本发明专利技术公开了一种食品加工用真空变压缓冲装置，涉及食品加工技术领域，包括加工箱、真空箱和真空泵，所述真空泵的顶部固定安装有保护罩，所述保护罩的顶部密封连接有连接管，所述连接管的右端与真空箱的左端贯通连接，所述真空箱的一侧设置有空气流通管，所述真空箱通过设置的空气流通管贯通连接有加工箱。本发明专利技术通过保护罩能够对真空泵与连接管之间的连接处进行保护，并且通过真空泵转动频率的大小能够改变气压孔的大小，从而改变气压变化的快慢，并且真空箱与加工箱配合使用，在对食品进行加工时真空箱内部能够保留部分真空环境，并且将食物放入在放置箱内部，从而延长了食物的保存时间。保存时间。保存时间。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用真空变压缓冲装置
[0001]本专利技术涉及一种食品加工用缓冲装置，涉及食品加工
，具体涉及一种食品加工用真空变压缓冲装置。
技术介绍
[0002]随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的质量要求也越来越高，所以食品再生产时更要追求质量和效率，传统的生产工艺一般仅仅依靠渗透力把盐分、香辛料等物质进入食品内部，这种方法耗时长，效率低，不适合食品工业化生产的趋势，对食品进行真空变压，利用真空环境实现食品的快速渗透，极大的增加了食品加工的效率。
[0003]针对现有技术存在以下问题：
[0004]1、现有技术中，在对食品进行加工时，由于食品具备一定水分或是残渣，由于加工箱内部气压发生变化，就有可能导致部分水分以及事物残渣漂浮，甚至进入到空气流通管中，从而进入到真空箱内部；
[0005]2、现有技术中，对一些食品盛放容器在放入加工罐内时，可能会出现盛放容器过大导致放入不便的问题；
[0006]3、现有技术中，对于真空箱虽然能保留真空环境，提高真空泵的效率，但是对于真空箱内部空间的使用不能合理利用；
[0007]4、现有技术中，由于真空泵的内部压力差反应过大，导致真空泵与连接管之间的连接处不能进行缓冲，进而达不到连接管与真空泵连接处进行缓冲的使用初衷，该食品加工用真空变压缓冲装置的适用性变差，因此需要进行结构创新来解决具体问题。
技术实现思路
[0008]本专利技术需要解决的技术问题是提供一种食品加工用真空变压缓冲装置，其中一种目的是为了具备对食品中的水分以及残渣进行处理，解决水分以及残渣进入到真空箱内部的问题；其中另一种目的是为了解决食品盛放容器过大导致放入困难的问题，以达到提高食品盛放容器便于放入的效果，其中再一种目的是为了具备真空泵与连接管之间的缓冲效果，方便连接管的更加稳定的与真空泵的输出端相连接，有利于保持真空箱内部气压的平衡，并且解决了真空箱内部空间使用率低的问题。
[0009]为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：
[0010]一种食品加工用真空变压缓冲装置，包括加工箱、真空箱和真空泵，所述真空泵的顶部固定安装有保护罩，所述保护罩的顶部密封连接有连接管，所述连接管的右端与真空箱的左端贯通连接，所述真空箱的一侧设置有空气流通管，所述真空箱通过设置的空气流通管贯通连接有加工箱，所述加工箱的右侧嵌固安装有配合板，所述配合板的内壁开设有门槽，所述配合板的下方设置有密封门。
[0011]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述加工箱的内壁设置有食品加工罐，所述食品加工罐的底部与加工箱的内壁底部固定连接，所述食品加工罐的上方设置有过滤板，
所述过滤板的左右两端与加工箱的内壁搭接，所述过滤板的上方设置有承载板，所述承载板的左端与加工箱的内壁焊接，且承载板位于过滤板的左右两端对称设置，所述承载板的顶部固定安装有电机，所述电机的上方设置有导风罩，所述导风罩的顶部贯通连接有引风管，所述引风管的左侧与加工箱的内壁嵌入连接。
[0012]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述电机的驱动端嵌固连接有转盘，所述转盘的外壁嵌入连接有基座，所述基座的右侧设置有发热管，所述发热管的左侧固定连接有转盘，所述发热管的内壁设置有电加热丝。
[0013]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述配合板的外壁固定安装有卡板，所述卡板的下方设置有卡块，且卡块的底部焊接有密封门，所述配合板通过设置的卡板与密封门卡接。
[0014]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述真空箱的内壁设置有支撑框架，所述支撑框架的外侧壁与真空箱的内壁搭接，且支撑框架位于连接管与空气流通管之间设置，所述真空箱的内壁底部滑动连接有放置箱，所述放置箱的顶部开设有空气置换孔，所述真空箱的右侧固定安装有气压检测仪。
[0015]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述导风罩的内部固定安装有引流条，所述引流条位于导风罩的左右两端对称设置。
[0016]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述基座的底部与承载板的顶部固定连接，所述基座和转盘分别位于发热管的左右两端对称设置。
[0017]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述保护罩内壁设置有气压腔，所述连接管的底部滑动连接有伸缩管，所述伸缩管的内壁滑动连接有支撑件，所述支撑件的底部固定安装有弹性件，所述弹性件的底部与伸缩管的内壁底部焊接，所述支撑件的左右两端与连接管的内壁底部焊接，且伸缩管的左右两侧开设有气压孔。
[0018]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述气压腔的内壁设置有限位板，所述限位板位于伸缩管的底部左右两侧对称设置，且限位板的顶部与伸缩管的底部搭接，所述限位板的上方设置有密封板，所述密封板的一端搭接有气压孔，且密封板位于伸缩管的左右两侧对称设置。
[0019]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述气压腔的底部与真空泵的输出端密封连接，所述密封板的顶部固定连接有气压腔。
[0020]由于采用了上述技术方案，本专利技术相对现有技术来说，取得的技术进步是：
[0021]1、本专利技术提供一种食品加工用真空变压缓冲装置，通过设计精妙，采用发热管与电机的结合，在电机转动的同时带动发热管的转动能减少导风罩吸收过多的水分进入到真空箱的内部，从而影响真空箱的内部环境，并且在导风罩内部安装的引流条能够对导风罩吸附的水滴引流到发热管上再次对水滴进行蒸发，避免了真空箱内部存在过多的水分。
[0022]2、本专利技术提供一种食品加工用真空变压缓冲装置，通过采用配合板和密封门的组合设置，不仅将食品放入到食品加工罐内部更加方便，还能增加食品盛放容器大小的适用性，并且过滤板能够过滤掉一些由于压力差所漂浮的食物残渣，从而减少食物残渣由导风罩进入到引风管内部。
[0023]3、本专利技术提供一种食品加工用真空变压缓冲装置，通过设置的真空箱与加工箱配合使用，在对食品进行加工时真空箱内部能够保留部分真空环境，并且将食物放入在放置
箱内部，从而延长了食物的保存时间，在下一次对食品进行加工也能提高真空泵的效率。
[0024]4、本专利技术提供一种食品加工用真空变压缓冲装置，通过保护罩能够对真空泵与连接管之间的连接处进行保护，并且通过真空泵转动频率的大小能够改变气压孔的大小，从而改变气压变化的快慢，并且限位板和支撑件能够对伸缩管移动的距离进行限定，从而防止了真空泵的频率过大导致伸缩管与连接管连接处稳定性不好。
附图说明
[0025]图1为本专利技术的结构示意图；
[0026]图2为本专利技术加工箱的结构剖视图；
[0027]图3为本专利技术基座与发热管的结构连接示意图；
[0028]图4为本专利技术配合板与密封门的结构连接示意图；
[0029]图5为本专利技术真空箱的结构剖视图；
[0030]图6为本专利技术导风罩的结构示意图；
[0031]图7为本专利技术保护罩的结构剖视图；
[0032]图8为本专利技术图7中A处放大示意图。
[0033]图中：1、加工箱；2、真空箱；3、真空泵；4、保本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用真空变压缓冲装置，包括加工箱(1)、真空箱(2)和真空泵(3)，其特征在于：所述真空泵(3)的顶部固定安装有保护罩(4)，所述保护罩(4)的顶部密封连接有连接管(20)，所述连接管(20)的右端与真空箱(2)的左端贯通连接，所述真空箱(2)的一侧设置有空气流通管(9)，所述真空箱(2)通过设置的空气流通管(9)贯通连接有加工箱(1)，所述加工箱(1)的右侧嵌固安装有配合板(7)，所述配合板(7)的内壁开设有门槽(15)，所述配合板(7)的下方设置有密封门(17)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置，其特征在于：所述加工箱(1)的内壁设置有食品加工罐(5)，所述食品加工罐(5)的底部与加工箱(1)的内壁底部固定连接，所述食品加工罐(5)的上方设置有过滤板(6)，所述过滤板(6)的左右两端与加工箱(1)的内壁搭接，所述过滤板(6)的上方设置有承载板(13)，所述承载板(13)的左端与加工箱(1)的内壁焊接，且承载板(13)位于过滤板(6)的左右两端对称设置，所述承载板(13)的顶部固定安装有电机(10)，所述电机(10)的上方设置有导风罩(8)，所述导风罩(8)的顶部贯通连接有引风管(22)，所述引风管(22)的左侧与加工箱(1)的内壁嵌入连接。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置，其特征在于：所述电机(10)的驱动端嵌固连接有转盘(14)，所述转盘(14)的外壁嵌入连接有基座(12)，所述基座(12)的右侧设置有发热管(11)，所述发热管(11)的左侧固定连接有转盘(14)，所述发热管(11)的内壁设置有电加热丝。4.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置，其特征在于：所述配合板(7)的外壁固定安装有卡板(16)，所述卡板(16)的下方设置有卡块，且卡块的底部焊接有密封门(17)，所述配合板(7)通过设置的卡板(16)与密封门(17)卡接。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空变压缓冲装置，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：詹友鸣，赵娟，唐光晖，
申请(专利权)人：常宁超喜欢食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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