【技术实现步骤摘要】
一种用于果蔬提取硒黄酮的加工结构
本技术属于发酵设备
,具体涉及一种用于果蔬提取硒黄酮的加工结构。
技术介绍
在我国的长江流域地区如湖北省恩施州地区,水和土壤中含有丰富的硒元素,而其种植的农产品和药食同源植物有机硒和生物黄酮含量极高,如富硒西兰花、富硒黄精、富硒葛根等,其硒含量可高达200μg/100g以上,总黄酮含量可高达25%以上,是高活性植物硒黄酮原料的主要来源之一,广泛应用于食品、药品和日化工业领域。目前,常用的硒黄酮提取分离工艺技术,其步骤主要包括烘干、粉碎、浸提和滤渣等步骤,其中浸提一般采用醇类溶液,将粉碎的果蔬物料同溶液一起置于反应罐中,进行搅拌反应,这种罐体操作较为简单,但是在使用过程中存在诸多不便。粉碎机粉碎的物料,一般在8-40目之间,这并不能对植物的细胞起到有效的破壁效果,浸提过程要重复3-4次;罐体顶部设有水或蒸汽管,对使用完毕的罐体进行清洗,但是搅拌叶片等夹角缝隙会有死角,清洗不彻底;进气(氨气)后,气体快速流通到罐体上部脱离溶液,导致接触充分,影响酸碱度的设定;加热和冷却时间慢;搅拌不均匀。综上所述,现有技术存在效果差和使用不方便的技术问题。
技术实现思路
本技术的目的是解决现有技术的硒黄酮提取加工存在使用不方便和效果差的技术问题,提供一种用于果蔬提取硒黄酮的加工结构,并采用以下技术方案。一种用于果蔬提取硒黄酮的加工结构,它包括溶液进管、物料进管、罐体和设在罐体上的碾磨器;所述溶液进管和物料进管分别通过三通阀与罐体和碾磨器连接;所述碾磨器的下面与罐体连 ...
【技术保护点】
1.一种用于果蔬提取硒黄酮的加工结构,它包括溶液进管、物料进管、罐体和设在罐体上的碾磨器;其特征在于,所述溶液进管和物料进管分别通过三通阀与罐体和碾磨器连接;所述碾磨器的下面与罐体连接;所述罐体内设有搅拌轴以及分布在搅拌轴上的多组搅拌叶片;所述罐体的夹层中设有螺旋交替分布的加热盘管和冷却盘管;所述罐体的底部设有锥形底;所述锥形底的下面设有支腿,中间设有出料口;所述锥形底上设有密布气孔的曝气盘,罐体外侧设有与曝气盘连接的进气管;所述罐体的侧壁上设有喷嘴,对应的罐体的一侧设有蒸汽管。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于果蔬提取硒黄酮的加工结构,它包括溶液进管、物料进管、罐体和设在罐体上的碾磨器;其特征在于,所述溶液进管和物料进管分别通过三通阀与罐体和碾磨器连接;所述碾磨器的下面与罐体连接;所述罐体内设有搅拌轴以及分布在搅拌轴上的多组搅拌叶片;所述罐体的夹层中设有螺旋交替分布的加热盘管和冷却盘管;所述罐体的底部设有锥形底;所述锥形底的下面设有支腿,中间设有出料口;所述锥形底上设有密布气孔的曝气盘,罐体外侧设有与曝气盘连接的进气管;所述罐体的侧壁上设有喷嘴,对应的罐体的一侧设有蒸汽管。
2.根据权利要求1所述的一种用于果蔬提取硒黄酮的加工结构,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:姚广民,何美军,南占东,罗建群,杨敏,
申请(专利权)人:恩施硒禾生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北;42
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