌合成并分泌到细胞外的生物高分子量聚合物，因其安全、无毒且成本较低的特性，目前被广泛的应用于制备食品凝固剂和乳化剂。EPS由支链、重复的糖单元(如：葡萄糖，半乳糖，甘露糖等)和糖衍生物组成。EPS的存在非常广泛，很多植物、藻类、真菌、细菌均可合成。近年来，对EPS的研究主要集中在EPS合成条件的探索、EPS生物合成途径的遗传分析、以及EPS对宿主的影响。研究表明，培养基的成分(如碳氮比、维生素、微量元素等)以及细菌培养条件(如温度、转速、PH、氧含量等)都对细菌EPS生产效率有重大影响。对EPS合成途径的研究表明，在细菌细胞内，单糖需通过糖
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核苷酸复合体从而进行多糖的合成，通过激活细胞内糖
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核苷酸的量来调控EPS的产量，而在乳酸本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.中慢生根瘤菌Z1
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4在制备细菌胞外多糖中的应用，其特征在于，所述中慢生根瘤菌Z1
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4的16s rRNA序列保存于Genebank数据库，登录号为MH197136，所述中慢生根瘤菌Z1
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4于2019年7月16日保藏于韩国典型培养物保藏中心，保藏编号为KCTC 72512。2.一种细菌胞外多糖的制备方法，其特征在于，将中慢生根瘤菌Z1
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4接种于液体培养基中，经发酵后收集得到。3.根据权利要求2所述的一种细菌胞外多糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将中慢生根瘤菌Z1
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4接种于液体培养基中进行发酵，收集发酵液；S2、除去发酵液中的菌体，收集得到发酵上清液；S3、对发酵上清液进行透析后得到细菌胞外多糖。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨希，杨桥，李家洲，吕晓慧，张厂，邓俊劲，
申请(专利权)人：广东省农业科学院动物科学研究所，
类型：发明
国别省市：