一种有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健食品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健食品及其制备方法，以1000粒所述包含如下物质及其含量:三七粉150

【技术实现步骤摘要】
一种有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健食品及其制备方法


[0001]本专利技术涉及保健食品方向，具体涉及一种有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫 力的保健食品及其制备方法。

技术介绍

[0002]酒精性肝损伤，是由酒精性肝毒性物质所造成的肝损伤。作为人体的重要解毒器官的肝 脏，具有肝动脉和肝静脉双重血液供应。酒精可通过胃肠道门静脉或体循环进入肝脏进行转 化，因此肝脏容易受到酒精中的毒性物质损害。大自然和人类工业生产过程中均存在一些对 肝脏有毒性的物质，这些毒物在人群中普遍易感，潜伏期短，病变的过程与感染的剂量直接 相关，可引起肝脏不同程度的肝细胞坏死、脂肪变形、肝硬化和肝癌。酒精性肝病是肝硬化 的首要病因。我国肝硬化患者中酒精性肝硬化构成比呈上升趋势，2006-2015年较1991-2005 年增长1.73％，男性高于女性，东部地区高于西部地区。因此人们对快速有效的降低酒精性 肝损伤危害功能中药药物存在极大的需求。
[0003]抵抗力指的是在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了 生命活动的正常进行。其中免疫系统功能是防御外界病原微生物的侵入，避免引起各种疾病。 人体的这种防御能力就是抵抗力。调节免疫可以有效的预防各种疾病的发生。中药保健食品 是在中医理论的指导下，根据科学的组方原则，所形成的复方保健食品，在增强免疫力方面 成效显著。与中药治病的目的不同，中药保健食品则可以在机体处于免疫力低下的亚健康状 态时进行干预,提高消费者的免疫力，降低各种疾病发生的概率，达到“治未病”的目的。由 于目前西药无法快速有效的増强抵抗力，因此人们对快速有效增强抵抗力的中药药物存在极 大的需求。

技术实现思路

[0004]根据现有技术的不足，本专利技术所要解决的技术问题是提出一种有助于降低酒精性肝损伤 危害功能及增强免疫力的保健食品及其制备方法，目的是降低酒精性肝损伤危害功能，提高 人体免疫力的效果
[0005]本专利技术采用的技术方案为：一种有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健 品，以1000粒所述有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健食品计，包含如下 物质及其含量：三七粉150-250g，灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子提取、滤过、浓缩 后的干膏粉150-250g。
[0006]一种有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健食品，以1000粒所述有助于 降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健食品计，包含如下物质及其含量：三七粉 200g，灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子提取、滤过、浓缩后的干膏粉100g。
[0007]上述组合物中，所述灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子的用量配比：灵芝400-500g， 葛根500-600g，余甘子550-650g，枳椇子300-400g，枸杞子400-500g。所述组合物可
制成 片剂、颗粒剂、硬胶囊剂或软胶囊剂。
[0008]三七，为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。具有 散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛， 跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通 脉行瘀，行瘀血而敛新血。”近年来的研究文献可以看三七含70余种三七皂苷、黄酮类化合 物、三七多糖、挥发油等多种有效成分和活性物质。另外三七还含有较高的营养素，诸如含 有较高的粗蛋白(8.86％)和较低的粗脂肪(0.2％)，以及人体所需的17种氨基酸、氮、磷、 钾等大量元素，钴、钼、硒等10多种微量元素和维生素B2和E等。揭示了三七在血液系统、 心血管系统、神经系统、免疫系统、代谢系统，以及抗炎、抗衰老、抗肿瘤等方面的生理活 性，另外，三七抗四氯化碳致急性肝损伤作用，抗缺血再灌注致急性肝损伤作用，抗酒精性 肝损伤作用，抗肝纤维化作用，改善肝脏微循环，抗肝癌作用，降血脂、利胆作用。因此三 七、三七提取物及三七组成的复方在保肝方面有良好的发展前景。
[0009]灵芝，Ganoderma Lucidum Karst)，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止 咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶 菌酶(fungal lysozyme)，以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发 油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等。研究发现，灵芝能减轻四氯化碳中毒所致 的肝病理损害，灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生 前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的代 谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、 肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。灵芝还能帮助人体快速分 解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精。灵芝对保肝、解毒的效果良好。 灵芝有效成分是灵芝多糖，它能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抗辐 射，解毒，提高肝脏骨髓血液合成DNA、RNA蛋白能力，延长寿命，解酒效果较好。
[0010]葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，也是原卫生部公布的食 药两用植物，除含有淀粉外，还含有约12％的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙 元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。文献报道葛根(1)对肝组 织免疫损害具有保护作用；(2)可有效逆转化学诱导的肝纤维化；(3)增强心肌收缩力，保 护心肌细胞作用；(4)对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫有明显的调节作用；(5)能扩 张血管、降低血压、改善微循。
[0011]枳具子，为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子。枳椇子中含有大量的葡萄糖、 有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。文献报道枳椇子含葡 萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等。枳椇子及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度，促 进乙醇的清除，消除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而减轻乙醇对 肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种代谢异常，诱发各种疾病。
[0012]余甘子Phyllanthus Emblica L.是大戟科(Euphorbiaceae)叶下珠属(Phyllanthus) 落叶灌木或小乔木，在我国的中药、藏药、蒙药、傣药等均有应用，尤以藏药中较为习用。 作为一味重要的传统民族药，已被载入多版《中国药典》，是食药同源植物。余甘子含有丰富 的维生素C、E、多种氨基酸，富含鞣质、有机酸、酚类等，还含有相当数量的能清除自由基 的超氧化物歧化酶(SOD)，其中每克含量高达482.14单位。近年来世界卫生组
织已将余甘子 指定为世界广泛种植的3种保健植物之一。余甘子能有效降低脂代谢紊乱模型大鼠和正常大 鼠血中总胆固醇(TC)、体重增加指数，提高血中高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)/TC比值，并 呈本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种有助于降低酒精性肝损伤危害功能及増强免疫力的保健品，其特征在于，以1000粒计，包含如下物质及其含量:三七粉150-250g，灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子提取、滤过、浓缩后干膏粉150-250g。2.根据权利要求1所述的有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健品，其特征在于，以1000粒计，包含如下物质及其含量:三七粉200g，灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子提取、滤过、浓缩后的干膏粉200g。3.根据权利要求1所述的有助于降低酒精性肝损伤危害功能及增强免疫力的保健品，其特征在于，所述灵芝、葛根、余甘子、枳具子和枸杞子的用量配比:灵芝400-500g，葛根500-600g，余甘子550-650g，枳椇子300-400g，枸杞子400-500g。4.根据权利要求1所述的有助于...

【专利技术属性】
技术研发人员：王贤英，李胜容，蒋振华，
申请(专利权)人：重庆市中药研究院，
类型：发明
国别省市：