一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料及其制备方法，混合青贮饲料的原料包括青贮基料、尿素、食盐、酸化剂和复合菌剂；其中，青贮基料包括甜高粱和艳山姜；酸化剂由乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵混合而成；复合菌剂由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌组成。制备时，先将尿素和食盐加入青贮基料中，并进行发酵得发酵料；然后加入酸化剂发酵得酸化料；最后加入复合菌剂并真空发酵，得混合青贮饲料。采用本发明专利技术中的技术方案，不仅可以避免资源浪费和环境污染，而且为饲料的来源开辟了新途径，可以提升饲料的供应量，可有效解决饲料短缺的问题。饲料短缺的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料及其制备方法


[0001]本专利技术属于饲料制备
，具体涉及一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料及其制备方法。

技术介绍

[0002]甜高粱在南方种植，虽然产量极高，但可溶性糖和含水量也高，单一青贮过程中易腐败且养分流失严重。而艳山姜为一种多年生常绿经济作物，除采收果实作为调味料外，茎叶营养丰富且带有具保健功能的香味物质，可作为草食家畜饲料，更重要的是其收获期水分含量低，适于与其他物料混合青贮，但目前关于艳山姜和甜高粱混合青贮发酵的研究未见报道。

技术实现思路

[0003]针对上述现有技术，本专利技术提供一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，以解决甜高粱单一青贮容易腐败且养分流失严重的问题。
[0004]为了达到上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：提供一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，包括以下质量份的原料：
[0005]青贮基料15～20份，尿素0.1～0.3份，食盐1～3份，酸化剂0.01～0.05份和复合菌剂0.1～0.5份；
[0006]青贮基料包括甜高粱和艳山姜，甜高粱和艳山姜的质量之比为9:1～1:1；
[0007]剂由乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵混合而成；
[0008]所述复合菌剂由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌组成。
[0009]在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。
[0010]进一步，本专利技术中的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，包括以下质量份的原料：
[0011]青贮基料18份，尿素0.2份，食盐1份，酸化剂0.04份，复合菌剂和0.2份；青贮基料中甜高粱和艳山姜的质量之比为8:2。
[0012]进一步，酸化剂中乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵的质量之比为2～5:1～3:0.5～1.5:0.5～1.5:0.1～0.5。
[0013]进一步，酸化剂中乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵的质量之比为4:2:1:1:0.2。
[0014]进一步，复合菌剂中乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌的质量之比为4～6:2～4:1～3:1～3。
[0015]进一步，复合菌剂中乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌的质量之比为5:3:2:2。
[0016]本专利技术中的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料经过以下步骤制得：
[0017]S1：将甜高粱秸秆和艳山姜粉碎成长度小于2cm的小段，并按配方量均匀混合，得青贮基料；
[0018]S2：取配方量的尿素和食盐，加入青贮基料中并混匀，于28～32℃下密闭发酵4～6天，得发酵料；
[0019]S3：取配方量的酸化剂，加入发酵料中并混匀，于20～25℃下密闭发酵2～4天，得酸化料；
[0020]S4：取配方量的复合菌剂，加入酸化料中并混匀，将混合物装入真空包装袋中，抽真空后于25～27℃下发酵25～30天，得艳山姜和甜高粱混合青贮饲料。
[0021]本专利技术中的制备方法在上述技术方案的基础上，可以做如下进一步的改进。
[0022]进一步，S2中发酵温度为30℃，发酵时间为5天。
[0023]进一步，S3中发酵温度为22℃，发酵时间为3天。
[0024]进一步，S4中发酵温度为26℃，发酵时间为28天。
[0025]本专利技术的有益效果是：
[0026]1.本专利技术中以甜高粱和艳山姜的混合物作为青贮原料，不仅可以避免资源浪费和环境污染，而且为饲料的来源开辟了新途径，可以提升饲料的供应量，可有效解决饲料短缺的问题。
[0027]2.本专利技术的青贮基料中包含艳山姜，一方面，艳山姜表面的微生物与甜高粱在青贮中协同作用，使洗涤纤维变得洗涤纤维变得更易转化为其他可溶性物，从而减少洗涤纤维的含量；另一方面，可以促进乳酸菌等微生物的生长，形成一定量的菌体蛋白，提升最终产品中的蛋白质含量。
[0028]3.本专利技术在饲料配方中设置有尿素和食盐，尿素不仅可以增加饲料产品中非蛋白氮的含量，为瘤胃微生物提供合成蛋白质的来源，而且其与食盐共同作用，调节青贮基料的理化性质，使后续酸化过程以及微生物发酵过程更加充分，营养物质得以完全释放，在提升饲料营养价值的同时，可以改善适口性，最终所得饲料产品的性能更加优良。
[0029]4.本专利技术在饲料配方中设置有多种有益菌群。其中，乳酸菌能够在厌氧环境中迅速扩繁，产生大量的乳酸，显著降低了pH值，抑制甜高粱秸秆中的有害菌的生长，为青贮提供一个良好的酸性环境，减少二次发酵的发生几率；枯草芽饱杆菌、酵酵母菌和粪肠球菌等能够迅速迅速消耗动物体肠道内的游离氧，从而有效提高营养物质的利用效率。
具体实施方式
[0030]下面结合实施例对本专利技术的具体实施方式做详细的说明。
[0031]实施例1
[0032]一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，包括以下质量份的原料：
[0033]青贮基料18份，尿素0.2份，食盐1份，酸化剂0.04份，复合菌剂和0.2份；
[0034]青贮基料包括甜高粱和艳山姜，并且甜高粱和艳山姜的质量之比为8:2；
[0035]酸化剂由乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵混合而成，并且酸化剂中乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵的质量之比为4:2:1:1:0.2；
[0036]复合菌剂由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌组成，并且复合菌剂中乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌的质量之比为5:3:2:2。
[0037]本实施例中的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料经过以下步骤制得：
[0038]S1：将甜高粱秸秆和艳山姜粉碎成长度小于2cm的小段，并按配方量均匀混合，得
青贮基料；
[0039]S2：取配方量的尿素和食盐，加入青贮基料中并混匀，于30℃下密闭发酵5天，得发酵料；
[0040]S3：取配方量的酸化剂，加入发酵料中并混匀，于22℃下密闭发酵3天，得酸化料；
[0041]S4：取配方量的复合菌剂，加入酸化料中并混匀，将混合物装入真空包装袋中，抽真空后于26℃下发酵28天，得艳山姜和甜高粱混合青贮饲料。
[0042]实施例2
[0043]一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，包括以下质量份的原料：
[0044]青贮基料15份，尿素0.1份，食盐1份，酸化剂0.01份，复合菌剂和0.1份；
[0045]青贮基料包括甜高粱和艳山姜，并且甜高粱和艳山姜的质量之比为9:1；
[0046]酸化剂由乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵混合而成，并且酸化剂中乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵的质量之比为2:3:0.5:1.5:0.1；
[0047]复合菌剂由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌组成，并且复合菌剂中乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌的质量之比为4:4:1:3。
[0048]本实施例中的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料经过以下步骤制得：
[0049]S1：将甜高粱秸秆和艳山姜粉碎成长度小于2cm的小段本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，其特征在于，包括以下质量份的原料：青贮基料15～20份，尿素0.1～0.3份，食盐1～3份，酸化剂0.01～0.05份和复合菌剂0.1～0.5份；所述青贮基料包括甜高粱和艳山姜，所述甜高粱和艳山姜的质量之比为9:1～1:1；所述酸化剂由乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵混合而成；所述复合菌剂由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌组成。2.根据权利要求1所述的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，其特征在于：包括以下质量份的原料：青贮基料18份，尿素0.2份，食盐1份，酸化剂0.04份，复合菌剂和0.2份；所述青贮基料中甜高粱和艳山姜的质量之比为8:2。3.根据权利要求1所述的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，其特征在于：所述酸化剂中乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵的质量之比为2～5:1～3:0.5～1.5:0.5～1.5:0.1～0.5。4.根据权利要求3所述的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，其特征在于：所述酸化剂中乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵的质量之比为4:2:1:1:0.2。5.根据权利要求1所述的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，其特征在于：所述复合菌剂中乳酸菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：周万海，魏琴，冯瑞章，沈子豪，苏紫艳，赵鑫，严悦，王玉洁，
申请(专利权)人：宜宾学院，
类型：发明
国别省市：