【技术实现步骤摘要】
一种基于橡胶膨胀刮料的鸡爪指骨剔骨器
本专利技术涉及食品加工
,具体为一种基于橡胶膨胀刮料的鸡爪指骨剔骨器。
技术介绍
鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。如中国专利技术公开号为:CN104938597B的一种鸡爪脱骨装置,包括机架、设置在机架上面的鸡爪定位筒,鸡爪定位筒的底部设置有两个刀锋相对设置的剔骨刀;还包括拉骨机构,所述拉骨机构包括设置在两个剔骨刀中间下方的第二机械手和控制第二机械手上下运动的第三执行机构;还包括转轴和驱动转轴旋转的电机,转轴上方同轴设置有一个环形的固定架,所述两个剔骨刀围绕固定架的中轴旋转对称设置在所述固定架上,所述剔骨刀在固定架径向上与固定架滑动配合。本专利技术的鸡爪脱骨装置实现了鸡爪去骨的自动化,解决了目前人手工去骨劳动强度大、劳动力成本高、生产效率低的技术问题。又如中国专利技术公开号为:CN108308253B的一种鸡爪脱骨方法,包括如下步骤:人工 ...
【技术保护点】
1.一种基于橡胶膨胀刮料的鸡爪指骨剔骨器,包括剔骨限制架(1),其特征在于:所述剔骨限制架(1)内部底端的中间位置设置有放置内槽(2),所述剔骨限制架(1)内部左侧且靠近上方的位置设置有移动轨道(3),所述移动轨道(3)内部的横向位置滑动连接有支撑滑块(4),所述支撑滑块(4)靠近内测的一端转动连接有支撑载板(5),所述支撑载板(5)的中间位置固定连接有活动插槽(6),所述活动插槽(6)的内部贯穿且滑动连接有活动支撑板(7),所述活动支撑板(7)的底部固定连接有空气传动机构(8),所述空气传动机构(8)的底部端面固定连接有剔骨压板(9),所述剔骨压板(9)的底部且靠近背面的 ...
【技术特征摘要】
1.一种基于橡胶膨胀刮料的鸡爪指骨剔骨器,包括剔骨限制架(1),其特征在于:所述剔骨限制架(1)内部底端的中间位置设置有放置内槽(2),所述剔骨限制架(1)内部左侧且靠近上方的位置设置有移动轨道(3),所述移动轨道(3)内部的横向位置滑动连接有支撑滑块(4),所述支撑滑块(4)靠近内测的一端转动连接有支撑载板(5),所述支撑载板(5)的中间位置固定连接有活动插槽(6),所述活动插槽(6)的内部贯穿且滑动连接有活动支撑板(7),所述活动支撑板(7)的底部固定连接有空气传动机构(8),所述空气传动机构(8)的底部端面固定连接有剔骨压板(9),所述剔骨压板(9)的底部且靠近背面的位置固定连接有划刻支杆(10),所述划刻支杆(10)底部固定连接有一字切割刀(11),所述放置内槽(2)内部底端的中间位置固定连接有支撑切割刀(12)。
2.根据权利要求1所述的一种基于橡胶膨胀刮料的鸡爪指骨剔骨器,其特征在于:所述划刻支杆(10)的底部且位于一字切割刀(11)的左侧固定连接有锥形切刀(13)。
3.根据权利要求1所述的一种基于橡胶膨胀刮料的鸡爪指骨剔骨器,其特征在于:所述活动支撑板(7)的顶部固定连接有触压顶板(14),所述触压顶板(14)顶部的中间位置固定连接有手持杆(15)。
4.根据权利要求3所述的一种基于橡胶膨胀刮料的鸡爪指骨剔骨器,其特征在于:所述支撑载板(5)顶部的中间位置通过拉伸弹簧(16)与触压顶板(14)固定连接,所述支撑滑块(4)靠近内测的底部固定连接有直角限制块(17),所述直角限制块(17)的顶部与支撑载板(5)...
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