一种鱼糕连续切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鱼糕连续切片装置，涉及鱼糕连续切片技术领域，为解决现有鱼糕连续切片装置要一点一点切片，导致效率低的问题。所述放置台的下端设置有支撑腿，且支撑腿与放置台固定连接，所述支撑腿的下端设置有底座，且底座与支撑腿固定连接，所述放置台的两侧均设置有支撑架，所述支撑架的下端设置有定向轮，所述支撑架的一侧设置有连接架，所述连接架的两侧均设置有第一螺栓，且连接架通过第一螺栓与支撑架螺纹连接，所述放置台上端的两侧均设置有挡板，所述放置台的上表面设置有放置柱，且放置柱设置有若干个，所述连接架的下端设置有刀片座，且刀片座的一端位于连接架的内部，且刀片座设置有五个。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼糕连续切片装置
本技术涉及鱼糕连续切片
，具体为一种鱼糕连续切片装置。
技术介绍
鱼糕，发源地为春秋战国时期的楚国地区，今湖北省宜昌至荆州一带，俗称楚夷花糕，它是采用鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品，鱼糕嘴拙完成之后需要进行整条切片，然后上桌使用，方便使用，切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米，切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条，比如参茸切片机是专门为参茸店、药房、诊所、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的可切成斜片，横片，直片，片片厚薄均匀，色泽美观，现在也广泛用于餐饮行业，降低人力切片。但是，现有鱼糕连续切片装置要一点一点切片，导致效率低；因此，不满足现有的需求，对此我们提出了一种鱼糕连续切片装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鱼糕连续切片装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有鱼糕连续切片装置要一点一点切片，导致效率低的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鱼糕连续切片装置，包括放置台，所述放置台的下端设置有支撑腿，且支撑腿与放置台固定连接，所述支撑腿的下端设置有底座，且底座与支撑腿固定连接，所述放置台的两侧均设置有支撑架，所述支撑架的下端设置有定向轮，所述支撑架的一侧设置有连接架，所述连接架的两侧均设置有第一螺栓，且连接架通过第一螺栓与支撑架螺纹连接，所述放置台上端的两侧均设置有挡板，所述放置台的上表面设置有放置柱，且放置柱设置有若干个，所述连接架的下端设置有刀片座，且刀片座的一端位于连接架的内部，且刀片座设置有五个。优选的，所述支撑架的前端面设置有移动块，且移动块与支撑架固定连接，所述移动块的一侧设置有伺服电机，所述放置台的前表面设置有支架，且伺服电机通过支架与放置台固定连接，所述伺服电机的一端设置有滚珠丝杠，且支撑架通过移动块与滚珠丝杠滑动连接。优选的，所述刀片座的下端面设置有切割刀片，且一个刀片座的下表面有四个切割刀片，所述切割刀片与刀片座固定连接。优选的，所述放置柱的设置有下料缺口，且下料缺口设置有五个。优选的，所述连接架的一侧设置有第二螺栓，且刀片座通过第二螺栓与连接架螺纹连接。优选的，所述挡板设置有若干个，所述挡板的一侧设置有放置槽，且放置槽与挡板为一体结构。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术通过在放置台前端设置伺服电机，在伺服电机一侧设置滚珠丝杠，在滚珠丝杠外部设置移动块，通过伺服电机、滚珠丝杠和移动块联动实现支撑架水平移动，从而带动切割刀片在放置台上水平移动，对多个鱼糕进行连续切片，提高切片效率，相对于传送带形式来说成本低，且不易打滑，稳定性强，使用方便有效。2、通过在放置台上表面设置放置柱，两个放置柱之间形成的空隙就是下料缺口，同时切割刀片位于下料缺口内进行切片，切好的鱼糕直接从下料缺口落下，便于收集，省时省力，通过在刀片座下表面设置切割刀片，一个刀片座对应一个下料缺口，一个刀片座设置四个切割刀片，五个刀片座就是二十个切割刀片，提高鱼糕切片效率，比一片一片切割效率高且快捷方便。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术的放置台表面俯视结构示意图；图3为本技术的切割刀片和连接架连接左侧视结构示意图；图中：1、放置台；2、支撑腿；3、底座；4、支架；5、支撑架；6、定向轮；7、伺服电机；8、滚珠丝杠；9、移动块；10、挡板；11、下料缺口；12、放置柱；13、连接架；14、第一螺栓；15、第二螺栓；16、刀片座；17、切割刀片；18、放置槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。请参阅图1-3，本技术提供的一种实施例：一种鱼糕连续切片装置，包括放置台1，放置台1的下端设置有支撑腿2，且支撑腿2与放置台1固定连接，支撑腿2的下端设置有底座3，且底座3与支撑腿2固定连接，放置台1的两侧均设置有支撑架5，支撑架5的下端设置有定向轮6，支撑架5的一侧设置有连接架13，连接架13的两侧均设置有第一螺栓14，且连接架13通过第一螺栓14与支撑架5螺纹连接，放置台1上端的两侧均设置有挡板10，放置台1的上表面设置有放置柱12，且放置柱12设置有若干个，连接架13的下端设置有刀片座16，且刀片座16的一端位于连接架13的内部，且刀片座16设置有五个。进一步，支撑架5的前端面设置有移动块9，且移动块9与支撑架5固定连接，移动块9的一侧设置有伺服电机7，放置台1的前表面设置有支架4，且伺服电机7通过支架4与放置台1固定连接，伺服电机7的一端设置有滚珠丝杠8，且支撑架5通过移动块9与滚珠丝杠8滑动连接，通过伺服电机7、滚珠丝杠8和移动块9联动实现支撑架5水平移动，从而带动切割刀片17对鱼糕进行切片，实现同时对多个鱼糕进行连续切片。进一步，刀片座16的下端面设置有切割刀片17，且一个刀片座16的下表面有四个切割刀片17，切割刀片17与刀片座16固定连接，一个刀片座16设置四个切割刀片17，五个刀片座16就是二十个切割刀片17，提高鱼糕切片效率。进一步，放置柱12的设置有下料缺口11，且下料缺口11设置有五个，一个刀片座16对应一个下料缺口11，切片后的鱼糕自然而然从下料缺口11掉落收集。进一步，连接架13的一侧设置有第二螺栓15，且刀片座16通过第二螺栓15与连接架13螺纹连接，便于后期拆卸更换清洗。进一步，挡板10设置有若干个，挡板10的一侧设置有放置槽18，且放置槽18与挡板10为一体结构，鱼糕放置在放置槽18内，通过挡板10和放置柱12限位和支撑，防止掉落。工作原理：使用时，通过支撑腿2和底座3固定放置台1，防止移动，两个支撑架5位于放置台1两侧，伺服电机7通过支架4与放置台固定连接，刀片座16通过第二螺栓15与连接架13螺纹连接，连接架13通过第一螺栓14与支撑架5螺纹连接，方便拆卸，鱼糕放置在放置槽18内，通过挡板10和放置柱12限位和支撑，通过伺服电机7、滚珠丝杠8和移动块9联动实现支撑架5水平移动，从而带动切割刀片17对鱼糕进行切片，实现同时对多个鱼糕进行连续切片，一个刀片座16对应一个下料缺口11，一个刀片座16设置四个切割刀片17，五个刀片座16就是二十个切割刀片17，提高鱼糕切片效率，切片后的鱼糕自然而然从下料缺口11掉落收集，整体简单方便，实现连续快速切片。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼糕连续切片装置，包括放置台(1)，其特征在于：所述放置台(1)的下端设置有支撑腿(2)，且支撑腿(2)与放置台(1)固定连接，所述支撑腿(2)的下端设置有底座(3)，且底座(3)与支撑腿(2)固定连接，所述放置台(1)的两侧均设置有支撑架(5)，所述支撑架(5)的下端设置有定向轮(6)，所述支撑架(5)的一侧设置有连接架(13)，所述连接架(13)的两侧均设置有第一螺栓(14)，且连接架(13)通过第一螺栓(14)与支撑架(5)螺纹连接，所述放置台(1)上端的两侧均设置有挡板(10)，所述放置台(1)的上表面设置有放置柱(12)，且放置柱(12)设置有若干个，所述连接架(13)的下端设置有刀片座(16)，且刀片座(16)的一端位于连接架(13)的内部，且刀片座(16)设置有五个。/n

【技术特征摘要】
1.一种鱼糕连续切片装置，包括放置台(1)，其特征在于：所述放置台(1)的下端设置有支撑腿(2)，且支撑腿(2)与放置台(1)固定连接，所述支撑腿(2)的下端设置有底座(3)，且底座(3)与支撑腿(2)固定连接，所述放置台(1)的两侧均设置有支撑架(5)，所述支撑架(5)的下端设置有定向轮(6)，所述支撑架(5)的一侧设置有连接架(13)，所述连接架(13)的两侧均设置有第一螺栓(14)，且连接架(13)通过第一螺栓(14)与支撑架(5)螺纹连接，所述放置台(1)上端的两侧均设置有挡板(10)，所述放置台(1)的上表面设置有放置柱(12)，且放置柱(12)设置有若干个，所述连接架(13)的下端设置有刀片座(16)，且刀片座(16)的一端位于连接架(13)的内部，且刀片座(16)设置有五个。


2.根据权利要求1所述的一种鱼糕连续切片装置，其特征在于：所述支撑架(5)的前端面设置有移动块(9)，且移动块(9)与支撑架(5)固定连接，所述移动块(9)的一侧设置有伺服电机(7)，所述放置台(1)的前表面设置有支架...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘志平，
申请(专利权)人：漳州扬其味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35