一种鱼类快速分割与速冻设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鱼类快速分割与速冻设备，包括分割结构和速冻结构。分割结构包括操作平台和安装于操作平台上的切割装置，切割装置包括支架、安装于支架上方的气缸以及固定于支架下方与气缸连接的刀具，所述支架与操作平台连接处设有感应装置；所述操作平台上设有鱼类输送带，鱼类输送带的一端连接一通孔；所述速冻结构位于通孔的下方并与操作平台连接，所述速冻结构包括箱体、进料口和推拉抽屉，箱体内安装有冷媒管、冷媒输送器和用于控制冷媒输送的控制器。本实用新型专利技术的结构设计，创新性地将鱼类分割和鱼类速冻操作相结合，提高了鱼类分割和速冻的自动化操作，降低人工成本，提高效率。提高效率。提高效率。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼类快速分割与速冻设备


[0001]本技术属于鱼体加工冷冻
，具体涉及一种鱼类快速分割与速冻设备。

技术介绍

[0002]我国是一个水产品生产大国，水产品总量位居世界第一，但由于水产品加工技术的落后，水产品加工比例与经济发达国家水产品加工比例相比有很大的差距。在鱼类的加工过程中，大多是手工操作，进行鱼前处理分割的机器比较少，同时鱼处理完后需转移到速冻设备中。现有的鱼类产品速冻机在使用时，由于鱼类在速冻过程中容易出现水珠，并且速冻机内腔顶面最容易凝结水珠，水珠会被结冻成小冰块，若不能有效的将小冰块去除，会在不断重复速冻的过程中，越积越多，越积越厚，最后形成厚厚的冰层，影响速冻的效果，甚至减少速冻机的使用寿命。
[0003]因此，研究一种鱼类快速分割与速冻设备，提高鱼类分割和速冻的自动化操作，降低人工成本，提高效率，具有较大的市场价值。

技术实现思路

[0004]为了解决上述现有技术存在的不足，本技术的目的是提供一种鱼类快速分割与速冻设备，提高鱼类分割和速冻的自动化操作，降低人工成本，提高效率。r/>[0005]为本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鱼类快速分割与速冻设备，包括分割结构和速冻结构，其特征在于，所述分割结构包括操作平台和安装于操作平台上的切割装置；所述切割装置包括支架、安装于支架上方的气缸以及固定于支架下方与气缸连接的刀具，所述支架与操作平台连接处设有感应装置，所述操作平台上安装有与感应装置连接并控制气缸启停的控制装置；所述操作平台上设有鱼类输送带和控制鱼类输送带运动的电机，所述鱼类输送带位于刀具的正下方，鱼类输送带的一端连接操作平台上的一通孔，所述通孔周围设有挡板；所述速冻结构位于所述通孔的下方并与所述操作平台连接，所述速冻结构包括箱体、进料口和推拉抽屉，所述进料口位于所述通孔的正下方，所述推拉抽屉与所述箱体连接形成速冻结构的内部腔体；所述箱体内安装有冷媒管、冷媒输送器和用于控制冷媒输送的控制器；所述推拉抽屉顶部安装有刮板，所述刮板包括刮片和容置槽，所述刮片与所述箱体的内壁接触。2.如权利要求1所述的一种鱼类快速分割与速冻设备，其特征在于，所述速冻结构位于所述通孔的下方并与...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘盛理，
申请(专利权)人：上海鱼永宣农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：