【技术实现步骤摘要】
果蔬冷藏杀菌防虫设备及方法
[0001]本专利技术涉及果蔬冷藏
,特别是涉及一种果蔬冷藏杀菌防虫设备及方法。
技术介绍
[0002]目前,水果蔬菜(果蔬)冷藏大多是通过降低贮藏温度以抑制果蔬的呼吸,从而达到延长果蔬的贮藏寿命的目的。从原理上讲,温度越低,果蔬的呼吸就越微弱,其衰老速度越低,贮藏寿命越长。然而,贮藏温度降到一定程度,即使没有降到水的冰点,果蔬也会发生冷害,使其组织塌陷和溃烂,失去食用价值,造成贮藏损失。
[0003]不同的果蔬,生长环境不同,其冷害温度点也不同。一些果蔬种类由于其冷害点较高,因此需要较高的冷藏温度,尤其是热带和靠近热带地区的植物,如香蕉的冷藏温度一般高于13℃,柑橘一般高于8℃等。如果冷藏库内的温度较高,霉菌和病菌滋生较快,害虫对果蔬的损害也比较严重,严重影响果蔬产品的质量。
技术实现思路
[0004]基于此,有必要提供一种果蔬冷藏杀菌防虫设备及方法,以解决一些对冷藏温度较高的果蔬种类存在的导致细菌滋生及害虫破坏较严重的问题。
[0005]一种果蔬冷藏杀菌防 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种果蔬冷藏杀菌防虫设备,其特征在于,包括果蔬冷藏室以及设置在所述果蔬冷藏室内的超声波声源和紫外线光源,所述超声波声源用于产生超声波在所述果蔬冷藏室内部空间传播,所述紫外线光源用于光源发射紫外线辐照所述果蔬冷藏室内部空间。2.如权利要求1所述的果蔬冷藏杀菌防虫设备,其特征在于,所述紫外线光源至少设置在所述果蔬冷藏室内的上部空间。3.如权利要求1所述的果蔬冷藏杀菌防虫设备,其特征在于,所述超声波声源有多个,且多个所述超声波声源呈阵列分布,相邻的所述超声波声源之间的距离为1.5m~10m。4.如权利要求1所述的果蔬冷藏杀菌防虫设备,其特征在于,所述紫外线光源有多个,且多个所述紫外线光源呈阵列分布,相邻的所述紫外线光源之间的距离为1.5m~6m。5.如权利要求1所述的果蔬冷藏杀菌防虫设备,其特征在于,所述果蔬冷藏室内设置有用于存放果蔬的储存架,所述储存架为金属材质。6.如权利要求1~5任一项所述的果蔬冷藏...
【专利技术属性】
技术研发人员:曹玉华,李林,阎勤劳,周绍鹏,周金伟,黄玲,吕偿,钟小华,肖成军,张秀妹,徐志伟,曾令超,王卫华,
申请(专利权)人:广东白云学院,
类型:发明
国别省市:
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