一种基于木生菌渣的双孢蘑菇栽培方法技术

技术编号:28060805 阅读:33 留言:0更新日期:2021-04-14 13:38
本发明专利技术公开了一种基于木生菌渣的双孢蘑菇栽培方法,基于木生菌渣的双孢蘑菇栽培方法包括以下栽培步骤:一、材料的准备;木生菌渣、粪料、过磷酸钙、双孢蘑菇菌种以及培养料;二、建堆;将粪料通过干湿分离器处理后,对粪料首先进行晒干处理,晒干后在粪料上进行浇水,浇湿浇透,粪料进过24h水分吸收后,东西走向进行建堆处理。与现有生产配方相比,采用本发明专利技术配方的生物产量和双孢蘑菇的品质均更优;基于木生菌渣栽培的双孢蘑菇的菌丝品质率高于现有的生产配方;原料成本比现有生产配方降低40

【技术实现步骤摘要】
一种基于木生菌渣的双孢蘑菇栽培方法


[0001]本专利技术涉及菌株培养
,具体为一种基于木生菌渣的双孢蘑菇栽培方法。

技术介绍

[0002]双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类,有“世界菇”之称,可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区,不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。
[0003]木生菌是利用木材的纤维素、木质素为碳素营养的菌类。
[0004]不过随着双孢菇栽培技术的不断发展,已经实现了双孢菇的工厂化生产,通过对蘑菇房的环境控制可以实现一年四季不间断地生产。工厂化生产双孢菇可以对蘑菇房的温度、湿度、CO2浓度及通风量等进行精确的控制,从而给双孢菇提供了非常适宜的生长环境。规模较大的双孢菇工厂日产量可以达到上百吨,近年来由于深层培养的研究成功,人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。
[0005]双孢蘑菇的生产配方主要以辅料为主进行栽培培育,这种培育方本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于木生菌渣的双孢蘑菇栽培方法,其特征在于:基于木生菌渣的双孢蘑菇栽培方法包括以下栽培步骤:一、材料的准备木生菌渣、粪料、过磷酸钙、双孢蘑菇菌种以及培养料;二、建堆将粪料通过干湿分离器处理后,对粪料首先进行晒干处理,晒干后在粪料上进行浇水,浇湿浇透,粪料进过24h水分吸收后,东西走向进行建堆处理,建堆完毕后,在粪料堆上覆盖上一层透明薄膜,用于锁住粪料堆内部的湿度;三、翻堆发酵去除透明薄膜,将过磷酸钙全部倒入至堆料中,将过磷酸钙与粪料进行混合,混合过程中,向堆料中洒水,控制水分含量至70%,温度控制在60

70℃时,维持一定天数,进行再次翻堆,总计进行三次翻堆即可;四、播种将木生菌渣碎化,并与培养料混合,平撒至堆料中进行混合处理,取出双孢蘑菇菌种进行播种,播种方式为撒播;五、栽培管理播种完毕前三天,不易通风,往后逐步增大通风风量;并控制栽培温度,温度控制在20

25摄氏度之间,并保持栽培室内部湿度,控制在60%左右;六、覆土进行覆土操作,第一次覆土,...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈国平黄志龙肖淑霞袁滨
申请(专利权)人:漳州市经济作物站
类型:发明
国别省市:

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