一种九转黄精膏及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种九转黄精膏，包括如下组分组成：黄精，当归，枸杞，蜂蜜和红枣。该九转黄精膏通过浸泡、九蒸九晒、煮制、调制、熬制、收膏、冷却和包装步骤制备而得，该黄精膏具有无副作用、携带食用便捷、易吸收、价格亲民等优点，极大提高食用保健疗效，有效解决身体虚弱，精血不足，早衰白发的问题。早衰白发的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种九转黄精膏及其制备方法


[0001]本专利技术涉及保健膏体
，具体公开了一种九转黄精膏及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着人类社会的高速发展，生态环境日趋变差，空气，水质，流行病，未知病毒等等，大健康无疑将成为百姓日后关注的首要焦点。百姓日常食疗养生大多需要烹饪，而且口感不一定适合所有人；年轻人工作生活节奏快，很少有时间会关注食疗养生。但通过药食同源的养生膏滋，让大众在日常的饮食中就可以轻松起到增强体质的效果，预防或缓解外界因素对身体健康的影响。具有无副作用、携带食用便捷、易吸收、价格亲民等优点。
[0003]黄精富含多种微量元素(如黄精多糖、硒)，蛋白质、氨基酸、毛地黄等成份，本草纲目记载：黄精有补诸虚，现代药理认为它可以激活免疫力、提高免疫力，滋肾润肺、补脾益气、强筋骨、补气养阴、健脾、润肺、益肾等功能。目前，市场上黄精多制成茶饮，使用开水冲泡直接饮用，由于开水冲泡很难将黄精药力完全释放，导致保健效果差。另一方面目前市场上的黄精膏制备工艺多采用如下步骤：1、备料(原材料前期的清洗，榨汁，去皮等等环节)，2、浸泡，3、煎煮提取，4、沉淀，5、浓缩收膏，6、晾膏等制作工艺，熬制成膏。由于配料的前期处理都需要提前浸泡6-12小时，视外界环境气温高低决定。煎煮提取，浓缩等环节都需要一定时间才能完成。所以该工艺耗时耗能，产能不高。本申请将药食同源的中药材配伍组方，经过提取浓缩成膏状，口感更佳，更容易被人体吸收，以起到养生保健的作用。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于一种九转黄精膏及其制备方法，来解决现有黄精膏无法完全释放药力导致保健效果差的问题。
[0005]本专利技术所采用的具体技术方案如下：一种九转黄精膏，包括如下组分组成：黄精，当归，枸杞，蜂蜜和红枣。
[0006]进一步的，所述黄精为新鲜黄精。
[0007]进一步的，黄精、当归、枸杞、蜂蜜和红枣的加入重量比为150-200:100-200:5-20:150-200:10-80。
[0008]一种九转黄精膏的制备方法，包括如下步骤：
[0009]1)浸泡：将黄精浸入水内浸泡12-13h洗净；
[0010]2)九蒸九晒：将经步骤1)浸泡后的黄精放置于蒸箱内加入黄酒蒸制40-50min制得熟料，再将熟料进行晾晒，直到熟料含水量降至10％，然后再将晾晒过的黄精放入蒸箱内加入黄酒进行蒸制，后再进行晾晒直到熟料含水量降至10％，反复蒸制九次晾晒九次制得熟黄精；
[0011]3)煮制：将步骤2)制得的黄精放入沙锅内混匀并注入水，再大火烧开制得药糊；
[0012]4)调制：在步骤3)制得的药糊中依次加入枸杞、当归、红枣的细磨粉，搅拌至均匀；
[0013]5)熬制：将经步骤4)调制后的药糊小火熬制2.5h；
[0014]6)收膏：先将经步骤5)熬制后的药糊加入蜂蜜并搅拌均匀，再小火熬制20min制得熟膏；
[0015]7)冷却：将步骤6)制得熟膏放置于冰柜内静置2-3h，冷却温度为3-5℃；
[0016]8)包装：先将经步骤7)冷却后的熟膏放置于玻璃瓶内，再经紫外灯灭菌后进行真空封口即得成品。
[0017]进一步的，步骤1)中所用的黄精为新鲜黄精。
[0018]进一步的，步骤1)中蒸箱温度为98℃。
[0019]进一步的，步骤2)中晾晒时每隔2h将熟料翻转一次。
[0020]进一步的，步骤3)中所述山泉水漫过黄精即可。
[0021]进一步的，其中黄精、当归、枸杞、蜂蜜和红枣的加入重量比为150-200:100-200:5-20:150-200:10-80。
[0022]本专利技术的有益效果为：黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著；当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、提高免疫力之功效；枸杞具有养肝，滋肾，润肺，补虚益精，清热明目的功效；蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效；红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，同时，将以上各种温补的药材和食材“溶”为一体制成膏体，具有配制、服用简便、营养价值最大化、更温补宜吸收、安全有效的优点，极大提高食用保健疗效，有效解决身体虚弱，精血不足，早衰白发的问题，制得九转黄精膏，提高保健效果。九蒸九制的步骤让原料变得容易消化，充分转化黄精内部多糖成分，分解黄精本身的杂质，使黄精膏效果更纯更平和。
具体实施方式
[0023]本专利技术中所用的原材料黄精、当归、枸杞、蜂蜜和红枣均可采用市售的材料。黄酒采用市售黄酒即可。
[0024]实施例1
[0025]一种九转黄精膏，该黄精膏包括黄精200g、当归200g、枸杞5g、蜂蜜200g、红枣80g。制备方法包括如下步骤：
[0026]1)称取新鲜黄精200g，将黄精浸入水内浸泡13h洗净；
[0027]2)将经步骤1)浸泡后的黄精放置于蒸箱内加入黄酒于98℃蒸制50min制得熟料，再将熟料进行晾晒，直到熟料含水量降至10％，然后再将晾晒过的黄精放入蒸箱内加入黄酒进行蒸制，后再进行晾晒，反复蒸制九次晾晒九次制得熟黄精；
[0028]3)将步骤2)制得的黄精放入沙锅内混匀并注入山泉水，再大火烧开制得药糊，所述山泉水漫过黄精即可；
[0029]4)在步骤3)制得的药糊中依次加入枸杞5g、当归200g、红枣80g的细磨粉，搅拌至均匀；
[0030]5)将经步骤4)调制后的药糊小火熬制2.5h；
[0031]6)先将经步骤5)熬制后的药糊加入蜂蜜并搅拌均匀，再小火熬制20min制得熟膏；
[0032]7)将步骤6)制得熟膏放置于冰柜内静置3h，冷却温度为5℃；
[0033]8)先将经步骤7)冷却后的熟膏放置于玻璃瓶内，再经紫外灯灭菌后进行真空封口
即得成品。
[0034]所述步骤1)中所用的黄精为新鲜黄精，步骤1)中蒸箱温度为98℃。步骤2)中晾晒时每隔2h将熟料翻转一次。
[0035]实施例2
[0036]一种九转黄精膏，该黄精膏包括黄精150g、当归100g、枸杞5g、蜂蜜150g、红枣10g。制备方法包括如下步骤：
[0037]1)称取新鲜黄精150g，将黄精浸入水内浸泡12h洗净；
[0038]2)将经步骤1)浸泡后的黄精放置于蒸箱内加入黄酒于98℃蒸制40min制得熟料，再将熟料进行晾晒，直到熟料含水量降至10％，然后再将晾晒过的黄精放入蒸箱内加入黄酒进行蒸制，后再进行晾晒，反复蒸制九次晾晒九次制得熟黄精；
[0039]3)将步骤2)制得的黄精放入沙锅内混匀并注入山泉水，再大火烧开制得药糊，所述山泉水漫过黄精即可；
[0040]4)在步骤3)制得的药糊中依次加入枸杞5g、当归100g、红枣10g的细磨粉，搅拌至均匀；
[0041]5)将经步骤4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种九转黄精膏，其特征在于，包括如下组分组成：黄精，当归，枸杞，蜂蜜和红枣。2.根据权利要求1所述的九转黄精膏，其特征在于，所述黄精为新鲜黄精。3.根据权利要求1所述的九转黄精膏，其特征在于，黄精、当归、枸杞、蜂蜜和红枣的加入重量比为150-200:100-200:5-20:150-200:10-80。4.权利要求1所述的九转黄精膏的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)浸泡：将黄精浸入水内浸泡12-13h洗净；2)九蒸九晒：将经步骤1)浸泡后的黄精放置于蒸箱内加入黄酒蒸制40-50min制得熟料，再将熟料进行晾晒，直到熟料含水量降至10％，然后再将晾晒过的黄精放入蒸箱内加入黄酒进行蒸制，后再进行晾晒直到熟料含水量降至10％，反复蒸制九次晾晒九次制得熟黄精；3)煮制：将步骤2)制得的黄精放入沙锅内混匀并注入水，再大火烧开制得药糊；4)调制：在步骤3)制得的药糊中依次加入枸杞、当归、红枣的细磨粉，搅拌至...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚国平，
申请(专利权)人：丽水市生生堂国药有限公司，
类型：发明
国别省市：