一种蛋白质粉的制作方法技术

本发明专利技术公开的属于蛋白质粉技术领域，具体为一种蛋白质粉的制作方法，该蛋白质粉的制作方法包括如下组成成分：蛋白质粉、无花果、人参、枸杞子、蜂蜜、麦芽糊精、蛋氨酸、叶酸、碳水化合物、胶原蛋白、维生素B2、维生素B6、维生素E和牛磺酸，该蛋白质粉的制作方法制备方法步骤如下：步骤一：原料称取：蛋白质粉、无花果、人参、枸杞子、蜂蜜、麦芽糊精、蛋氨酸、叶酸、碳水化合物、胶原蛋白、维生素B2、维生素B6、维生素E和牛磺酸按照上面的比重进行称取；步骤二：混合制备：将蛋白质粉、无花果、人参，该发明专利技术丰富了蛋白质粉其他元素的含量，营养较为丰富，提高了蛋白质粉的食用价值，实现了精细化的加工的综合效果。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋白质粉的制作方法
本专利技术涉及蛋白质粉
，具体为一种蛋白质粉的制作方法。
技术介绍
蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，为人补充蛋白质。基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同，形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，称为必需氨基酸。蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17％，每天都有3％的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。现有技术当中的蛋白质粉蛋白粉的颗粒大小加工的精细化程度有待提高，同时蛋白质粉其他元素的含量较少，营养的含量较为单一，其次，蛋白质粉的口感欠佳，适用人本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋白质粉，其特征在于：按重量分计，该蛋白质粉包括如下组成成分：/n蛋白质粉：600-800份；无花果：2-6份；人参：2-4份；枸杞子：1-3份；蜂蜜：6-12份；麦芽糊精35-55份；蛋氨酸：40-50份；叶酸：12-20份；碳水化合物：80-120份；胶原蛋白：32-42份；维生素B2：0.2-0.4份；维生素B6：0.2-0.4份；维生素E：2-4份；牛磺酸：10-15份。/n

【技术特征摘要】
1.一种蛋白质粉，其特征在于：按重量分计，该蛋白质粉包括如下组成成分：
蛋白质粉：600-800份；无花果：2-6份；人参：2-4份；枸杞子：1-3份；蜂蜜：6-12份；麦芽糊精35-55份；蛋氨酸：40-50份；叶酸：12-20份；碳水化合物：80-120份；胶原蛋白：32-42份；维生素B2：0.2-0.4份；维生素B6：0.2-0.4份；维生素E：2-4份；牛磺酸：10-15份。


2.根据权利要求1所述的一种蛋白质粉，其特征在于：按重量分计，蛋白质粉：600份；无花果：6份；人参：2份；枸杞子：3份；蜂蜜：6份；麦芽糊精55份；蛋氨酸：40份；叶酸：20份；碳水化合物：80份；胶原蛋白：42份；维生素B2：0.2份；维生素B60.4份；维生素E24份；牛磺酸：10份。


3.根据权利要求1所述的一种蛋白质粉，其特征在于：按重量分计，蛋白质粉：800份；无花果：2份；人参：4份；枸杞子：1份；蜂蜜：12份；麦芽糊精35份；蛋氨酸：50份；叶酸：12份；碳水化合物：120份；胶原蛋白：32份；维生素B2：0.4份；维生素B6：0.2份；维生素E：4份；牛磺酸：10份。


4.根据权利要求1所述的一种蛋白质粉，其特征在于：按重量分计，蛋白质粉：700份；无花果：4份；人参：3份；枸杞子：2份；蜂蜜：9份；麦芽糊精45份；蛋氨酸：45份；叶酸：16份；碳水化合物：100份；胶原蛋...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘昆仑，朱博涵，
申请(专利权)人：安徽顶呱呱食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34