一种葛仙米混养方法技术

本发明专利技术涉及一种葛仙米混养方法，包括葛仙米藻种混养驯化、配制混养培养基、接种以及发酵罐混养等步骤。本发明专利技术采用Review生物活性水是一种全新的农业用水，具有营养丰富，抑菌杀菌效果，在混养中不仅可为葛仙米提供营养，还可起到预防杂菌污染效果。所用EOW(酸性氧化电位水)为光谱杀菌，且对葛仙米无毒害，对葛仙米伤害小，有效保护葛仙米藻细胞的活性，且对人体有益，不会带来食品安全风险。通过紫外线和有机碳源结合驯化培养，选育获得混养适应性强的葛仙米藻种。通过溶氧量指标作为警报信号，有效实现光暗交替培养调控，有效地避免溶氧量对混养葛仙米的毒害。异养碳源为水解酶解淀粉，增加异养对碳源存在形式的多样性。混养模式下，葛仙米光合自养生长，异养生长，异养全过程是相对无菌状态，受外界影响较小。受外界影响较小。

【技术实现步骤摘要】
一种葛仙米混养方法


[0001]本专利技术涉及葛仙米的培植
，具体为一种葛仙米混养方法。

技术介绍

[0002]葛仙米是念珠藻属(Nostoc Vauch)中球状念珠藻(Nostoc sphaeoides K
ü
tzing)的俗称，它属于蓝藻门(Cyanophyta)，蓝藻纲(Cyanophyceae)，念珠藻目(Nostocales)，念珠藻科(Nostocaceae)。葛仙米又称绿色燕窝，弥足珍贵，是食药两用的佳品。其干物质总蛋白含量为28.38％～52％，总糖为24.19％。含18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸；富含V
C
、V
E
和B族维生素，及多种矿质元素，特别是含钙量高的食用藻类。
[0003]微藻的培养模式有三种方式：自养、异养、混养。目前，葛仙米培养主要采用悬浮培养、跑道池搅拌培养、静置气相培养或浅层培养。综合以上培养模式，葛仙米的培养方式均属于开放式光合自养。光合自养的缺点是培养密度低、培养周期长，生长慢、开放式培养受外界环境因素影响大，且易于污染杂藻和微生本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种葛仙米混养方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1)葛仙米藻种混养驯化：(1)、驯化筛选混养藻种：选取球体圆润的葛仙米球体，在无菌操作台上，采用EOW(酸性氧化电位水)水浸泡处理20-30秒，洗净，制成藻浆，涂布于添加有0.5g/L的葡萄糖的BG-110固体培养基表面，在40W紫外灯下，距灯距离5cm处照射，24小时后，在2000lux，光暗比例8h/16h下，温度30℃下生化培养箱内培养出肉眼可见的小藻体；挑选小藻体，接于添加有葡萄糖0.5g/L的BG-110液体培养基中，通气培养，每7-10天更新一次培养基，在2000lux，光暗比例8h：16h下，温度30℃下生化培养箱内培养，获得可存活的且粒径达2mm以上的藻体，并保存；(2)、混养藻种扩繁：挑选2mm以上的藻体，采用EOW(酸性氧化电位水)水浸泡处理20-30秒，制成藻浆，接于扩添加有葡萄糖0.5g/L的BG-110液体培养基中，在2000lux，光暗比例8h：16h下，温度30℃下生化培养箱内通气培养出现小藻体后，每7-10天更新一次培养基分密度培养，扩繁获得小藻体，作为混养发酵罐培养的藻种；步骤2)配制混养培养基：(1)培养基组分Review生物活性水50-100份，淀粉20-30份、淀粉酶3-6份、生物素0.01-0.05份、维生素B
12
0.01-0.08份、维生素B10.05-0.1份、氯化钠1.0-2.0份、氯化钾2-4份、硝酸钾10-15份，碳酸氢钠4-8份，消泡剂0.01-0.05份、抑菌剂1.0-2.0份，土壤浸出液20ml-40ml/L，去离子水1000-20000份；(2)培养基配制(2....

【专利技术属性】
技术研发人员：王卫，易思富，周丰，田云，文戈，郭小玲，彭锦桃，侯丽华，杨胜辉，
申请(专利权)人：湖南炎帝生物工程有限公司常德炎帝牧源农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：