本发明专利技术涉及食品加工技术领域，具体是一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置,所述用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置包括工作台，工作台的上表面安装有传送带，所述工作台的上表面固定安装有固定架，所述固定架的顶壁铰接有摆动杆，所述摆动杆的下端固定安装有喷头，所述固定架的侧壁固定安装有供水组件，所述固定架的顶部转动安装有蜗杆，所述蜗杆的下端固定安装有刷板，所述固定架的顶部安装有驱动组件，所述固定架的底部安装有切丝组件，利用传送带输送蔬菜，启动供水组件，向喷头供水，进而喷洒在蔬菜上，对蔬菜进行冲洗，可以除去蔬菜表面的污物，利用驱动组件带动蜗杆转动，进而通过活动杆带动摆动杆来回摆动，扩大喷头的喷水范围。
【技术实现步骤摘要】
一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置
本专利技术涉及食品加工
，具体是一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置。
技术介绍
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。现如今，蔬菜加工往往依靠人工进行，工人工作量大，加工效率低下。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置，所述用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置包括工作台，所述工作台的上表面安装有传送带，用于输送蔬菜，所述工作台的上表面固定安装有固定架，所述固定架的顶壁铰接有摆动杆，所述摆动杆的下端固定安装有喷头，所述固定架的侧壁固定安装有供水组件，所述供水组件与喷头连接，用于向喷头供水，所述固定架的顶部转动安装有蜗杆，所述蜗杆的下端固定安装有刷板，用于对蔬菜进行刷洗，所述固定架的顶壁转动安装有蜗轮，所述蜗轮的侧壁偏心安装有固定棒，所述固定棒上转动安装有活动杆，所述活动杆的端部与摆动杆的中部铰接，所述固定架的顶部安装有驱动组件，所述蜗杆与驱动组件连接，所述固定架的底部安装有切丝组件，所述切丝组件与驱动组件连接，用于对蔬菜进行切丝作业。作为本专利技术进一步的方案：所述工作台上放置有收集盒，用于盛放切成丝状的蔬菜。作为本专利技术再进一步的方案：所述工作台的底部安装有减震组件，用于降低本装置运行时产生的震动。作为本专利技术再进一步的方案：所述减震组件包括固定安装在工作台底部的支撑杆，所述支撑杆的下端套设有套筒，支撑杆与套筒滑动连接，所述支撑杆上套设有弹簧，所述弹簧的下端与套筒的顶部抵接，所述套筒的底部安装有支脚。作为本专利技术再进一步的方案：所述供水组件包括固定安装在固定架侧壁的水箱，用于存放清洗用水，所述水箱的内部安装有水泵，所述水泵的出水口通过伸缩软管与喷头连通。作为本专利技术再进一步的方案：所述切丝组件包括固定安装在固定架顶壁的安装架，所述安装架的底部安装有升降杆，所述升降杆贯穿安装架并与安装架滑动连接，所述升降杆的下端固定安装有切割刀。作为本专利技术再进一步的方案：所述安装架的内部安装有曲轴，所述曲轴与驱动组件连接，所述曲轴的端部与安装架的侧壁转动连接，所述曲轴的轴颈处转动安装有连杆，所述连杆的端部与升降杆铰接。作为本专利技术再进一步的方案：所述驱动组件包括固定安装在固定架顶部的电机，所述电机的轴伸端固定安装有主动轴，所述蜗杆的上端通过锥齿轮组与主动轴连接，所述曲轴通过传动带与主动轴连接。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、当需要对蔬菜进行加工处理时，将待处理的蔬菜置于传送带上，利用传送带输送蔬菜，启动供水组件，向喷头供水，进而喷洒在蔬菜上，对蔬菜进行冲洗，可以除去蔬菜表面的污物，利用驱动组件带动蜗杆转动，进而带动蜗轮同步转动，进而通过活动杆带动摆动杆来回摆动，扩大喷头的喷水范围，降低冲洗死角；2、当需要对蔬菜表面进行刷洗时，蜗杆转动的同时，带动刷板转动，利用刷板对蔬菜的表面进行刷洗，除去蔬菜表面的污物，进一步对蔬菜进行清理；3、驱动组件运行时，带动切丝组件同步工作，将清理后的蔬菜切成丝状，整个冲洗、清理、切丝作业自动化进行，工作效率高，大大降低了工人的劳动量。附图说明图1为用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置的结构示意图。图2为用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置中A部的放大图。图3为用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置中刷板的立体图。图4为用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置中切丝组件的结构示意图。图中：1-工作台；2-支撑杆；3-套筒；4-弹簧；5-支脚；6-固定架；7-传送带；8-摆动杆；9-喷头；10-水箱；11-水泵；12-伸缩软管；13-电机；14-主动轴；15-蜗杆；16-锥齿轮组；17-刷板；18-蜗轮；19-固定棒；20-活动杆；21-安装架；22-曲轴；23-连杆；24-升降杆；25-切割刀；26-传动带；27-收集盒。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。另外，本专利技术中的元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。请参阅图1~4，本专利技术实施例中，一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置，包括工作台1，所述工作台1的上表面安装有传送带7，用于输送蔬菜，所述工作台1的上表面固定安装有固定架6，所述固定架6的顶壁铰接有摆动杆8，所述摆动杆8的下端固定安装有喷头9，所述固定架6的侧壁固定安装有供水组件，所述供水组件与喷头9连接，用于向喷头9供水，进而喷洒在蔬菜上，对蔬菜进行冲洗，所述固定架6的顶部转动安装有蜗杆15，所述蜗杆15的下端固定安装有刷板17，用于对蔬菜进行刷洗，所述固定架6的顶壁转动安装有蜗轮18，所述蜗轮18的侧壁偏心安装有固定棒19，所述固定棒19上转动安装有活动杆20，所述活动杆20的端部与摆动杆8的中部铰接，所述固定架6的顶部安装有驱动组件，所述蜗杆15与驱动组件连接，驱动组件运行时，可以带动蜗杆15转动，进而带动蜗轮18同步转动，进而通过活动杆20带动摆动杆8来回摆动，所述固定架6的底部安装有切丝组件，所述切丝组件与驱动组件连接，用于对蔬菜进行切丝作业，所述工作台1上放置有收集盒27，用于盛放切成丝状的蔬菜。在本专利技术实施例中，将待处理的蔬菜置于传送带7上，利用传送带7输送蔬菜，启动供水组件，向喷头9供水，进而喷洒在蔬菜上，对蔬菜进行冲洗，启动驱动组件，带动蜗杆15转动，进而带动蜗轮18同步转动，进而通过活动杆20带动摆动杆8来回摆动，扩大喷头9的喷水范围，降低冲洗死角，蜗杆15转动的同时，带动刷板17转动，利用刷板17对蔬菜的表面进行刷洗，除去蔬菜表面的污物，进一步对蔬菜进行清理，切丝组件运行时，将清理后的蔬菜切成丝状，整个冲洗、清理、切丝作业自动化进行，工作效率高，大大降低了工人的劳动量。作为本专利技术的一种实施例，所述工作台1的底部安装有减震组件，用于降低本装置运行时产生的震动。作为本专利技术的一种实施例，所述减震组件包括固定安装在工作台1底部的支撑杆2本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置，其特征在于，所述用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置包括工作台（1），所述工作台（1）的上表面安装有传送带（7），用于输送蔬菜，所述工作台（1）的上表面固定安装有固定架（6），所述固定架（6）的顶壁铰接有摆动杆（8），所述摆动杆（8）的下端固定安装有喷头（9），所述固定架（6）的侧壁固定安装有供水组件，所述供水组件与喷头（9）连接，用于向喷头（9）供水，所述固定架（6）的顶部转动安装有蜗杆（15），所述蜗杆（15）的下端固定安装有刷板（17），用于对蔬菜进行刷洗，所述固定架（6）的顶壁转动安装有蜗轮（18），所述蜗轮（18）的侧壁偏心安装有固定棒（19），所述固定棒（19）上转动安装有活动杆（20），所述活动杆（20）的端部与摆动杆（8）的中部铰接，所述固定架（6）的顶部安装有驱动组件，所述蜗杆（15）与驱动组件连接，所述固定架（6）的底部安装有切丝组件，所述切丝组件与驱动组件连接，用于对蔬菜进行切丝作业。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置，其特征在于，所述用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置包括工作台（1），所述工作台（1）的上表面安装有传送带（7），用于输送蔬菜，所述工作台（1）的上表面固定安装有固定架（6），所述固定架（6）的顶壁铰接有摆动杆（8），所述摆动杆（8）的下端固定安装有喷头（9），所述固定架（6）的侧壁固定安装有供水组件，所述供水组件与喷头（9）连接，用于向喷头（9）供水，所述固定架（6）的顶部转动安装有蜗杆（15），所述蜗杆（15）的下端固定安装有刷板（17），用于对蔬菜进行刷洗，所述固定架（6）的顶壁转动安装有蜗轮（18），所述蜗轮（18）的侧壁偏心安装有固定棒（19），所述固定棒（19）上转动安装有活动杆（20），所述活动杆（20）的端部与摆动杆（8）的中部铰接，所述固定架（6）的顶部安装有驱动组件，所述蜗杆（15）与驱动组件连接，所述固定架（6）的底部安装有切丝组件，所述切丝组件与驱动组件连接，用于对蔬菜进行切丝作业。
2.根据权利要求1所述的一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置，其特征在于，所述工作台（1）上放置有收集盒（27），用于盛放切成丝状的蔬菜。
3.根据权利要求1所述的一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置，其特征在于，所述工作台（1）的底部安装有减震组件，用于降低本装置运行时产生的震动。
4.根据权利要求3所述的一种用于蔬菜加工的清洗切丝一体化装置，其特征在于，所述减震组件包括固定安装在工作台（1）底部的支撑杆（2），所述支撑杆（2）的下端套设有套筒（3），支撑杆...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘美燕，
申请(专利权)人：刘美燕，
类型：发明
国别省市：浙江;33
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