【技术实现步骤摘要】
爆栗子装置
[0001]本技术涉及食品加工的
,特别是涉及一种爆栗子装置。
技术介绍
[0002]众所周知,爆栗子装置是一种用于爆栗子的辅助装置,其在食品加工的领域中得到了广泛的使用;现有的爆栗子装置包括搅拌仓、第一电机、主轴和多组搅拌叶片,搅拌仓的内部设置有腔室,搅拌仓的顶端设置有进料口,搅拌仓内的底端设置有加热装置,第一电机的顶端贯穿搅拌仓的底端与主轴的底端相连接,多组搅拌叶片的侧端均与主轴的侧端相连接;现有的爆栗子装置使用时,首先将粗砂、调料和栗子由搅拌仓的进料口倒入至搅拌仓的内部,通过搅拌仓内底端的加热装置对粗砂、调料和栗子进行加热,之后打开第一电机,通过主轴带动多组搅拌叶片转动,对搅拌仓内部的粗砂、调料和栗子进行翻炒,然后通过搅拌仓的进料口将炒熟的栗子取出即可;现有的爆栗子装置使用中发现,通过搅拌仓对物料进行翻炒,导致栗子的翻炒时间较长,栗子的翻炒火候较难掌握,导致设备对栗子的翻炒效果较差。
技术实现思路
[0003]为解决上述技术问题,本技术提供一种通过打开密封盖,将栗子等物料倒入至压力锅的内部 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种爆栗子装置,包括搅拌仓、第一电机、主轴和多组搅拌叶片,搅拌仓的内部设置有腔室,搅拌仓的顶端设置有进料口,搅拌仓内的底端设置有加热装置,第一电机的顶端贯穿搅拌仓的底端与主轴的底端相连接,多组搅拌叶片的侧端均与主轴的侧端相连接;其特征在于,还包括加热箱(1)、第一支架(2)、第二支架(3)、第三支架(4)、第四支架(5)、多组固定杆(6)、多组喷火口(7)、第一齿轮(8)、压力锅(9)、第二齿轮(10)、两组第三齿轮(11)、连接杆(12)和转动把手(13),第一支架(2)、第二支架(3)、第三支架(4)和第四支架(5)的顶端均与加热箱(1)的底端相连接,多组固定杆(6)的侧端分别与第一支架(2)、第二支架(3)、第三支架(4)和第四支架(5)的侧端相连接,加热箱(1)的底端设置有燃料管(14),多组喷火口(7)的底端均与加热箱(1)内的底端相连接,并且多组喷火口(7)均与燃料管(14)相通,第一齿轮(8)的右端与加热箱(1)的左端相连接,两组第三齿轮(11)的左端均与加热箱(1)的右端转动连接,压力锅(9)的侧端分别通过第二齿轮(10)和连接杆(12)分别与第一齿轮(8)和两组第三齿轮(11)啮合连接,转动把手(13)的右端与连接杆(12)的左端相连接,并且压力锅(9)的右端设置有密封盖(15)。2.如权利要求1所述的爆栗子装置,其特征在于,还包括压力表(16)和泄压阀(17),压力表(16)的底端...
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