【技术实现步骤摘要】
一种腌渍肠料浸泡液以及废渣收集装置
本技术涉及食品加工设备
,具体为一种腌渍肠料浸泡液以及废渣收集装置。
技术介绍
腌渍食品是食品保藏的一种方法,其目的是为了防止食品腐败变质,延长食品的食用期,特别是当今食品极其丰富,食品流通迅速而广泛,食品的保鲜问题更显得重要。现有技术申请号为“CN201721483292.4”的一种肉料滚揉装置,包括底座,底座上方设有筒体,筒体由上筒体和下筒体构成,上筒体左下侧通过二号支撑柱与底座连接固定,下筒体底部设有一号支撑柱,一号支撑柱底部设有可以带动下筒体左右移动的位移机构,上筒体左端中间位置穿设有搅拌轴,搅拌轴上下两侧对称设有搅拌杆,搅拌轴左端设有传动孔。上述肉料滚揉装置通过搅拌杆对肉料进行搅拌,并且利用偏振机构使得搅拌杆在转动的时候可以左右往复运动,来提高对肉料的翻料效果,还通过穿刺杆上下往复运动,进而对肉料进行穿刺,以便味道进入肉料内部,从而来提高腌渍效果,但该装置对腌渍肠料浸泡液以及废渣的收集不便,收集效率低,使用不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种腌渍肠料浸泡液以及废渣收集装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种腌渍肠料浸泡液以及废渣收集装置,包括浸泡装置本体和搅拌装置,所述搅拌装置可升降的设置在浸泡装置本体内,还包括废料收集单元,所述废料收集单元设置在浸泡装置本体底部,废料收集单元顶部设有可控制浸泡液流通的过滤板,所述过滤板底部设有倾斜汇流板,所述倾斜汇流板侧端部设有废料 ...
【技术保护点】
1.一种腌渍肠料浸泡液以及废渣收集装置,包括浸泡装置本体(1)和搅拌装置(2),所述搅拌装置(2)可升降的设置在浸泡装置本体(1)内,其特征在于:还包括废料收集单元(3),所述废料收集单元(3)设置在浸泡装置本体(1)底部,废料收集单元(3)顶部设有可控制浸泡液流通的过滤板(301),所述过滤板(301)底部设有倾斜汇流板(302),所述倾斜汇流板(302)侧端部设有废料收集仓(303),所述废料收集仓(303)顶部设有可抽拉的过滤网板(3031),所述过滤网板(3031)底部设有汇流仓(3032),所述汇流仓(3032)底部连接有排液装置(3033)。/n
【技术特征摘要】
1.一种腌渍肠料浸泡液以及废渣收集装置,包括浸泡装置本体(1)和搅拌装置(2),所述搅拌装置(2)可升降的设置在浸泡装置本体(1)内,其特征在于:还包括废料收集单元(3),所述废料收集单元(3)设置在浸泡装置本体(1)底部,废料收集单元(3)顶部设有可控制浸泡液流通的过滤板(301),所述过滤板(301)底部设有倾斜汇流板(302),所述倾斜汇流板(302)侧端部设有废料收集仓(303),所述废料收集仓(303)顶部设有可抽拉的过滤网板(3031),所述过滤网板(3031)底部设有汇流仓(3032),所述汇流仓(3032)...
【专利技术属性】
技术研发人员:张宇,杨利生,张星,崔珊珊,
申请(专利权)人:固镇县环宇食品有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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