本发明专利技术公开了一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料，主要包括以下重量份的原料：红枣边料18
【技术实现步骤摘要】
一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料及其装置
[0001]本专利技术涉及发酵饲料制造领域，尤其涉及一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料及其装置。
技术介绍
[0002]粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料，粗饲料中富含纤维素，半纤维素，果胶物质，木质素等粗纤维和蛋白质，但难以被动物直接消化吸收，动物吃了会增加肠道负担，引起肠道疾病，该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。
[0003]发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。
[0004]目前的带有红枣成分的发酵饲料成本太高，不适合广泛的推广使用，且红枣去核需耗费大量人工，在饲料发酵中，目前的发酵方式较为简单，发酵效果不佳，无法使成分中的营养价值最大程度的发挥，导致发酵饲料的资源浪费。
技术实现思路
[0005]为解决上述技术问题，本专利技术提供了一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料及其装置。
[0006]本专利技术的技术要点为：
[0007]一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料，主要包括以下重量份的原料：红枣边料18-22份、环磷腺苷葡胺10-15份、环磷腺苷胺8-10份、粗低聚糖2-4份、马栗树皮甙2-4份、微晶纤维素2-3份、双歧杆菌1-3份、枯草芽孢杆菌1-3份、短乳杆菌1-3份、清酒酵母10-15份、纳豆激酶3-5份、消化蛋白酶3-5份、红麴粉3-5份、小麦胚芽油1-3份、盐酸6-8份、尿素5-7份、粗料120-140份、升麻1-3份、竹叶1-2份、牡丹皮2-3份。
[0008]进一步的，一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料，具体按照以下步骤进行：
[0009]S1、红枣边角料处理
[0010]将准备好的红枣边料放入边料处理装置内，完成筛分、去核、粉碎后制得红枣粉末备用。
[0011]S2、初始料制备
[0012]将S1中制备的红枣粉末和环磷腺苷葡胺、环磷腺苷胺、粗低聚糖、马栗树皮甙加入碾压混合机内，混合搅拌3-5min，制得混合型红枣粉末，将制得的混合型红枣粉末放置离心机上，再向混合型红枣粉末内加入微晶纤维素和小麦胚芽油，设置离心转速：2000-4000rpm，离心时间设置为：30-35min，制得粘稠状的红枣粉末，将盐酸、红麴粉和消化蛋白酶混合搅拌，直至红麴粉完全吸收盐酸成泥团状，将粘稠状的红枣粉末和泥团状的红麴粉
通过碾压混合机进行混合碾平，制得饼状的初始料，并在初始料上扎上多个贯穿初始料的小孔，且小孔孔径为：1.2-1.5mm。
[0013]S3、初始料发酵
[0014]将粗料粉碎后均分为两份，其中一份放入发酵罐的底部，将S2中制得的初始料放在所述粗料之上，在所述初始料上按顺序平撒歧杆菌、升麻、枯草芽孢杆菌、竹叶、短乳杆菌、牡丹皮、清酒酵母、纳豆激酶、尿素，再将另一份粗料盖于所述初始料上组成发酵堆，盖上发酵罐，通入预热的无菌氧气，并将发酵罐内温度控制在65-80℃之间，持续发酵80-110h。
[0015]S4、分装发酵饲料
[0016]将S3中发酵完成后的饲料等分成若干份后进行无菌分装。
[0017]进一步的，所述粗料可以为：玉米秸、甘薯藤、稻草、青草、潲水、豆粕、稻糠、菌糠、木薯渣、果壳中的一种和多种混合的组合物，本专利技术的原料组合和大多数的粗料均能进行混合，且发酵后的发酵饲料效果都很好。
[0018]进一步的，S3中无菌氧气通入时需以低风速通入，且每隔2.5h通入10-15min高风速通入时，可能会破坏发酵堆的结构，导致发酵效果不佳。
[0019]进一步的，每通入一次氧气后，翻转一次发酵堆，翻转发酵堆可保证饲料的发酵率，保证每部分的饲料都可完成相同程度的发酵，保证饲料发酵均与。
[0020]进一步的，所述边料处理装置包括：设置有多层筛板的筛分机构、设置在所述筛分机构下方的去核机构和设置在所述去核机构下用于枣肉粉碎的粉碎机构，提高制备效率，减少人工消耗。
[0021]更进一步的，所述筛分机构还包括：设置在每个所述筛板两端的垂直调节柱和设置在所述每个筛板两端下方的凸轮，所述垂直调节柱套装在所述筛板上，且内部装有弹簧，在所述弹簧下与所述筛板相接触处设置多个滚珠，所述去核机构包括：盛料转盘、去核吸管、设置在所述去核吸管上用于驱动去核吸管的液压柱，所述盛料转盘上设置有多个进料管，所述每个进料管通过盛料转盘的转动均可与去核吸管对齐，所述出料口设置在所述进料管不同于所述去核吸管的另一出位置上，且所述每个进料管通过盛料转盘的转动均可与出料口对齐，所述进料管内分为：贯穿设置在所述进料管内的枣肉通过通道和设置在所述枣肉通过通道内部中心位置的枣核去除管，所述枣核去除管的底面为实心面，所述粉碎机构包括：一个转轴、设置在所述转轴上的粉碎刀片和用于连接所述盛料转盘的减速齿轮机构。
[0022]与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：
[0023]第一，本专利技术通过多种营养成分的氨基酸和粗料进行发酵，不仅减少了红枣原料的使用成本，且提高了整个饲料的营养价值，并且通过分层发酵的方式提高饲料的发酵效果，使得饲料中的营养成分能够最大程度的发挥，不仅可以改善畜类的消化功能，而且还能提高畜类免疫力和心肺功能。
[0024]第二，本专利技术通过设置一个红枣边料处理装置，完成边料的筛分、快速去核和粉碎，不仅提高了红枣边料的处理速度，也减少了因为处理边料所带来的人工成本，使用更加方便，提高整个制备发酵饲料效率。
附图说明
[0025]图1是本专利技术边角料处理装置结构示意图的主视图；
[0026]图2是本专利技术盛料转盘结构示意图的俯视图。
[0027]其中，1、筛分机构，11、筛板，12、垂直调节柱，121、弹簧，13、凸轮，14、出料斜面，15、出料口，2、去核机构，21、盛料转盘，22、进料管，221、枣肉通过通道，222、枣核去除管，23、液压柱，24、去核吸管，3、粉碎机构，31、转轴，32、粉碎刀片，33、减速齿轮机构。
具体实施方式
[0028]实施例一：
[0029]一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料，主要包括以下重量份的原料：红枣边料18份、环磷腺苷葡胺10份、环磷腺苷胺8份、粗低聚糖2份、马栗树皮甙2份、微晶纤维素2份、双歧杆菌1份、枯草芽孢杆菌1份、短乳杆菌1份、清酒酵母10份、纳豆激酶3份、消化蛋白酶3份、红麴粉3份、小麦胚芽油1份、盐酸6份、尿素5份、粗料120份、升麻1份、竹叶1份、牡丹皮2份。
[0030]一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料，具体按照以下步骤进行：
[0031]S1、红枣边角料处理
[0032]将准备好的红枣边料放入边料处理装置内，完成筛分本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料，其特征在于，主要包括以下重量份的原料：红枣边料18-22份、环磷腺苷葡胺10-15份、环磷腺苷胺8-10份、粗低聚糖2-4份、马栗树皮甙2-4份、微晶纤维素2-3份、双歧杆菌1-3份、枯草芽孢杆菌1-3份、短乳杆菌1-3份、清酒酵母10-15份、纳豆激酶3-5份、消化蛋白酶3-5份、红麴粉3-5份、小麦胚芽油1-3份、盐酸6-8份、尿素5-7份、粗料120-140份、升麻1-3份、竹叶1-2份、牡丹皮2-3份。2.根据权利要求1所述的一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料，其特征在于，其制备方法为：S1、红枣边角料处理将准备好的红枣边料放入边料处理装置内，完成筛分、去核、粉碎后制得红枣粉末备用。S2、初始料制备将S1中制备的红枣粉末和环磷腺苷葡胺、环磷腺苷胺、粗低聚糖、马栗树皮甙加入碾压混合机内，混合搅拌3-5min，制得混合型红枣粉末，将制得的混合型红枣粉末放置离心机上，再向混合型红枣粉末内加入微晶纤维素和小麦胚芽油，设置离心转速：2000-4000rpm，离心时间设置为：30-35min，制得粘稠状的红枣粉末，将盐酸、红麴粉和消化蛋白酶混合搅拌，直至红麴粉完全吸收盐酸成泥团状，将粘稠状的红枣粉末和泥团状的红麴粉通过碾压混合机进行混合碾平，制得饼状的初始料，并在初始料上扎上多个贯穿初始料的小孔，且小孔孔径为：1.2-1.5mm。S3、初始料发酵将粗料粉碎后均分为两份，其中一份放入发酵罐的底部，将S2中制得的初始料放在所述粗料之上，在所述初始料上按顺序平撒歧杆菌、升麻、枯草芽孢杆菌、竹叶、短乳杆菌、牡丹皮、清酒酵母、纳豆激酶、尿素，再将另一份粗料盖于所述初始料上组成发酵堆，盖上发酵罐，通入预热的无菌氧气，并将发酵罐内温度控制在65-80℃之间，持续发酵80-110h。S4、分装发酵饲料将S3中发酵完成后的饲料等分成若干份后进行无菌分装。3.根据权利要求1所述的一种富含大枣成分的药食同源型发酵饲料，其特征在于，所述粗料...
【专利技术属性】
技术研发人员：崔登高，崔梦鸽，司怡森，毛雷，
申请(专利权)人：西安若翰生物饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：
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