电压力锅的控制方法、控制装置、存储介质与处理器制造方法及图纸

技术编号:27854447 阅读:16 留言:0更新日期:2021-03-30 22:48
本申请提供了一种电压力锅的控制方法、控制装置、存储介质与处理器。该控制方法中,控制加热内胆,使得内胆中的水、蒸架的侧壁以及内胆的内壁之间具有蒸汽,其中,内胆中的水没过部分蒸架;控制加热内胆,使得至少部分水进行至少一次的洗米过程,至少部分水进行洗米过程为至少部分水的液面上升至第一位置再回落至第二位置的过程。该控制方法通过控制加热的功率调整锅内压力,既可以使得内胆中的部分水可以没过蒸架上的食物,也可以使得水和食物分离,从而可以实现至少一次的洗米过程,并通过洗米过程带走食物中的大量糖分,蒸制出含糖量较低的熟食,进而解决了现有的电压力锅不能蒸制出低糖米饭的问题。

【技术实现步骤摘要】
电压力锅的控制方法、控制装置、存储介质与处理器
本申请涉及烹饪领域,具体而言,涉及一种电压力锅的控制方法、控制装置、存储介质与处理器。
技术介绍
随着经济的发展,老百姓的生活条件越来越好,吃的也越来越好,而糖尿病患者也越来越多,由于米饭含糖量太高,不太适合糖尿病患者。但是,对喜欢吃米饭的糖尿病患者来说,不能吃米饭会比较痛苦。现有技术中已经出现低糖饭煲,但是还没有能够蒸制出低糖米饭的电压力锅。在
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部分中公开的以上信息只是用来加强对本文所描述技术的
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的理解,因此,
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中可能包含某些信息,这些信息对于本领域技术人员来说并未形成在本国已知的现有技术。
技术实现思路
本申请的主要目的在于提供一种电压力锅的控制方法、控制装置、存储介质与处理器,以解决现有的电压力锅不能蒸制出低糖米饭的问题。为了实现上述目的,根据本申请的一种电压力锅的控制方法,所述电压力锅包括内胆与蒸架,所述蒸架架设在所述内胆中且与所述内胆的底壁具有预定距离,所述控制方法包括:控制加热所述内胆,使得所述内胆中的水、所述蒸架的侧壁以及所述内胆的内壁之间具有蒸汽,其中,所述内胆中的水没过部分所述蒸架;控制加热所述内胆,使得至少部分所述水进行至少一次的洗米过程,至少部分所述水进行所述洗米过程为至少部分所述水的液面上升至第一位置再回落至第二位置的过程,所述水的液面在所述第一位置时,所述水的液面至少没过所述蒸架上的部分食物,所述水的液面在所述第二位置时,所述水的液面位于所述食物与所述内胆的底壁之间,至少部分所述水从所述第一位置到所述第二位置的过程中,加热所述内胆的功率不为0。该控制方法通过控制加热的功率调整锅内压力,既可以使得内胆中的部分水可以没过蒸架上的食物,也可以使得水和食物分离,从而可以实现至少一次的洗米过程,并通过洗米过程带走食物中的大量糖分,蒸制出含糖量较低的熟食,进而解决了现有的电压力锅不能蒸制出低糖米饭的问题。进一步地,所述洗米过程包括第一清洗过程,至少部分所述水的液面上升至所述第一位置的过程为所述第一清洗过程,所述第一清洗过程包括:以第一预定功率加热所述内胆;在所述电压力锅内的压力大于预定压力的情况下,控制所述电压力锅排气。上述第一清洗过程使得电压力锅内的压力保持在预定压力以下,从而使得部分上述水的液面保持在第一位置附近,使得部分上述水与食物充分接触,便于食物中的糖分溶解至水中,从而提高洗米过程的效果。进一步地,所述电压力锅还包括锅盖,所述锅盖上设置有电磁阀,控制所述电压力锅排气包括:打开所述电磁阀,以使气体排出所述电压力锅。上述排气过程可以实现自动化控制,使得排气过程更加及时和安全。进一步地,所述洗米过程还包括第二清洗过程,至少部分所述水的液面从所述第一位置回落至所述第二位置的过程为所述第二清洗过程,所述第二清洗过程包括:以第二预定功率加热所述内胆;在所述电压力锅内的压力大于预定压力的情况下,以第三预定功率加热所述内胆,所述第三预定功率小于所述第二预定功率。上述第二清洗过程使得电压力锅内的压力大于预定压力时,部分上述水的液面回落至食物与内胆的底壁之间的第二位置,实现水与食物分离。进一步地,在所述第三预定功率加热所述内胆持续第二预定时间的情况下,所述第二清洗过程还包括:停止向所述内胆加热;控制所述电压力锅排气直到所述电压力锅内处于非密封状态。上述第二清洗过程中,先确保实现水与食物分离然后再排气,可以避免蒸汽带动水溅出,保证烹饪安全。进一步地,所述电压力锅还包括锅盖,所述锅盖上设置有止开杆,所述止开杆具有非密封位置,所述控制方法还包括:确认所述电压力锅内是否处于所述非密封状态,确认所述电压力锅内是否处于所述非密封状态,包括:判断所述止开杆是否处于所述非密封位置;在所述止开杆处于所述非密封位置的情况下,确定所述电压力锅内处于所述非密封状态。上述控制方法中,电压力锅内的压力大于或者等于止开杆的重量时,使得止开杆向上移动,最后使得锅内和锅外不连通,上述止开杆不处于非密封位置,也就是说,止开杆处于非密封位置时,电压力锅内处于非密封状态。进一步地,在控制加热所述内胆,使得至少部分所述水进行至少一次的洗米过程之后,所述控制方法还包括:控制以第四预定功率加热所述内胆,使得所述内胆中的水保持沸腾以蒸熟食物。上述控制方法中,洗米过程结束之后,继续加热直至蒸熟食物。进一步地,以第四预定功率加热所述内胆,使得所述内胆中的水保持沸腾以蒸熟食物,包括:以所述第四预定功率加热所述内胆;在以所述第四预定功率加热所述内胆第三预定时间的情况下,控制所述电压力锅停止工作。上述控制方法中,洗米过程结束之后,继续加热第三预定时间,确保食物蒸熟,然后控制所述电压力锅停止工作。进一步地,在以第四预定功率开始加热所述内胆之后,在所述电压力锅停止工作之前,以第四预定功率加热所述内胆,使得所述内胆中的水保持沸腾以蒸熟食物,还包括:在所述电压力锅内的压力大于预定压力的情况下,停止向所述内胆加热,控制所述内胆排气。上述控制方法可以将上述电压力锅内的压力保持在预定压力以下,确保水与食物分离,直至食物蒸熟。进一步地,所述电压力锅还包括锅盖,所述锅盖上设置有止开杆,所述预定压力大于或者等于所述止开杆的重力。上述控制方法中,电压力锅内的压力达到预定压力时,由于预定压力大于或等于止开杆的重量,使得止开杆向上移动与开盖手柄卡接,导致开盖手柄无法打开,即止开杆运动到密封位置,电压力锅处于密封状态。根据本申请的另一方面,提供了一种电压力锅的控制装置,所述电压力锅包括内胆与蒸架,所述蒸架架设在所述内胆中且与所述内胆的底壁具有预定距离,所述控制装置包括:第一控制单元,用于控制加热所述内胆,使得所述内胆中的水、所述蒸架的侧壁以及所述内胆的内壁之间具有蒸汽,其中,所述内胆中的水没过部分所述蒸架;第二控制单元,用于控制加热所述内胆,使得至少部分所述水进行洗米过程,至少部分所述水进行洗米过程为至少部分所述水的液面上升至第一位置再回落至第二位置的过程,所述水的液面在所述第一位置时,所述水的液面至少没过所述蒸架上的部分食物,所述水的液面在所述第二位置时,所述水的液面位于所述食物与所述内胆的底壁之间,至少部分所述水从所述第一位置到所述第二位置的过程中,加热所述内胆的功率不为0。该控制装置通过控制加热的功率调整锅内压力,既可以使得内胆中的部分水可以没过蒸架上的食物,也可以使得水和食物分离,从而可以实现至少一次的洗米过程,并通过洗米过程带走食物中的大量糖分,蒸制出含糖量较低的熟食,进而解决了现有的电压力锅不能蒸制出低糖米饭的问题。根据本申请的再一方面,提供了一种存储介质,所述存储介质包括存储的程序,其中,所述程序执行任意一种所述的控制方法。根据本申请的又一方面,提供了一种处理器,所述处理器用于运行程序,其中,所述程序运行时执行任意一种所述的控制方法。应用本申请的技术方案,上述控制方法中,首先,控制加热内胆,使得内胆中的水、蒸架的侧壁以本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电压力锅的控制方法,其特征在于,所述电压力锅包括内胆与蒸架,所述蒸架架设在所述内胆中且与所述内胆的底壁具有预定距离,所述控制方法包括:/n控制加热所述内胆,使得所述内胆中的水、所述蒸架的侧壁以及所述内胆的内壁之间具有蒸汽,其中,所述内胆中的水没过部分所述蒸架;/n控制加热所述内胆,使得至少部分所述水进行至少一次的洗米过程,至少部分所述水进行所述洗米过程为至少部分所述水的液面上升至第一位置再回落至第二位置的过程,所述水的液面在所述第一位置时,所述水的液面至少没过所述蒸架上的部分食物,所述水的液面在所述第二位置时,所述水的液面位于所述食物与所述内胆的底壁之间,至少部分所述水从所述第一位置到所述第二位置的过程中,加热所述内胆的功率不为0。/n

【技术特征摘要】
1.一种电压力锅的控制方法,其特征在于,所述电压力锅包括内胆与蒸架,所述蒸架架设在所述内胆中且与所述内胆的底壁具有预定距离,所述控制方法包括:
控制加热所述内胆,使得所述内胆中的水、所述蒸架的侧壁以及所述内胆的内壁之间具有蒸汽,其中,所述内胆中的水没过部分所述蒸架;
控制加热所述内胆,使得至少部分所述水进行至少一次的洗米过程,至少部分所述水进行所述洗米过程为至少部分所述水的液面上升至第一位置再回落至第二位置的过程,所述水的液面在所述第一位置时,所述水的液面至少没过所述蒸架上的部分食物,所述水的液面在所述第二位置时,所述水的液面位于所述食物与所述内胆的底壁之间,至少部分所述水从所述第一位置到所述第二位置的过程中,加热所述内胆的功率不为0。


2.根据权利要求1所述的控制方法,其特征在于,所述洗米过程包括第一清洗过程,至少部分所述水的液面上升至所述第一位置的过程为所述第一清洗过程,所述第一清洗过程包括:
以第一预定功率加热所述内胆;
在所述电压力锅内的压力大于预定压力的情况下,控制所述电压力锅排气。


3.根据权利要求2所述的控制方法,其特征在于,所述电压力锅还包括锅盖,所述锅盖上设置有电磁阀,控制所述电压力锅排气包括:
打开所述电磁阀,以使气体排出所述电压力锅。


4.根据权利要求2所述的控制方法,其特征在于,所述洗米过程还包括第二清洗过程,至少部分所述水的液面从所述第一位置回落至所述第二位置的过程为所述第二清洗过程,所述第二清洗过程包括:
以第二预定功率加热所述内胆;
在所述电压力锅内的压力大于预定压力的情况下,以第三预定功率加热所述内胆,所述第三预定功率小于所述第二预定功率。


5.根据权利要求4所述的控制方法,其特征在于,在所述第三预定功率加热所述内胆持续第二预定时间的情况下,所述第二清洗过程还包括:
停止向所述内胆加热;
控制所述电压力锅排气直到所述电压力锅内处于非密封状态。


6.根据权利要求5所述的控制方法,其特征在于,所述电压力锅还包括锅盖,所述锅盖上设置有止开杆,所述止开杆具有非密封位置,所述控制方法还包括:确认所述电压力锅内是否处于所述非密封状态,
确认所述电压力锅内是否处于所述非密封状态,包括:
判断所述止开杆是否处于所述非密封位置;...

【专利技术属性】
技术研发人员:凌波单海波
申请(专利权)人:浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
类型:发明
国别省市:浙江;33

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