一种浮沫清理器制造技术

技术编号:27601645 阅读:19 留言:0更新日期:2021-03-10 10:24
本发明专利技术一种浮沫清理器公开了一种能够通过螺旋桨转动引起的水压差实现浮沫的自动收集清理,无需掌勺人员手持捞勺多次进行浮沫打捞的浮沫清理器,其特征在于支撑板固定置于收集筒顶部,驱动箱置于支撑板上,固定杆一端垂直置于支撑板上靠近边缘处,调节杆一端和固定杆另一端相铰接,连接杆一端和调节杆另一端相铰接,磁吸垫固定置于连接杆另一端上,捞网套置于收集筒外侧面上,所述捞网由下至上半径递增,收集筒上靠近底端处开有多组通孔,每组通孔由多个环形等距排列的通孔组成,收集筒侧面上靠近顶端处开有进水孔,所述进水孔位于捞网上方,驱动箱置于支撑板上,开关置于驱动箱上,蓄电池置于驱动箱内。蓄电池置于驱动箱内。蓄电池置于驱动箱内。

【技术实现步骤摘要】
一种浮沫清理器


[0001]本专利技术一种浮沫清理器涉及一种用于炖肉时焯水的浮沫清理器,属于厨房用具领域。特别涉及一种能够通过螺旋桨转动引起的水压差实现浮沫的自动收集清理,无需掌勺人员手持捞勺多次进行浮沫打捞的浮沫清理器。

技术介绍

[0002]绝大多数肉类菜,在烹饪生肉前少不了对其焯水这一道程序,对生肉进行焯水能够靠冷胀热缩的原理去掉肌肉组织里的血污,去除掉肉的血腥异味,提高食物的口感,而在进行焯水时锅内会产生大量的浮沫,需要及时将其从锅内清理出,通常是人员手持漏勺进行撇沫的工作,需要人员来回的在锅内移动漏勺,尤其是大锅烹饪生肉,这个工作量就会大大增加,费时费力,且效率比较低下。
[0003]公告号CN105310465A公开了一种予煮水用撇浮沫装置,包括矩形的壳体,壳体的左端设有下弯部,下弯部的下端面上设有出水口,壳体的中部设有过滤层,壳体的上端面开设有翻盖,翻盖位于过滤层的正上方,壳体的右侧向右上方倾斜,壳体的下底板右端通过铰接的方式连接有除沫装置,除沫装置的右端为向上翘起的弧形,且除沫装置的厚度从左向右逐渐降低,除沫装置上连接有翻转控制条,壳体的前端面上固定有拿持手柄,该装置在使用时需要人员手持装置来回移动收集浮沫,较为费力。
[0004]公告号CN104095559A公开了一种以太阳能光伏发电为供电源的电动汤水浮沫收集器,由太阳能电池、导电线、充电装置、储能电池、开关、电动机、手柄、连接杆、电动机安装外壳、传动轴、浮沫收集头、固定片、开孔和滤网共同组成,该收集器在使用过程中需要服务人员手持手柄就行移动,较为费力与不便。

技术实现思路

[0005]为了改善上述情况,本专利技术一种浮沫清理器提供了一种能够通过螺旋桨转动引起的水压差实现浮沫的自动收集清理,无需掌勺人员手持捞勺多次进行浮沫打捞的浮沫清理器。
[0006]本专利技术一种浮沫清理器是这样实现的:本专利技术一种浮沫清理器由主体装置和清理装置组成,主体装置由磁吸垫、连接杆、调节杆、固定杆、驱动箱、支撑板和收集筒组成,支撑板固定置于收集筒顶部,驱动箱置于支撑板上,固定杆一端垂直置于支撑板上靠近边缘处,调节杆一端和固定杆另一端相铰接,连接杆一端和调节杆另一端相铰接,磁吸垫固定置于连接杆另一端上,清理装置由开关、进水孔、捞网、蓄电池、驱动电机、密封轴承、螺旋桨、通孔和转轴组成,捞网套置于收集筒外侧面上,所述捞网由下至上半径递增,收集筒上靠近底端处开有多组通孔,每组通孔由多个环形等距排列的通孔组成,收集筒侧面上靠近顶端处开有进水孔,所述进水孔位于捞网上方,驱动箱置于支撑板上,开关置于驱动箱上,蓄电池置于驱动箱内,驱动电机置于驱动箱内,驱动电机和蓄电池通过导线电连接,转轴一端和驱动电机的电机轴相连接,转轴的另一端穿过支撑板中心的密封轴承延伸至收集筒内,螺旋
桨置于转轴的另一端上,螺旋桨位于收集筒内,所述调节杆为可伸缩结构,所述进水孔进口宽出口窄,所述调节杆两端分别置有固定扣,所述支撑板与收集筒相卡接,所述捞网和收集筒外侧面相卡接,进一步的,所述磁吸垫更改为粘贴板,所述粘贴板上置有水凝胶。
[0007]有益效果。
[0008]一、无需人员手持捞勺持续打捞即可对锅内炖肉进行持续浮沫清理。
[0009]二、清理的速度快、效率高,而且不会造成锅内汤水的不必要损失。
[0010]三、使用操作简单方便。
附图说明
[0011]图1本专利技术一种浮沫清理器的立体结构图。
[0012]图2本专利技术一种浮沫清理器的结构示意图。
[0013]附图中其中为:磁吸垫(1),连接杆(2),调节杆(3),固定杆(4),开关(5),驱动箱(6),支撑板(7),进水孔(8),收集筒(9),捞网(10),蓄电池(11),驱动电机(12),密封轴承(13),螺旋桨(14),通孔(15),转轴(16)。
[0014]具体实施方式:实施例1本专利技术一种浮沫清理器是这样实现的:本专利技术一种浮沫清理器由主体装置和清理装置组成,主体装置由磁吸垫(1)、连接杆(2)、调节杆(3)、固定杆(4)、驱动箱(6)、支撑板(7)和收集筒(9)组成,支撑板(7)固定置于收集筒(9)顶部,驱动箱(6)置于支撑板(7)上,固定杆(4)一端垂直置于支撑板(7)上靠近边缘处,调节杆(3)一端和固定杆(4)另一端相铰接,连接杆(2)一端和调节杆(3)另一端相铰接,磁吸垫(1)固定置于连接杆(2)另一端上,清理装置由开关(5)、进水孔(8)、捞网(10)、蓄电池(11)、驱动电机(12)、密封轴承(13)、螺旋桨(14)、通孔(15)和转轴(16)组成,捞网(10)套置于收集筒(9)外侧面上,所述捞网(10)由下至上半径递增,收集筒(9)上靠近底端处开有多组通孔(15),每组通孔(15)由多个环形等距排列的通孔(15)组成,收集筒(9)侧面上靠近顶端处开有进水孔(8),所述进水孔(8)位于捞网(10)上方,驱动箱(6)置于支撑板(7)上,开关(5)置于驱动箱(6)上,蓄电池(11)置于驱动箱(6)内,驱动电机(12)置于驱动箱(6)内,驱动电机(12)和蓄电池(11)通过导线电连接,转轴(16)一端和驱动电机(12)的电机轴相连接,转轴(16)的另一端穿过支撑板(7)中心的密封轴承(13)延伸至收集筒(9)内,螺旋桨(14)置于转轴(16)的另一端上,螺旋桨(14)位于收集筒(9)内,所述调节杆(3)为可伸缩结构,所述进水孔(8)进口宽出口窄,所述调节杆(3)两端分别置有固定扣,所述支撑板(7)与收集筒(9)相卡接,所述捞网(10)和收集筒(9)外侧面相卡接;使用时,首先通过磁吸垫(1)将清理装置固定在炖肉锅内,通过连接杆(2)、调节杆(3)与固定杆(4)之间的角度调节,调节收集筒(9)的位置,使得收集筒(9)位于炖肉的锅内汤水中,进水孔(8)半浸在水内,然后打开开关(5),启动驱动电机(12),驱动电机(12)的电机轴带动螺旋桨(14)旋转,螺旋桨(14)转动能够带动外界带有浮沫的汤水吸入,吸入的汤水通过通孔(15)回流至炖肉锅内,而浮沫被拦挡在收集筒(9)内,当收集一段时间后,将清理器
从炖肉锅内拉出,收集筒(9)内拦挡的浮沫能够随收集筒(9)被拉出,同时,提拉清理器时,收集筒(9)外侧面上的捞网(10)能够进一步将聚集在收集筒(9)附近的溢出浮沫打捞提出,进一步提升浮沫打捞效果;实施例2本实施例与实施例1的区别为:所述磁吸垫(1)更改为粘贴板,所述粘贴板上置有水凝胶;使用时,便于利用水凝胶将粘贴板固定在瓷砖等无磁性的墙板上,使用范围广,且能够重复利用;所述调节杆(3)为可伸缩结构的设计,能够根据调节需求,对调节杆(3)长度进行调节,进而能够调节磁吸垫(1)与收集筒(9)之间的距离;所述进水孔(8)进口宽出口窄的设计,能够便于汤水从进水孔(8)进入至收集筒(9)内;所述调节杆(3)两端分别置有固定扣的设计,进行调节杆(3)与固定杆(4)、调节杆(3)与连接杆(2)之间的角度调节时,固定扣能够对调节杆(3)、固定杆(4)与连接杆(2)进行相对固定,进而确保浮沫清理本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种浮沫清理器,其特征是:支撑板固定置于收集筒顶部,驱动箱置于支撑板上,固定杆一端垂直置于支撑板上靠近边缘处,调节杆一端和固定杆另一端相铰接,连接杆一端和调节杆另一端相铰接,磁吸垫固定置于连接杆另一端上,捞网套置于收集筒外侧面上,收集筒上靠近底端处开有多组通孔,每组通孔由多个环形等距排列的通孔组成,收集筒侧面上靠近顶端处开有进水孔,所述进水孔位于捞网上方,驱动箱置于支撑板上,开关置于驱动箱上,蓄电池置于驱动箱内,驱动电机置于驱动箱内,驱动电机和蓄电池通过导线电连接,转轴一端和驱动电机的电机轴相连接,转轴的另一端穿过支撑板中心的密封轴承延伸至收集筒内,螺旋桨置于转轴的另一端上,螺旋桨位于收集筒内,所述调节杆两端分别置有固定扣,所述支撑板与收集筒相卡接,所述捞网和收集筒外侧面相卡接。2.根据权利要求1所述的一种浮沫清理器,其特征在于所述磁吸垫更改为粘贴板,所述粘贴板上置有水凝胶。3.根据权利要求1所述的一种浮沫清理器,其特征在于所述捞网由下至上半径递增。4.根据权利要求1所述的一种浮沫清理器,其特征在于所述调节杆为可伸...

【专利技术属性】
技术研发人员:ꢀ五一IntClA四七J四三零四四
申请(专利权)人:徐州橙空间厨具有限公司
类型:发明
国别省市:

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