本发明专利技术涉及烘焙炉技术领域，具体说是一种稳压食品烘焙炉，包括烘焙炉本体、放置机构、放置板、滑槽、放置网、筛网、限位机构、翻转机构、滑杆、伸缩弹簧、挤压弹簧、橡胶块和抵触弹簧。本发明专利技术的有益效果是：通过抽出放置板，在限位机构的作用下与烘焙炉本体之间限位，方便进行食物放置，放置完毕后，通过按压下限位机构，使放置板滑入烘焙炉本体的内部烘烤，当需要对放置板翻转时，将放置板抽出后，滑杆会摆脱伸缩弹簧的作用下在滑动，使放置板完全抽出，方便对放置板翻转，最后在伸缩弹簧和挤压弹簧的作用下使放置板通过滑槽滑入烘焙炉本体的内部放置，并在橡胶块作用下抵触稳定，通过放置板的翻转，使食品烘烤的效果更好更加均匀。使食品烘烤的效果更好更加均匀。使食品烘烤的效果更好更加均匀。
【技术实现步骤摘要】
一种稳压食品烘焙炉
[0001]本专利技术涉及烘焙炉
，具体说是一种稳压食品烘焙炉。
技术介绍
[0002]烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化，随着科技的进步，现有的烘焙炉都是利用电能进行烘烤加热，而且为了保障烘烤的质量，烤炉内部都安装有稳压装置，保障了烘焙炉的稳定工作。
[0003]在烘焙过程中为了使食品的受热和烘烤效果更好更加均匀，需要对食品进行定时的翻转，传统的，在进行烘焙时需要人工进行单个对食品进行翻转，而对于体积较小的、质体软等食品，就耗时耗力，降低了翻转效率，同时烘焙炉内部的热量散失过快，造成烘烤质量降低。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种稳压食品烘焙炉，能够方便快速的对烘焙炉内部的食品进行翻转，保障了受热的均匀度。
[0005]本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的，一种稳压食品烘焙炉，包括烘焙炉本体和安装于所述烘焙炉本体内部的放置机构，所述放置机构包括放置板、滑槽、放置网和筛网，所述烘焙炉本体的内部两侧设有多个对称且呈等距分布的所述滑槽，多个所述放置板的两端分别与所述滑槽内部滑动连接，且多个所述放置板通过所述滑槽与所述烘焙炉本体的内部滑动连接；多个所述放置板两端分别安装有所述筛网，多个所述放置板的顶部分别安装有所述放置网，且所述放置网为内部中空的长方体结构；多个所述放置板的内部中心处分别安装有翻转机构，所述翻转机构包括滑杆、伸缩弹簧、挤压弹簧、橡胶块和抵触弹簧，多个所述滑杆的一端分别等距设于所述烘焙炉本体的内侧壁内部，且多个所述滑杆的一端外侧分别安装有所述伸缩弹簧，所述滑杆通过所述伸缩弹簧与所述烘焙炉本体内侧壁滑动连接；多个所述滑杆的另一端分别延伸至多个所述放置板的内部中心处，且多个所述滑杆的另一端外侧分别安装有所述挤压弹簧；所述滑杆通过所述挤压弹簧与所述放置板内部滑动连接，且所述滑杆的长度大于所述放置板的长度，多个所述放置板的两端内部分别安装有对称分布的限位机构。
[0006]优选的，为了方便对所述放置板两侧进行抵触稳定，所述翻转机构还包括橡胶块，多个所述橡胶块分别对称安装于所述烘焙炉本体的内侧壁，且所述橡胶块的一端分别与所述放置板的一端两侧抵触。
[0007]优选的，为了使所述橡胶块具有伸缩性，同时抵触紧密，所述翻转机构还包括抵触弹簧，所述抵触弹簧分别安装于所述橡胶块的另一端，且所述橡胶块通过所述抵触弹簧与所述烘焙炉本体的内侧壁纵向滑动连接。
[0008]优选的，为了方便所述卡销抵触限位，所述限位机构包括卡槽，所述烘焙炉本体的内部两侧另一端分别等距设有多个所述卡槽，且所述卡槽与所述滑槽内部连通。
[0009]优选的，为了与所述卡槽内部抵触限位，使所述放置板不易滑出，所述限位机构还包括卡销，多个对称分布的所述卡销分别安装于所述放置板的一端内部两侧，且所述卡销的一端为三角形结构，所述卡销的一端贯穿于所述放置板与所述滑槽内侧壁抵触。
[0010]优选的，为了使所述卡销抵触控制，所述限位机构还包括压缩弹簧，所述压缩弹簧分别安装于所述卡销的另一端，所述卡销通过所述压缩弹簧与所述放置板内部滑动连接，且所述卡销为“7”字形结构，所述卡销的另一端底部一侧为弧形结构。
[0011]优选的，为了方便对所述卡销进行控制和方便所述压杆复位，所述限位机构还包括压杆和复位弹簧，两个所述压杆分别对称安装于所述放置板的内部两侧，且所述压杆的一端延伸至所述放置板的另一端外侧，所述压杆的另一端为弧形结构，所述压杆的另一端与所述卡销的一侧连通，所述压杆的另一端侧壁分别安装有所述复位弹簧，所述压杆通过所述复位弹簧与所述放置板内部滑动连接。
[0012]本专利技术的有益效果是：
[0013](1)本专利技术通过摆脱挤压弹簧将放置板抽出，当抽出一定的位置后，在限位机构的作用下对放置板与烘焙炉本体之间限位，使放置板不易滑入，方便进行食物放置，当食物放置完毕后，通过按压下限位机构，使放置板在挤压弹簧的作用轻松滑入烘焙炉本体的内部放置。
[0014](2)当烘烤过程中需要对食物进行翻转时，当放置板抽出一定的位置后，滑杆会摆脱伸缩弹簧的作用下在烘焙炉本体内部滑动，从而使放置板完全抽出，方便对放置板翻转，放翻转完毕后，使放置板保持水平，在伸缩弹簧和挤压弹簧的作用下使放置板通过滑槽滑入烘焙炉本体的内部放置，并在橡胶块作用下抵触稳定，通过放置板的翻转有利于对放置网内部的食物进行翻转，使烘烤的效果更好更加均匀。
附图说明
[0015]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0016]图2为图1所示的A部放大示意图；
[0017]图3为图2所示的烘焙炉本体与放置机构的连接结构示意图；
[0018]图4为图3所示的B部放大示意图；
[0019]图5为图2所示的放置机构与限位机构的连接结构示意图；
[0020]图6为图5所示的C部放大示意图。
[0021]图中：1、烘焙炉本体，2、放置机构，21、放置板，22、滑槽，23、放置网，24、筛网，3、限位机构，31、压杆，32、卡槽，33、复位弹簧，34、压缩弹簧，35、卡销，4、翻转机构，41、滑杆，42、伸缩弹簧，43、挤压弹簧，44、橡胶块，45、抵触弹簧。
具体实施方式
[0022]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他
实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0023]请参阅图1-6所示，一种稳压食品烘焙炉，包括烘焙炉本体1和安装于所述烘焙炉本体1内部的放置机构2，所述放置机构2包括放置板21、滑槽22、放置网23和筛网24，所述烘焙炉本体1的内部两侧设有多个对称且呈等距分布的所述滑槽22，多个所述放置板21的两端分别与所述滑槽22内部滑动连接，且多个所述放置板21通过所述滑槽22与所述烘焙炉本体1的内部滑动连接；多个所述放置板21两端分别安装有所述筛网24，多个所述放置板21的顶部分别安装有所述放置网23，且所述放置网23为内部中空的长方体结构；多个所述放置板21的内部中心处分别安装有翻转机构4，所述翻转机构4包括滑杆41、伸缩弹簧42、挤压弹簧43、橡胶块44和抵触弹簧45，多个所述滑杆41的一端分别等距设于所述烘焙炉本体1的内侧壁内部，且多个所述滑杆41的一端外侧分别安装有所述伸缩弹簧42，所述滑杆41通过所述伸缩弹簧42与所述烘焙炉本体1内侧壁滑动连接；多个所述滑杆41的另一端分别延伸至多个所述放置板21的内部中心处，且多个所述滑杆41的另一端外侧分别安装有所述挤压弹簧43；所述滑杆41通过所述挤压弹簧43与所述放置板21内部滑动连接，且本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种稳压食品烘焙炉，包括烘焙炉本体(1)和安装于所述烘焙炉本体(1)内部的放置机构(2)，其特征在于：所述放置机构(2)包括放置板(21)、滑槽(22)、放置网(23)和筛网(24)，所述烘焙炉本体(1)的内部两侧设有多个对称且呈等距分布的所述滑槽(22)，多个所述放置板(21)的两端分别与所述滑槽(22)内部滑动连接，且多个所述放置板(21)通过所述滑槽(22)与所述烘焙炉本体(1)的内部滑动连接；多个所述放置板(21)两端分别安装有所述筛网(24)，多个所述放置板(21)的顶部分别安装有所述放置网(23)，且所述放置网(23)为内部中空的长方体结构；多个所述放置板(21)的内部中心处分别安装有翻转机构(4)，所述翻转机构(4)包括滑杆(41)、伸缩弹簧(42)和挤压弹簧(43)，多个所述滑杆(41)的一端分别等距设于所述烘焙炉本体(1)的内侧壁内部，且多个所述滑杆(41)的一端外侧分别安装有所述伸缩弹簧(42)，所述滑杆(41)通过所述伸缩弹簧(42)与所述烘焙炉本体(1)内侧壁滑动连接；多个所述滑杆(41)的另一端分别延伸至多个所述放置板(21)的内部中心处，且多个所述滑杆(41)的另一端外侧分别安装有所述挤压弹簧(43)；所述滑杆(41)通过所述挤压弹簧(43)与所述放置板(21)内部滑动连接，且所述滑杆(41)的长度大于所述放置板(21)的长度，多个所述放置板(21)的两端内部分别安装有对称分布的限位机构(3)。2.根据权利要求1所述的一种稳压食品烘焙炉，其特征在于：所述翻转机构(4)还包括橡胶块(44)，多个所述橡胶块(44)分别对称安装于所述烘焙炉本体(1)的内侧壁，且所述橡胶块(44)的一端分别与所述放置板(21)的一端两侧抵触。3.根据权利要求2所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：龚宏亮，吴彬，
申请(专利权)人：淮南牛派餐饮管理有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。