一种用于面筋串加工的串切拉一体机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于面筋串加工的串切拉一体机，包括一机架，所述机架上设置有工作台面、送签装置、送料装置和旋切装置；所述送料装置将待加工面筋推送到所述压料模内，并由所述推料板推送到指定位置，所述送签装置将签杆串入所述待加工面筋，所述旋切刀片对面筋进行旋切，并在所述推签机构的作用下将所述面筋进行拉升分离。本实用新型专利技术的一体机可以全自动实现面筋的串、切、拉加工流程，有效的降低了劳动强度、提了高生产率，在保证产品质量的稳定的同时又大大降低了生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种用于面筋串加工的串切拉一体机
本技术涉及一种自动化机构装置，具体而言涉及一种用于面筋串加工的串切拉一体机。
技术介绍
将小麦粉活水揉成面团，通过水洗可以获得一种胶体混合蛋白质，俗称面筋。它是一种我们常见的食材，可以烹饪成多种可口又营养的菜肴。民间通常将面筋穿在签杆上，以作为烧烤、关东煮、小火锅等烹饪方式的待选食材。聪明的劳动人民，将这种串在签杆上的面筋螺旋改刀，增加与调料或汤汁的接触面积，以获得更好的口感，备受食客的喜爱。但面筋串这种制品，需要经过串、切、拉等工艺流程才能制作而成。目前可知的制作方法，皆是通过原始的手工作坊生产而成。可想而知这种加工方式劳动强度大、生产效率低且食品卫生也很难达到标准。另外，显然的作坊式手工生产，是很难达到批量化半成品生产加工的需求的。
技术实现思路
为克服现有技术中的不足，本技术的目的在于提供一种用于面筋串加工的串切拉一体机，该机构可以全自动实现面筋的串、切、拉加工流程，有效的降低了劳动强度、提了高生产率，在保证产品质量的稳定的同时又大大降低了生产成本。r>为实现上述技术目本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于面筋串加工的串切拉一体机，包括一机架（1），所述机架（1）上设置有工作台面（5），其特征在于：还包括有一送签装置（2）、一送料装置（3）和一旋切装置（4）；/n所述送料装置（3）包括一固定在所述机架（1）上的储料机构（31）、一固定在所述机架（1）上的夹持机构（32）和一位于所述工作台面（5）下方的推料机构（33），所述储料机构（31）包括一通过气缸驱动的折弯推板（3105），所述夹持机构（32）包括一由压料上压模（3204）和一压料下压模（3205）构成的压料模，所述推料机构（33）包括一由电机驱动的推料板（3302），所述折弯推板（3105）将待加工面筋推送到所述压料模内，并由...

【技术特征摘要】
1.一种用于面筋串加工的串切拉一体机，包括一机架（1），所述机架（1）上设置有工作台面（5），其特征在于：还包括有一送签装置（2）、一送料装置（3）和一旋切装置（4）；
所述送料装置（3）包括一固定在所述机架（1）上的储料机构（31）、一固定在所述机架（1）上的夹持机构（32）和一位于所述工作台面（5）下方的推料机构（33），所述储料机构（31）包括一通过气缸驱动的折弯推板（3105），所述夹持机构（32）包括一由压料上压模（3204）和一压料下压模（3205）构成的压料模，所述推料机构（33）包括一由电机驱动的推料板（3302），所述折弯推板（3105）将待加工面筋推送到所述压料模内，并由所述推料板（3302）推送到指定位置；
所述送签装置（2）包括一固定在所述工作台面（5）上的签储签机构（21）、一位于所述签储签机构（21）内的下签机构（22）和一设置在所述工作台面（5）下方的推签机构（23），所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：许爱华，李玉贤，李印国，秦金国，李胜，
申请(专利权)人：苏州必源环保工程有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32