【技术实现步骤摘要】
一种冻眠系统
[0001]本专利技术涉及冷冻
,特别涉及一种冻眠系统。
技术介绍
[0002]传统冷冻设备以空气作为冷冻的介质,冷冻时间需要6小时以上,有活性的生物体细胞外的液体冻结成冰晶,出现冰结晶状态,导致内外压力不均衡,导致细胞壁破裂。经传统冷冻技术冷冻的被冻物在解冻时存在可溶性蛋白和细胞原生质外渗现象。
[0003]冻眠技术是一种利用低温和超低温技术,通过冷冻液作为冷媒直接与被冻物进行接触,被冻物如水产、肉类、果蔬食品,在冷冻液中在6分钟到30分钟内完成直接冻结保鲜,被冻物的细胞膜未被冻裂。然而现在还没出现基于冻眠技术的液态冷冻冻眠设备。
[0004]因此,针对现有技术不足,提供一种冻眠系统以解决现有技术不足甚为必要。
技术实现思路
[0005]本专利技术其中一个目的在于避免现有技术的不足之处而提供一种冻眠系统。该冻眠系统基于冷冻液对被冻物进行快速低温冷冻。
[0006]本专利技术的上述目的通过以下技术措施实现:
[0007]提供一种冻眠系统,设置有通过冷冻液将被冻物进行冷冻的冻眠部分和用于除去被冻物表面附着冷冻液的切液部分,切液部分与冻眠部分活动装配。
[0008]优选的,上述冻眠部分设置有冻眠主体、用于带动被冻物在冻眠主体升降及平移的运动组件和降温装置,运动组件、降温装置分别装配于冻眠主体。
[0009]优选的,上述运动组件设置有用于带动被冻物上升或下降的升降机构和用于带动被冻物前后移动的平移机构,升降机构和平移机构分别装配于冻眠主体。 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种冻眠系统,其特征在于:设置有通过冷冻液将被冻物进行冷冻的冻眠部分和用于除去被冻物表面附着冷冻液的切液部分,切液部分与冻眠部分活动装配;所述冻眠部分设置有冻眠主体、用于带动被冻物在冻眠主体升降及平移的运动组件和降温装置,运动组件、降温装置分别装配于冻眠主体。2.根据权利要求1所述的冻眠系统,其特征在于:所述运动组件设置有用于带动被冻物上升或下降的升降机构和用于带动被冻物前后移动的平移机构,升降机构和平移机构分别装配于冻眠主体;所述冻眠主体设置有支撑板、冻眠架体和上板体,支撑板传动装配于上板体,上板体固定装配于冻眠架体,升降机构装配于支撑板的下方,平移机构装配于支撑板和上板体。3.根据权利要求2所述的冻眠系统,其特征在于:所述升降机构设置有升降链、升降电机、传动轮、第一转轮、第二转轮和第三转轮,升降电机固定装配于冻眠架体,传动轮与升降电机的传动轴固定装配,第一转轮、第二转轮和第三转轮分别装配于支撑板,且第一转轮的中轴线与支撑板平行,第二转轮的中轴线、第三转轮的中轴线和传动轮的中轴线都与支撑板垂直;所述升降链的一端固定装配于传动轮,升降链的另一端依次缠绕于第三转轮、第二转轮和第一转轮,且升降链的另一端与冻眠主体的置物框可拆卸装配;所述平移机构设置有液压电机、滑动轨和与滑动轨匹配的移动轨,液压电机固定装配于冻眠架体,滑动轨固定装配于上板体,移动轨固定装配于支撑板的下底面边缘,液压电机的输出轴与支撑板固定连接;所述滑动轨设置有滑动槽、滑珠和第一滑轮部,滑珠嵌装于滑动槽的两个相对的内侧面,第一滑轮部嵌装于滑动槽的内底面;所述移动轨设置有移动槽和第二滑轮部,移动槽固定装配于支撑板的下底面边缘,第二滑轮部嵌装于移动槽;所述第一滑轮部设置有第一滑轮、第一固定插轴和第一螺钉,第一固定插轴的末端嵌装于第一滑轮的第一凹孔,第一固定插轴的另一端通过第一螺钉固定装配于滑动槽;所述第二滑轮部设置有第二滑轮、第二固定插轴和第二螺钉,第二固定插轴的末端嵌装于第二滑轮的第二凹孔,第二固定插轴的另一端通过第二螺钉固定装配于移动槽;所述第一固定插轴和第一螺钉分别设置有两个,两个第一固定插轴和第一螺钉分别对应装配于第一滑轮两侧;所述第二固定插轴和第二螺钉分别设置有两个,两个第二固定插轴和第二螺钉分别对应装配于第二滑轮两侧。4.根据权利要求3所述的冻眠系统,其特征在于:所述降温装置设置有波浪形冷冻盘管、冷冻主体和散热器,波浪形冷冻盘管的入口与冷冻主体的冷媒出口连接,波浪形冷冻盘管的出口与冷冻主体的冷媒入口连接,散热器与波浪形冷冻盘管抵接,散热器和冷冻主体分别固定于冻眠主体;所述波浪形冷冻盘管分为冷冻段盘管和散热段盘管,冷冻段盘管位于冻眠主体的冷冻液容置腔内部,散热段盘管位于冷冻液容置腔外部,且散热段盘管与散热器抵接。5.根据权利要求4所述的冻眠系统,其特征在于:将所述冷冻段盘管的凸起定义冷冻峰,将所述波浪形冷冻盘管的凹陷定义冷冻谷,任意一个冷冻峰与相邻冷冻峰之间的距离
定义为A,将冷冻峰与冷冻谷...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘津良,刘泽慧,
申请(专利权)人:泰克尼康科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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