【技术实现步骤摘要】
一种可用于茶叶成型的模具
[0001]本技术涉及茶叶制备
,具体公开了一种可用于茶叶成型的模具。
技术介绍
[0002]茶叶制作包括手工制茶和机械制茶两种方式。机械制茶效率高,产量大,但是由于茶叶杀青时数量庞大,容易出现杀青不均的现象,茶品口感较差,因此人们更倾向于手工茶。
[0003]手工制茶包括:鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、日光干燥、捡剔、称重、蒸压、烘干和包装等过程。压制时,一般先将捡剔过的茶叶称重、用蒸气蒸软茶叶,然后放入模具中,施加一定的压力,使其压制成型而成,在在压制的环节也是有很多注意事项:蒸汽要无异味,水质保持清澈,避免影响茶香,压制时间的长短也要根据茶叶情况人为控制。时间过长,茶叶水分太多,会引起霉变;时间过短,叶质不易变软,难以成型,容易产生脱层现象,现有的茶叶成型工序太过分散,在过程中可能导致茶叶的变质。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于解决传统的茶叶成型步骤太过分散的问题。
[0005]为了达到上述目的,本技术的基础方案提供一种可用于茶叶成型的模具,包括上模 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可用于茶叶成型的模具,其特征在于,包括上模与下模,上模包括模柄和上模座,模柄固定连接于上模座的上表面,上模座下端设有上垫板,上垫板下端设有上夹板,上夹板下端设有若干凸模,若干凸模内均设有蒸汽管,凸模的突出端均设有若干蒸汽孔;下模包括下模座和设于下模座上端的下垫板,下垫板上端设有下夹板,下夹板上表面设有凹模板,凹模板表面设有若干型腔,型腔两侧设有冷却管,上模和下模内设有用于定位的导向机构。2.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:马康健,
申请(专利权)人:浙江安吉兰形茶叶有限公司,
类型:新型
国别省市:
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