【技术实现步骤摘要】
一种便于油汤分离的汤盆
本技术涉及餐具
,尤其是一种便于油汤分离的汤盆。
技术介绍
汤盆是日常生活中必不可少的餐具。许多菜汤里含有较多的油脂,无法过滤掉,菜汤温度适当下降后油脂会浮在汤水上面。人们在舀汤水时,浮在上面的油脂会一起舀上来,喝汤水时过于油腻,摄入过多的油脂还会影响健康。2004年04月14日,专利公报公开了一名称为“带滤油板的汤盆”、申请号为02276289.2的技术授权专利。该技术专利的主要技术方案是:在汤盆的中央增加了一块滤油隔板,隔板左右两边与盆的墙体紧密焊接相连,隔板的下方与盆底之间有一道2毫米高的缝隙。其目的是:有油的菜汤从一边盛入,从隔板另一边冒出实现油脂的过滤。事实上,上述技术的技术方案并不能实现油脂的过滤。因为刚刚蒸煮好的菜汤,温度高,油脂溶解在汤水中,将含有油脂的菜汤盛入隔板的一边,油脂会随着汤水快速穿过隔板的下方与盆底之间的缝隙从隔板另一边冒出,2毫米高的缝隙对溶解在汤水中的油脂、特别是植物油不能产生过滤效果。只有先将刚刚蒸煮好的菜汤盛入隔板的一边,静置一段时间,菜汤温度 ...
【技术保护点】
1.一种便于油汤分离的汤盆,包括汤盆本体(17),汤盆本体(17)的顶端外沿周圈设有一体成型的翻边(7),汤盆本体(17)的底端与环状底座(10)的顶端端部焊接固定在一起,其特征在于:所述汤盆本体(17)内的底部(15)中央的前后两端分别设有前隔板(18)和后隔板(20),前隔板(18)与后隔板(20)之间设有方柱(6),方柱(6)的左右厚度大于前隔板(18)和后隔板(20)的左右厚度,方柱(6)的四个角设为倒角(19),前隔板(18)、方柱(6)和后隔板(20)与汤盆本体(17)之间分别紧密焊接相连在一起,前隔板(18)和后隔板(20)与方柱(6)之间分别紧密焊接相连在一 ...
【技术特征摘要】
1.一种便于油汤分离的汤盆,包括汤盆本体(17),汤盆本体(17)的顶端外沿周圈设有一体成型的翻边(7),汤盆本体(17)的底端与环状底座(10)的顶端端部焊接固定在一起,其特征在于:所述汤盆本体(17)内的底部(15)中央的前后两端分别设有前隔板(18)和后隔板(20),前隔板(18)与后隔板(20)之间设有方柱(6),方柱(6)的左右厚度大于前隔板(18)和后隔板(20)的左右厚度,方柱(6)的四个角设为倒角(19),前隔板(18)、方柱(6)和后隔板(20)与汤盆本体(17)之间分别紧密焊接相连在一起,前隔板(18)和后隔板(20)与方柱(6)之间分别紧密焊接相连在一起,前隔板(18)、方柱(6)和后隔板(20)的顶端齐平但比汤盆本体(17)的顶端高出1-3cm,前隔板(18)、方柱(6)和后隔板(20)将汤盆本体(17)内分割成左右对称的油汤分离前腔体(16)和油汤分离后腔体(8);
所述的方柱(6)的左下端设有联通油汤分离前腔体(16)和油汤分离后腔体(8)的圆通孔一(9),方柱(6)的顶端中央设有圆通孔二(4),圆通孔二(4)的底端与圆通孔一(9)相通,圆通孔二(4)的轴线与汤盆本体(17)的轴线相同且与圆通孔一(9)的轴线呈90°直角;
所述的圆通孔一(9)内设有适配的球体(13),球体(13)的左端设有能够联通圆通孔一(9)的圆通孔三(14);
所述的圆通孔二(4)内设有适配的转轴(5),转...
【专利技术属性】
技术研发人员:童佩琳,
申请(专利权)人:连城县嘉卉园艺技术服务有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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