一种检测还原糖的光纤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种检测还原糖的光纤装置，包括样品混合反应池，反射镜面，光纤束，光纤激光器和光谱分析仪；样品混合反应池具有待测液进样口和反应试剂进样口；并且样品混合反应池内设置有温度控制装置；反射镜面安装于样品混合反应池内；光纤束一端垂直对向反射镜面，另一端通过耦合器分别连接光纤激光器和光谱分析仪；光纤束垂直对向反射镜面的一端与反射镜面之间具有间隙，间隙不大于0.02mm。本实用新型专利技术通过垂直反射模式使输入信号和输出信号通过同一光纤束，通过控制光纤束端面与反射镜面之间的距离，避免了测试过程必须排除气泡的步骤，适于在还原糖的检测中推广应用。适于在还原糖的检测中推广应用。适于在还原糖的检测中推广应用。

【技术实现步骤摘要】
一种检测还原糖的光纤装置


[0001]本技术涉及分析传感
，更具体的说是涉及一种检测还原糖的光纤装置。

技术介绍

[0002]还原糖的含量对食品的形态、组织结构、理化性质及其色、香、味等有很大的影响，是食品营养价值高低的重要标志，是食品质量的重要指标。如果食用产品中的还原糖含量偏高，可能会造成产品吸潮、发软、出水，不耐储存而变质；如果还原糖含量偏低，可能会造成食用产品成形之前形成小的晶块而发硬，影响产品本身的风味和品质，影响发酵过程和产物的产率。通过还原糖的含量可了解食品中还原糖与非还原糖成分的比例，为食品风味的调制改良和鉴定食品质量的真伪、优劣提供依据。因而，还原糖含量的测定在微生物发酵、生物制药、生物化工、淀粉糖制品、食品饮料、各类保健品等领域中具有重要的意义与实用价值。
[0003]迄今为止，研究人员设计了很多种不同的器件来测量物质中还原糖的含量，主要包括紫外-可见分光光度计、高效液相色谱仪、离子色谱仪、原子吸收光谱仪等，但均存在一些缺点。例如，紫外可见分光光度计法仪器设备昂贵、操作步骤繁琐、所需标准品量大、受外界条件影响较本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种检测还原糖的光纤装置，其特征在于，包括样品混合反应池，反射镜面，光纤束，光纤激光器和光谱分析仪；所述样品混合反应池具有待测液进样口和反应试剂进样口；并且所述样品混合反应池内设置有温度控制装置；所述反射镜面安装于所述样品混合反应池内；所述光纤束一端垂直对向所述反射镜面，另一端通过耦合器分别连接所述光纤激光器和所述光谱分析仪；所述光纤束垂直对向所述反射镜面的一端与所述反射镜面之间具有间隙，所述间隙不大于0.02mm。2.根据权利要求1所述的一种检测还原糖的光纤装置，其特征在于，所述样...

【专利技术属性】
技术研发人员：李秋顺，史建国，马耀宏，杨俊慧，蔡雷，杨艳，孟庆军，朱思荣，张显升，李大海，
申请(专利权)人：山东省科学院生物研究所，
类型：新型
国别省市：