一种延长大米保存时间的方法技术

本发明专利技术涉及现代农业产业技术领域，公开了一种延长大米保存时间的方法，本发明专利技术大米的贮存方式能够通过抑制大米自身的生命活动和其表面的霉菌以及防止虫蛀来达到延长大米贮存的目的，不会造成粮食安全、环境污染等问题，满足人们对于粮食资源充分保护利用的要求。本发明专利技术有效解决了现有大米贮存中存在的问题，保质期得到显著延长，在保存8

【技术实现步骤摘要】
一种延长大米保存时间的方法


[0001]本专利技术属于现代农业产业
，具体涉及一种延长大米保存时间的方法。

技术介绍

[0002]大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。据报道，每年我国因为大米霉变虫蛀造成的粮食损失高达千万吨，经济损失巨大。稻谷在种植期就容易感染霉菌虫害，虽然在加工处理过程中，随着脱壳除去大部分附着物，但在贮存过程中，由于虫、鼠、霉菌等的大量繁殖，仍然易产生其它的霉菌和虫害，引起大米霉变，不仅降低大米的口感风味，还存在很高的致病风险，对人类的健康造成威胁。为了提高大米的保存期限，常采用低温保存方式，如中国专利技术公开号为CN105170222A公开的有机大米精加工工艺，将成品有机大米在0~5℃环境下储存。该方法能够在一定限度内提高大米的保存期限，然而，该保存方式需要较为严格的温控系统和设备人工配合，成本较高，对于中小型企业来说，低温保藏所需的冷却装置购买和使用价格昂贵，并不能够很好的实现。因此，需要一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种延长大米保存时间的方法，其特征在于，包括以下步骤：将脱壳得到的大米放置于干燥的容器中，将制备得到的大米贮存剂使用透气纱布包扎，每个包扎纱布袋重18-20克，将纱布袋置于存有大米的容器中，每50-55千克大米均匀放置1-2个，在温度为15-25℃，空气相对湿度为50-70%条件下避光保存，保持通风良好，每隔25-30天翻动一次；所述大米贮存剂制备方法为：称取88-90克钙基膨润土粉碎至80-100目，加入4.0-4.2倍体积的氯化锌溶液，搅拌混合均匀，加入0.5-1.0克十二烷基硫酸钠，继续搅拌30-35分钟，得到均一混合物，置于80-90℃烘箱中老化14-16小时，自然...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘仁飞，黄其芹，
申请(专利权)人：和县万谷粮油有限责任公司，
类型：发明
国别省市：