食品处理系统技术方案

提供了一种食品分配系统，其中食品分配料斗包括闸门，该闸门可旋转地邻近底部开口安装以选择性地打开和关闭底部开口。料斗还包括联接装置和互锁机构，该联接装置用于可拆卸地和旋转地将料斗联接到设备，该互锁机构用于与闸门交互操作，使得当联接装置旋转地联接到设备时，底部开口相对于闸门旋转进入打开位置，并且使得当联接装置反向旋转从设备分离时，底部开口相对于闸门旋转进入关闭位置。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】食品处理系统
本专利技术涉及食品处理系统，并且更具体地涉及在这种系统中使用的食品分配料斗组件。
技术介绍
食品处理系统通常具有附接到食品处理设备的料斗或料斗组件以用于将食品储存和分配到该设备。例如，咖啡研磨机和具有内置研磨机的咖啡机通常使用这种可拆卸的料斗来将咖啡豆储存和分配到该研磨机。由于料斗或料斗组件是可拆卸的，它可以被移除以清洁、检修和维修处理设备内的处理机构，例如，清洁或维修咖啡研磨机的研磨毛刺。在从其各自的设备拆卸料斗之前需要将料斗关闭，以防止食品在拆卸过程期间和之后泄漏。一些料斗包括装有弹簧的活板门，该活板门被偏置为关闭并且当插入到其各自的设备中时机械地保持打开。其他料斗包括手动操作的闸门以关闭料斗的分配开口。这些料斗涉及许多限制和折衷。例如，装有弹簧的活板门设计的缺点是任何卡在门的操作区域的食品都会阻止门关闭，因此允许食品泄漏并溢出。利用该手动闸门，使用者需要记住在移除料斗前完全关闭闸门。本说明书中对任何现有技术的引用并不是承认或暗示该现有技术在任何管辖范围内构成公知常识的一部分，或者本领域技术人员可以合理地期望该本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品分配料斗组件，包括：/n侧壁；/n底部开口；/n闸门，可旋转地邻近所述底部开口安装以选择性地打开和关闭所述底部开口；/n联接装置，用于可拆卸地和旋转地将所述料斗组件联接到食品处理设备，其中所述底部开口与所述食品处理设备的食品接收开口连通；以及/n互锁机构，用于与所述闸门交互操作，以使得当所述联接装置旋转地联接到所述食品处理设备时，所述底部开口相对于所述闸门旋转进入打开位置，并且使得当所述联接装置反向旋转从所述食品处理设备分离时，所述底部开口相对于所述闸门旋转进入关闭位置。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180706 AU 20189024721.一种食品分配料斗组件，包括：
侧壁；
底部开口；
闸门，可旋转地邻近所述底部开口安装以选择性地打开和关闭所述底部开口；
联接装置，用于可拆卸地和旋转地将所述料斗组件联接到食品处理设备，其中所述底部开口与所述食品处理设备的食品接收开口连通；以及
互锁机构，用于与所述闸门交互操作，以使得当所述联接装置旋转地联接到所述食品处理设备时，所述底部开口相对于所述闸门旋转进入打开位置，并且使得当所述联接装置反向旋转从所述食品处理设备分离时，所述底部开口相对于所述闸门旋转进入关闭位置。


2.根据权利要求1所述的食品分配料斗组件，其中所述互锁机构包括：
锁定环，可旋转地安装到所述料斗组件并且适于使得所述料斗组件在第一角度位置与第二角度位置之间旋转；以及
锁定环接合装置，适于当所述料斗组件在所述第一角度位置与所述第二角度位置之间旋转时将所述闸门锁定到所述锁定环。


3.根据权利要求2所述的食品分配料斗组件，其中所述锁定环接合装置适于当所述料斗组件过度旋转超过所述第二角度位置时将所述闸门从所述锁定环解锁，并且所述互锁机构还包括料斗接合装置，所述料斗接合装置适于当所述料斗组件在所述第二角度位置与所述第三角度位置之间过度旋转时将所述闸门锁定到所述料斗组件，从而使得所述闸门与所述底部开口一起旋转并且所述底部开口保持在所述打开位置。


4.根据权利要求2或3所述的食品分配料斗组件，其中所述锁定环接合装置包括：
凹部，形成在所述锁定环和所述闸门中的一个上；以及
互补棘爪构造，设置在所述锁定环和所述闸门中的另一个上，
其中所述锁定环接合装置适于使得所述锁定环与所述闸门之间的相对旋转导致所述凹部和所述互补棘爪构造锁定到彼此中以及与彼此脱离接合。


5.根据权利要求4所述的食品分配料斗组件，其中所述锁定环接合装置还包括从所述料斗组件延伸的保持构造，所述保持构造定位且尺寸设计成使得它将所述棘爪构造和所述凹部保持为在所述第一角度位置与所述第二角度位置之间彼此锁定结合。


6.根据权利要求3或根据当引用权利要求3时的权利要求4或权利要求5所述的食品分配料斗组件，其中所述料斗接合装置包括：
第一抵靠装置，用于在从所述第二角度位置到所述第三角度位置的过度旋转期间，使所述闸门与所述底部开口保持一致；以及
第二抵靠装置，用于在从所述第三角度位置到所述第二角度位置的反向旋转期间，使所述闸门与所述底部开口保持一致。


7.根据权利要求6所述的食品分配料斗组件，其中所述第二抵靠装置包括：从所述闸门延伸的可移动棘爪、限定在所述料斗组件上的突出部以及限定在所述锁定环上的锁定肋，所述突出部被配置为在所述闸门和所述底部开口的最初过度旋转期间越过所述棘爪，所述锁定肋用于将所述棘爪锁定成与所述突出部处于抵靠关系，以防止所述突出部越过所述棘爪归位。


8.根据前述权利要求中任一项所述的食品分配料斗组件，其中所述底部开口包括与闭合部分交替的多个径向间隔开的扇形窗口，并且所述闸门包括多个对应的径向间隔开的扇形窗口和挡板。


9.根据前述权利要求中任一项所述的食品分配料斗组件，其中所述联接装置包括沿周向的长卡口突片和相对的沿周向的短卡口突片，尽管在周向方向上较短，但是所述沿周向的短卡口突片在径向方向上比所述沿周向的长卡口突片更向外突出。


10.一种食品处理系统，包括：
根据前述权利要求中任一项所述的食品分配料斗组件；以及
食品处理设备，所述食品处理设备包括：
食品接收开口；
互补联接装置，用于接收所述料斗组件的所述联接装置，使得所述料斗组件的所述底部开口与所述食品接收开口连通；以及
食物处理机构，用于处理所述食品。


11.一种食品处理系统，包括：
用于处理食品的食品处理设备；以及
食品分配料斗组件，用于储存和分配待处理的所述食品，
其中所述料斗组件包括侧壁、底部开口、可旋转地邻近所述底部开口安装以选择性地打开和关闭所述底部开口的闸门、以及用于可拆卸地和旋转地将所述料斗组件联接到所述处理设备的联接装置，
其中所述处理设备包括食品接收开口、用于接收所述料斗组件的所述联接装置从而使得所述料斗组件的所述底部开口与所述食...

【专利技术属性】
技术研发人员：M·K·古亚特，T·E·格列佛，M·J·怀特科比，
申请(专利权)人：阳光股份有限责任公司，
类型：发明
国别省市：澳大利亚;AU