一种用于槟榔口感的质构仪制造技术

本实用新型专利技术提供一种用于槟榔口感的质构仪，包括底座、支架、驱动机构、探头以及样品弹出机构，在底座上表面设置有样品凹位，样品弹出机构包括承载板、金属弹性杆、电磁铁、电池组以及常闭开关，将槟榔放置到样品凹位中，通过驱动机构带动探头下降到样品凹位中对槟榔进行硬度和口感的检测，检测完成后，按压常闭开关，使其变为打开状态，从而切断电池组传输给电磁铁的电能，使电磁铁失去磁性，从而金属弹性杆在弹簧作用下向上弹出，使承载板和槟榔移动到样品凹位上口，从而方便使用者将槟榔取走。走。走。

【技术实现步骤摘要】
一种用于槟榔口感的质构仪


[0001]本技术涉及槟榔加工
，特别涉及一种用于槟榔口感的质构仪。

技术介绍

[0002]质构仪是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具，其检测精度高、性能稳定等特点，可应用于胶囊、肉制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、果酱等食品的物性学分析，质构仪在槟榔加工行业中用于对槟榔的口感进行测定，防止槟榔纤维过硬而影响到产品的口感，目前的质构仪为了保证槟榔检测时不会发生偏移，一般都会设置下凹形槽用于装载槟榔，在质构仪对槟榔进行检测后，工作人员需要徒手将下凹形槽中的槟榔取出，然后由于质构仪对槟榔的挤压作用，会导致部分槟榔难以从下凹形槽中取出，影响到槟榔的检测效率。

技术实现思路

[0003]鉴以此，本技术提出一种用于槟榔口感的质构仪，在槟榔检测完成后，可以自动将检测完的槟榔弹出，从而方便下一个槟榔的检测。
[0004]本技术的技术方案是这样实现的：
[0005]一种用于槟榔口感的质构仪，包括底座、支架、驱动机构、探头以及样品弹出机构，所述底座上表面设置有样品凹位本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于槟榔口感的质构仪，其特征在于，包括底座、支架、驱动机构、探头以及样品弹出机构，所述底座上表面设置有样品凹位，所述支架设置在底座上表面，所述驱动机构设置在支架上，其输出轴与探头连接，所述探头位于样品凹位上方，所述样品弹出机构设置在样品凹位中；所述样品弹出机构包括承载板、金属弹性杆、电磁铁、电池组以及常闭开关，所述承载板设置在样品凹位中，所述样品凹位下方设置有安装腔，所述金属弹性杆通过弹簧与安装腔底面连接，其端部伸出到样品凹位中与承载板底面连接，所述电磁铁设置在安装腔侧面并与金属弹性杆接触，所述常闭开关设置在底座上表面，所述电池组设置在底座中，并与电磁铁以及常闭开关组成电路回路。2.根据权利要求1所述的一种用于槟榔口感的质构仪，其特征在于，所述驱动机构包括升降电机，所述支架上设置有支撑...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈雪梅，冯彦勇，匡凤军，李征，郭晋安，匡凤姣，郭航宇，匡杨，刘群，杨玉娟，肖伟，张伟，徐凯，潘平，龙玉平，宋佳，汤丹，周强，曹倩蕾，
申请(专利权)人：海南口味王科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：