【技术实现步骤摘要】
一种自动食品加工机械
本专利技术涉及食品加工设备
,具体是涉及一种自动食品加工机械。
技术介绍
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工,比如用小麦经过碾磨,筛选,加料搅拌,成型烘干,成为饼干,就是属于食品加工的过程,食品加工是一种专业技术;目前食品加工呈现多样化,对于蔬菜粉的利用率也在逐步上升,新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是:水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;蔬菜粉加工原料利用率高,特别是对原料的大小、形状没有严格要求,拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明,蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高食品的营养成分,并改善其色泽和风味等,并且可以取代当今社会人造色素的使用,对我们广大消费者的健康带来了保障;原有的蔬菜粉制作用粉碎装置结构复杂,原有的粉碎装置需要蔬菜经过多种结构管道,到达粉碎机器,所用时间长,效率低,大多数为单一粉碎结构,粉碎结构粉碎程度低,所以需要提出种自动食品加工机械,可以成批量的进行加工蔬菜粉,提高生产效率,保证产品质量。
技术实现思路
为解决上述技术问题,提供一种自动食品加工机械,本技术方案可以成批量的进行加工蔬菜粉,提高生产效率,保证产 ...
【技术保护点】
1.一种自动食品加工机械,其特征在于,包括:搅碎机构(1)、输送管(3)、烘干机构(4)、物料移送机构(5)、碾碎机构(6)、筛料机构(7)、落料箱(8);/n所述搅碎机构(1)包括有罐体(1a)、顶盖(1b)、搅拌杆(1c)、搅拌驱动组件(1d)、支撑架(1e)和粉碎阀门(2),顶盖(1b)位于罐体(1a)的顶部,并且顶盖(1b)与罐体(1a)密封连接,顶盖(1b)上设置有进料门(1b1),支撑架(1e)设置于罐体(1a)的底部,搅拌杆(1c)贯穿顶盖(1b)并与其可转动连接,搅拌杆(1c)的工作部设置有刀片(1c1),刀片(1c1)环绕搅拌杆(1c)设置并且呈纵向排列,搅拌驱动组件(1d)安装于罐体(1a)上,搅拌驱动组件(1d)的输出端与搅拌杆(1c)的受力端连接;/n所述罐体(1a)的底部设置有一个支撑所述搅拌杆(1c)转动的控制底座(1f),所述控制底座(1f)内设置有一个摆动的顶压盘(1c7),所述搅拌杆(1c)上设置有并排设置的摆动块(1c2),所述刀片(1c1)分别连接在所述摆动块(1c2)上,所述顶压盘(1c7)的摆动控制所述摆动块(1c2)的摆动,所述搅拌杆(1c) ...
【技术特征摘要】
1.一种自动食品加工机械,其特征在于,包括:搅碎机构(1)、输送管(3)、烘干机构(4)、物料移送机构(5)、碾碎机构(6)、筛料机构(7)、落料箱(8);
所述搅碎机构(1)包括有罐体(1a)、顶盖(1b)、搅拌杆(1c)、搅拌驱动组件(1d)、支撑架(1e)和粉碎阀门(2),顶盖(1b)位于罐体(1a)的顶部,并且顶盖(1b)与罐体(1a)密封连接,顶盖(1b)上设置有进料门(1b1),支撑架(1e)设置于罐体(1a)的底部,搅拌杆(1c)贯穿顶盖(1b)并与其可转动连接,搅拌杆(1c)的工作部设置有刀片(1c1),刀片(1c1)环绕搅拌杆(1c)设置并且呈纵向排列,搅拌驱动组件(1d)安装于罐体(1a)上,搅拌驱动组件(1d)的输出端与搅拌杆(1c)的受力端连接;
所述罐体(1a)的底部设置有一个支撑所述搅拌杆(1c)转动的控制底座(1f),所述控制底座(1f)内设置有一个摆动的顶压盘(1c7),所述搅拌杆(1c)上设置有并排设置的摆动块(1c2),所述刀片(1c1)分别连接在所述摆动块(1c2)上,所述顶压盘(1c7)的摆动控制所述摆动块(1c2)的摆动,所述搅拌杆(1c)的转动带动所述顶压盘(1c7)的摆动;
所述罐体(1a)的底部呈锥形设置,所述罐体(1a)的底部设置有一个转动的敲击盘(1g),所述敲击盘(1g)呈锥形设置,所述敲击盘(1g)上设置有多个摆动的敲击头(1g8),所述搅拌杆(1c)上设置有一个连接转轴(1c10),所述连接转轴(1c10)转动带动所述敲击盘(1g)同步转动,所述敲击盘(1g)的转动控制所述敲击头(1g8)摆动;
粉碎阀门(2)设置于搅碎机构(1)的出料端;
所述粉碎阀门(2)内设置有一个粉碎内腔(2a1),所述粉碎阀门(2)的两端分别设置有一个与所述粉碎内腔(2a1)相对应连通的连通口(2a),所述粉碎内腔(2a1)的一侧设置有一个转动的第一粉碎盘(2a2),所述第一粉碎盘(2a2)上设置有一圈第一粉碎刀架(2a4),所述粉碎内腔(2a1)的另一侧设置有一个转动的第二粉碎盘(2a15),所述第三粉碎盘(2a15)上设置有一圈第三粉碎刀架(2a16),所述第三粉碎刀架(2a16)在所述第一粉碎刀架(2a4)内转动,所述第一粉碎盘(2a2)的中心位置设置有一个第五转轴(2a10),所述第五转轴(2a10)上设置有一个滑动的第二粉碎盘(2a11),所述第二粉碎盘(2a11)上设置有一圈第二粉碎刀架(2a12),所述第二粉碎刀架(2a12)在所述第三粉碎刀架(2a16)内转动,所述第一粉碎盘(2a2)的转动控制所述第二粉碎盘(2a11)滑动;
输送管(3)的进料端与连通口(2a)相对应连接,输送管(3)上设置于水泵(3a),水泵(3a)用于将蔬菜液由输送管(3)进行输送;
烘干机构(4)设置于输送管(3)的出料端,烘干机构(4)用于将蔬菜液进行烘干;
物料移送机构(5),设置于烘干机构(4)的底部,并且物料移送机构(5)的输出端与烘干机构(4)的非工作部连接,物料移送机构(5)用于将烘干机构(4)进行移送并将蔬菜饼进行倾倒;
碾碎机构(6)设置于物料移送机构(5)的出料端,碾碎机构(6)用于将蔬菜饼碾碎呈粉末状态;
筛料机构(7)设置于碾碎机构(6)的出料端,筛料机构(7)用于将蔬菜粉末进行筛选;
落料箱(8)设置于筛料机构(7)的出料端,落料箱(8)用于将合格的蔬菜粉末进行收集。
2.根据权利要求1所述的一种自动食品加工机械,其特征在于:所述搅拌杆(1c)上设置有并排设置的第一支撑槽(1c3),所述搅拌杆(1c)内设置有多个在所述第一支撑槽(1c3)内滑动的滑动控制轴(1c5),所述摆动块(1c2)分别在所述滑动控制轴(1c5)上滑动,所述滑动控制轴(1c5)上分别设置有限制所述摆动块(1c2)滑动的限位杆(1c6),所述控制底座(1f)上设置有一个支撑所述搅拌杆(1c)转动的第二支撑槽(1f2),所述搅拌杆(1c)的底部设置有一个顶压盘(1c7),所述顶部盘(1c7)和所述搅拌杆(1c)之间通过多个第一弹簧(1c8)相对应连接,所述顶压盘(1c7)上设置有多个连接头(1c9),所述滑动控制轴(1c5)分别在所述连接头(1c9)上转动,所述第二支撑槽(1f2)上设置有一个顶压块(1f4),所述顶压块(1f4)上设置有一个转动的支撑滚轮(1f5),所述顶压盘(1c7)在所述支撑滚轮(1f5)上滑动,所述第二支撑槽(1f2)内设置有支撑所述搅拌杆(1c)转动的滚动轴承(1f3),所述顶压盘(1c7)上设置有一个与所述连接转轴(1c10)相对应的第一通孔(1c11),所述第一支撑槽(1c3)内设置有支撑所述摆动块(1c2)摆动的第一转轴(1c4)。
3.根据权利要求2所述的一种自动食品加工机械,其特征在于:所述敲击盘(1g)上设置有多个支撑件(1g2),所述支撑件(1g2)上分别设置有摆动的敲击轴(1g3),所述支撑件(1g2)上分别设置有支撑所述敲击轴(1g3)摆动的第二转轴(1g7),所述敲击头(1g8)设置在所述敲击轴(1g3)的一端,所述敲击轴(1g3)的另一端设置有一个滑动球(1g5),所述控制底座(1f)呈锥形设置,所述控制底座(1f)上设置有导向盘(1g6),所述导向盘(1g6)上设置有呈波纹状的滑槽,所述滑动球(1g5)在所述导向盘(1g6)上滑动,所述支撑件(1g2)和所述敲击轴(1g3)之间分别通过第二弹簧(1g4)相对应连接,所述敲击盘(1g)的底部设置有连接支架(1g1),所述连接转轴(1c10)连接在所...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:青岛仟喜佰馅餐饮管理有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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