一种刺梨膏的制作方法技术

本发明专利技术涉及一种刺梨膏的制作方法，具体包括以下步骤：1)按照重量百分比称量原料：刺梨原汁39.4

【技术实现步骤摘要】
一种刺梨膏的制作方法


[0001]本专利技术涉及一种刺梨膏的制作方法。

技术介绍

[0002]刺梨，书名金樱子，有刺，故有称其为“刺梨”。刺梨的药用价值，李时珍在《本草纲目》中称其“可解闷，消积滞”。从现代医学观点看，凡维生素C、E缺乏引起的疾病或症状，刺梨均有预防和治疗作用。刺梨是贵州高原特有的珍贵野生资源，是高营养、高药用的综合性保健水果。
[0003]刺梨富含大量的维生素C和SOD(超氧化物歧化酶)并富含大量花青素。刺梨果实内营养含量丰富，含有十八种氨基酸和世界组织列为人类生理健康必须的钙，铁、镁、铜、碘、钴等元素。特别维生素C含量每100g鲜刺梨内含维生素C高达2500mg，是苹果、葡萄的550倍，比猕猴桃高6-10倍，并且还富含多糖等营养矿物质，是名符其实的水果王。早在《黔书》、《本草便方二亭集》、《四川中药志》、《贵州民间方药集》中就有记载刺梨的药、食效果。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种刺梨膏的制作方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案为：一种刺梨膏的制作方法，具体包括以下步骤：
[0006]1)按照重量百分比称量原料：刺梨原汁39.4-74.8％、鲜柠檬汁3-10％、白砂糖20-40％、冰糖2-10％、食盐0.2-0.6％；
[0007]2)将原料倒入到容器内混合均匀后，在100-120℃下熬制成膏状即可。
[0008]作为一种优选方案，所述刺梨原汁的制作方法是，采收完好的鲜刺梨，去掉鲜刺梨果子的两端后进行加工，消毒，清洗，晾干，然后榨汁。
[0009]本专利技术优点在于：制作方便，制作的刺梨膏可以有效促进食物的消化，具有食积饱胀，开胃健身，收敛止泻等作用，食用后可增加身体的抵抗力和免疫力，具有很好的推广前景。
具体实施方式
[0010]下面用具体实施例说明本专利技术，并不是对本专利技术的限制。
[0011]实施例1
[0012]一种刺梨膏的制作方法，具体包括以下步骤：
[0013]1)按照重量百分比称量原料：刺梨原汁39.4％、鲜柠檬汁10％、白砂糖40％、冰糖10％、食盐0.6％；
[0014]2)将原料倒入到容器内混合均匀后，在100-120℃下熬制成膏状即可。
[0015]所述刺梨原汁的制作方法是，采收完好的鲜刺梨，去掉鲜刺梨果子的两端后进行
加工，消毒，清洗，晾干，然后榨汁。
[0016]实施例2
[0017]一种刺梨膏的制作方法，具体包括以下步骤：
[0018]1)按照重量百分比称量原料：刺梨原汁74.8％、鲜柠檬汁3％、白砂糖20％、冰糖2％、食盐0.2％；
[0019]2)将原料倒入到容器内混合均匀后，在100-120℃下熬制成膏状即可。
[0020]所述刺梨原汁的制作方法是，采收完好的鲜刺梨，去掉鲜刺梨果子的两端后进行加工，消毒，清洗，晾干，然后榨汁。
[0021]实施例3
[0022]一种刺梨膏的制作方法，具体包括以下步骤：
[0023]1)按照重量百分比称量原料：刺梨原汁57％、鲜柠檬汁6.6％、白砂糖30％、冰糖6％、食盐0.4％；
[0024]2)将原料倒入到容器内混合均匀后，在100-120℃下熬制成膏状即可。
[0025]所述刺梨原汁的制作方法是，采收完好的鲜刺梨，去掉鲜刺梨果子的两端后进行加工，消毒，清洗，晾干，然后榨汁。
[0026]以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种刺梨膏的制作方法，其特征在于，具体包括以下步骤：1)按照重量百分比称量原料：刺梨原汁39.4-74.8％、鲜柠檬汁3-10％、白砂糖20-40％、冰糖2-10％、食盐0.2-0.6％；2)将原料倒入到容器内混合...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴真文，
申请(专利权)人：吴真文，
类型：发明
国别省市：