一种降糖煮饭方法及降糖电饭煲技术

本发明专利技术提供了一种降糖煮饭方法及降糖电饭煲，其中，所述降糖煮饭方法，包括向内胆内加入预设比例的水和米；加热所述内胆内的水和米；使用溢出盒承接加热过程中所述内胆中产生的溢出物；第一预设时间后，排出内胆内的多余水分；第二预设时间后，停止加热，米煮熟形成米饭。本发明专利技术中，通过对内胆中的水和米进行持续的加热，使得米在水中持续的翻滚，米中的淀粉逐渐糊化溶于水中，加热过程中承接产生的溢出物，并在达到第一预设时间后，将水分排出，既能够有效的缩短煮饭过程，也能够有效的降低米饭中糖类物质的含量。中糖类物质的含量。中糖类物质的含量。

【技术实现步骤摘要】
一种降糖煮饭方法及降糖电饭煲


[0001]本专利技术涉及降糖电饭煲
，尤其涉及一种降糖煮饭方法及降糖电饭煲。

技术介绍

[0002]现有技术中，降糖类电饭煲主要为，通过在电饭煲的内胆中设置甑子，先用水泡着米，煮饭过程中，在米饭糊化时把水抽掉的,或者抽水从上面喷洗的,以达到降糖的目的，另外，煮饭过程中需要控制溢出，也即在煮饭的预设阶段内需要停止加热，以防止溢出，预设时间后再重新加热蒸煮，如此反复多次。
[0003]专利技术人认为，现有技术中的降糖类电饭煲至少具有煮饭周期长以及降糖效果不佳的缺陷。

技术实现思路

[0004]根据以上现有技术的不足，本专利技术提出了一种降糖煮饭方法及降糖电饭煲，能够至少改善现有技术中的技术问题。
[0005]本专利技术解决其技术问题采用以下技术方案来实现：
[0006]作为本专利技术的第一个方面，提供了一种降糖煮饭方法，包括
[0007]向内胆内加入预设比例的水和米；
[0008]加热所述内胆内的水和米；
[0009]使用溢出盒承接加热过程中所述内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种降糖煮饭方法，其特征在于：包括向内胆内加入预设比例的水和米；加热所述内胆内的水和米；使用溢出盒承接加热过程中所述内胆中产生的溢出物；第一预设时间后，排出内胆内的多余水分；第二预设时间后，停止加热，米煮熟形成米饭。2.根据权利要求1所述的降糖煮饭方法，其特征在于：加入所述内胆内的水和米的比例为2:1～4:1。3.根据权利要求1所述的降糖煮饭方法，其特征在于：所述第一预设时间为2-4min，所述第二预设时间为5-8min。4.根据权利要求1所述的降糖煮饭方法，其特征在于：所述第一预设时间后，排出内胆内的多余水分，包括内胆底部的漏水机构打开，以排出内胆中的多余水分，排水完毕后，漏水机构关闭。5.一种降糖电饭煲，其特征在于：包括内胆、加热盘、溢出盒以及漏水机构，其中，所述内胆用于容置水和米；所述加热盘用于加热所述内胆中的水和米，所述加热盘设置于所述内胆的下方；所述溢出盒用于承接所述内胆中产生的溢出物，所述溢出盒设置于所述内胆的顶部；所述漏水机构用于排出所...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴名均，
申请(专利权)人：小甑科技有限公司，
类型：发明
国别省市：