本实用新型专利技术公开了一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置，包括设置于杀菌锅内供金属网箱滑动的第一导轨和第二导轨，所述第一、二导轨的两端通过连接条相连接，所述第一、二导轨的中间部分通过加强板相连接，所述第一、二导轨与所述连接条之间形成滑轨装置。有益效果是：蒸汽分布区域由主分布管和多个支气管组成的，可以根据金属网箱的形状设置各个支气管的长度，使得蒸汽分布管结构布气均匀。同时，通过设置在主分布管与各个支气管上的主、分布气孔来布气的，布气孔均匀分布在主分布管和各个支气管上，可以均匀的将来自进口的蒸汽分布到整个金属网箱内，解决了高温蒸汽在杀菌锅内分布不均匀的问题，对金属网箱内物料的全方位彻底杀菌，杀菌效果好。杀菌效果好。杀菌效果好。
【技术实现步骤摘要】
一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置
[0001]本技术涉及杀菌锅装置
，尤其涉及一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置。
技术介绍
[0002]杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热杀菌密封在容器内的食品。按加热介质的不同分为蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅、热水式杀菌锅。蒸汽杀菌锅主要是以锅炉产生一定压力的蒸汽为热源，通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌，具有升温速度快，热效率高、加热温度容易控制等特点。
[0003]但是蒸汽的温度在杀菌锅内分布不均匀，物料受热不均匀，杀菌效果受到影响。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是提供一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置，布气孔均匀分布在主分布管和各个支气管上，可以均匀的将来自进口的蒸汽分布到整个金属网箱内，解决了高温蒸汽在杀菌锅内分布不均匀的问题，实现了对金属网箱内每层物料的全方位彻底杀菌，杀菌效果好。
[0005]本技术的技术方案是这样实现的：
[0006]一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置，包括设置于杀菌锅内供金属网箱滑动的第一导轨和第二导轨，所述第一、二导轨的两端通过连接条相连接，所述第一、二导轨的中间部分通过加强板相连接，所述第一、二导轨与所述连接条之间形成滑轨装置，所述第一、二导轨、所述加强板及所述连接条之间相互连接形成蒸汽分布区域，所述蒸汽分布区域上通过所述第一、二导轨放置有所述金属网箱，所述蒸汽分布区域内设置有供金属网箱杀菌的蒸汽分布管结构。
[0007]进一步的，所述蒸汽分布管结构包括沿所述第一、二导轨长度方向设置的主分布管，所述主分布管的一端与所述连接条的内侧端封闭连接，所述主分布管的另一端依次贯穿所述加强板和所述连接条的侧面。
[0008]进一步的，所述主分布管的周壁两侧连通均布有轴线与所述主分布管的轴线共面设置的支气管，所述支气管远离所述主分布管的一端封闭，所述主分布管的管壁上端位于所述蒸汽分布区域内沿其轴线均布有多个主布气孔。
[0009]进一步的，所述支气管的管壁上沿其轴线均布有多个支布气孔。
[0010]进一步的，所述主、分布气孔的轴线均垂直于所述主分布管的轴线与各支气管的轴线所在的平面。
[0011]进一步的，所述金属网箱内设置有多个金属网放置层。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：蒸汽分布区域由主分布管和多个支气管组成的，可以根据金属网箱的形状设置各个支气管的长度，使得蒸汽分布管结构布气均匀。同时，通过设置在主分布管与各个支气管上的主、分布气孔来布气的，布气孔均匀分
布在主分布管和各个支气管上，可以均匀的将来自进口的蒸汽分布到整个金属网箱内，解决了高温蒸汽在杀菌锅内分布不均匀的问题，实现了对金属网箱内每层物料的全方位彻底杀菌，杀菌效果好。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1为一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置的俯视图；
[0015]图2为一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置上放置金属网箱的俯视图；
[0016]图3为一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置上放置金属网箱的左视图。
[0017]图中：
[0018]1、第一导轨；2、蒸汽分布区域；3、主布气孔；4、连接条；5、第二导轨；6、分布气孔；7、主分布管；8、金属网放置层；9、金属网箱；10、加强板；11、支气管；12、蒸汽分布管结构。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0020]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0021]根据本技术的实施例，提供了一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置。
[0022]参照图1
‑
3，根据本技术实施例的杀菌锅内金属网箱用滑轨装置，包括设置于杀菌锅内供金属网箱9滑动的第一导轨1和第二导轨5，所述第一、二导轨1、5的两端通过连接条4相连接，所述第一、二导轨1、5的中间部分通过加强板10相连接，所述第一、二导轨1、5与所述连接条4之间形成滑轨装置，所述第一、二导轨1、5、所述加强板10及所述连接条4之间相互连接形成蒸汽分布区域2，所述蒸汽分布区域2上通过所述第一、二导轨1、5放置有所述金属网箱9，所述蒸汽分布区域2内设置有供金属网箱9杀菌的蒸汽分布管结构12。
[0023]在一个实施例中，所述蒸汽分布管结构12包括沿所述第一、二导轨1、5长度方向设置的主分布管7，所述主分布管7的一端与所述连接条4的内侧端封闭连接，所述主分布管7的另一端依次贯穿所述加强板10和所述连接条4的侧面。
[0024]在一个实施例中，所述主分布管7的周壁两侧连通均布有轴线与所述主分布管7的轴线共面设置的支气管11，所述支气管11远离所述主分布管7的一端封闭，所述主分布管7的管壁上端位于所述蒸汽分布区域2内沿其轴线均布有多个主布气孔3。
[0025]在一个实施例中，所述支气管11的管壁上沿其轴线均布有多个支布气孔6。
[0026]在一个实施例中，所述主、分布气孔3、6的轴线均垂直于所述主分布管7的轴线与
各支气管11的轴线所在的平面。
[0027]在一个实施例中，所述金属网箱9内设置有多个金属网放置层8。
[0028]如图1所示，所述第一、二导轨1、5、所述加强板10及所述连接条4之间相互连接形成蒸汽分布区域2，并通过所述加强板10对称分布成两个蒸汽分布区域2，通过设置的所述蒸汽分布区域2可以将蒸汽集中在该区域内，使蒸汽分布均匀，提高杀菌效果。
[0029]所述蒸汽分布区域2由所述主分布管7和多个支气管11组成的，可以根据所述金属网箱9的形状设置各个支气管11的长度，使得所述蒸汽分布管结构12布气均匀。同时，通过设置在所述主分布管7与各个支气管11上的主、分布气孔3、6来布气的，布气孔均匀分布在所述主分布道7和各个支气管11上。
[0030]如图2和3所示，所述金属网箱9通过运输车将其放置到所述第一、二导轨1、5上，所述第一、二导轨1、5安装在杀菌锅的底部，配合在所述蒸汽分布区域2内的所述蒸汽分布管机构12完成对所述金属网箱9内物料的杀菌，杀菌效果好，蒸汽均匀分布。
[0031]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置，其特征在于，包括设置于杀菌锅内供金属网箱(9)滑动的第一导轨(1)和第二导轨(5)，所述第一、二导轨(1、5)的两端通过连接条(4)相连接，所述第一、二导轨(1、5)的中间部分通过加强板(10)相连接，所述第一、二导轨(1、5)与所述连接条(4)之间形成滑轨装置，所述第一、二导轨(1、5)、所述加强板(10)及所述连接条(4)之间相互连接形成蒸汽分布区域(2)，所述蒸汽分布区域(2)上通过所述第一、二导轨(1、5)放置有所述金属网箱(9)，所述蒸汽分布区域(2)内设置有供金属网箱(9)杀菌的蒸汽分布管结构(12)。2.根据权利要求1所述的一种杀菌锅内金属网箱用滑轨装置，其特征在于，所述蒸汽分布管结构(12)包括沿所述第一、二导轨(1、5)长度方向设置的主分布管(7)，所述主分布管(7)的一端与所述连接条(4)的内侧端封闭连接，所述主分布管(7)的另一端依次贯穿所...
【专利技术属性】
技术研发人员：高浩珉，李静慈，李鹤飞，韩枫，
申请(专利权)人：合肥维你维喜生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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