本发明专利技术提供一种杀鱼装置，涉及鱼类加工技术领域。该一种杀鱼装置包括包括外壳，滑板，鱼尾夹，剖鱼机构，去鳞机构，外壳右侧顶端设有滑板，滑板底端与外壳右侧顶端固定连接，滑板上设有鱼尾夹，鱼尾夹底端与滑板底端顶端滑动链接，外壳内部设有剖鱼机构，通过剖与机构将鱼剖开并对鱼内部表面上的黑膜进行清除，防止人们在食用时口感受到影响，以及防止在对鱼腹进行剖开时，将鱼胆划破从而影响烹饪后鱼肉的味道，剖鱼机构底端与外壳内部底端滑动连接，剖鱼机构上方设有去鳞机构，对鱼表面的鳞片进行清理，去鳞机构左右两端与外壳内壁滑动连接，解决了通过杀鱼装置对鱼进行内脏清除的过程中无法对鱼腹内的黑膜进行清理的问题。中无法对鱼腹内的黑膜进行清理的问题。中无法对鱼腹内的黑膜进行清理的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种杀鱼装置
[0001]本专利技术涉及鱼类加工
，具体为一种杀鱼装置。
技术介绍
[0002]鱼由于肉质细嫩，有温中气，暖胃，润肌肤等功能，是温中补气养生食品，鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能，而且鱼类的蛋白质含量占比较高，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，所深受人们喜爱。
[0003]鱼在使用前需要对鱼的内脏以及鳞片等进行清除后才能使用，一般大型农贸市场或鱼类加工厂内都备有自动杀鱼装置，但是现有的杀鱼装置单纯的对鱼的内脏进行清理而无法对鱼腹内壁上的黑膜进行清理，由于鱼腹内的黑膜为鱼体中最腥，泥土味较浓的部位会影响食用口感，且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶，当人们时误食会引起恶心，呕吐，腹痛等症。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种杀鱼装置，解决了通过杀鱼装置对鱼进行内脏清除的过程中无法对鱼腹内的黑膜进行清理的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种杀鱼装置包括包括外壳，滑板，鱼尾夹，剖鱼机构，去鳞机构，外壳右侧顶端设有滑板，滑板底端与外壳右侧顶端固定连接，滑板上设有鱼尾夹，鱼尾夹底端与滑板底端顶端滑动链接，外壳内部设有剖鱼机构，通过剖与机构将鱼剖开并对鱼内部表面上的黑膜进行清除，防止人们在食用时口感受到影响，以及防止在对鱼腹进行剖开时，将鱼胆划破从而影响烹饪后鱼肉的味道，剖鱼机构底端与外壳内部底端滑动连接，剖鱼机构上方设有去鳞机构，对鱼表面的鳞片进行清理，去鳞机构左右两端与外壳内壁滑动连接。
[0008]优选的，所述剖鱼机构，去鳞机构，滑板，鱼尾夹在同一中轴线上，方便对将鱼剖开以及对鱼进行去鳞，外壳底端左右两端设有开口，方便清理下来的鱼的内脏排出，外壳上半部分右侧中部设有开口，滑板位于外壳右侧顶端中轴线上。
[0009]优选的，所述剖鱼机构包括设置在外壳左侧内部底端的第一自动伸缩杆，第一自动伸缩块右端固定连接有第二自动伸缩块，第二自动伸块顶端固定连接有圆柱，圆柱顶端固定连接有限位块，第二自动伸缩块另一端滑动连接有自动伸缩底座，自动伸缩底座顶端固定连接固定板，固定板顶端固定连接有中部固定连接有切割片，切割片左端左右两侧设有感应杆，当感应杆鱼头附近的鱼鳍时，自动伸缩底座带动固定板向下移动，固定板向下移动同时带动切割片向下移动，防止切割片将鱼胆割破，防止影响食用时鱼胆的口感，感应杆右侧设有弧形板，弧形板上靠近切割片设有喷水管，对剖开的鱼肚内部进行冲洗方便鱼内脏排出，喷水管底端固定连接有进水盒，进水盒左侧固定连接有软管，软管另一端设有进水
箱，进水箱置于外壳顶端与外壳顶端固定连接，弧形板右端设有转动柱，转动柱上固定连接有弧形扩张板，弧形扩张板靠近固定板顶端一侧设有电磁铁，固定板左右两端顶端弧形扩张板下方设有电磁铁，弧形扩张板靠近切割片的一侧设有电磁铁，相对应位置上的切割片上设有电磁铁，自动伸缩底座右端设有除膜装置，当切割片将鱼剖开时弧形扩张板顶端沿着剖开的鱼腹内壁底端滑动，同时取消对位于弧形扩张板顶端的电磁铁通电，弧形扩张板向远离切割片的一侧转动从而将剖开的鱼腹向两侧撑开方便后续的弧形刮膜杆进入到鱼腹内对鱼腹内的黑膜进行清理。
[0010]优选的，所述除膜装置包括与自动伸缩底座右端固定连接的分割底座，分割底座中部设有电磁铁，电磁铁上方设有块状电磁铁，块状电磁铁顶端固定连接有支撑杆，支撑杆靠近底端块状电磁铁上方设有弧形固定板，弧形固定板块状电磁铁之间固定连接有限位弹簧，支撑杆顶端固定连接有弧形刮膜杆，弧形刮膜杆顶端内部下方设有固定横杆，固定横杆上设有弹簧，弹簧下方支撑杆圆轴周两端弧形刮膜杆内部左右两侧上设有电磁铁，当切割片开始移动时，取消对分割底座上的电磁铁和块状电磁铁进行供电，在限位弹簧的作用下使支撑杆向上移动，随着切割片的移动带动弧形刮膜杆向装置左侧移动，使弧形刮膜杆进入到被弧形扩张板撑开的鱼腹内，在限位弹簧的作用下使弧形刮膜杆顶端紧贴鱼腹内壁顶端，同时改变对通入到支撑杆上设置的电磁铁电流的方向使支撑杆上设置的电磁铁磁极与弧形刮膜杆上设置的电磁铁磁极相同，由于磁极同性互相排斥的原因使弧形刮膜杆两侧向外扩张，使弧形刮膜杆两侧紧贴鱼腹内壁，随着切割片的移动带动弧形刮膜杆对鱼腹内壁的黑膜进行刮除，以及将鱼腹内残留的内脏清理干净。
[0011]优选的，所述切割片左侧顶端有向上凸起的弧度，感应杆设置在切割片左侧顶端有向上凸起的弧度左侧，防止切割片将鱼胆划破，影响鱼的口感，切割片右端顶端和弧形刮膜杆上下移动范围最低高度在同一水平线上，支撑杆数量为十二根，块状电磁铁数量和块状电磁铁下方的电磁铁数量相等，弧形刮膜杆表面有菱形凸起，增强对鱼腹内黑膜的清理效果，弧形固定板底端与分割底座固定连接，弧形扩张板底端的底端电磁铁通入的电流小于弧形扩张板底端的顶端的电磁铁通入的电流，弧形扩张板上的电磁铁与固定板上的电磁铁磁极相反。
[0012]优选的，所述去鳞机构包括与外壳内部顶端固定连接的转线装置，转线装置右侧固定连接有转线轴，转线轴上均匀分布弹性线，转线轴下方设有有限制块，限制块两端与外壳内部固定连接，弹性线穿过限制块与限制块滑动连接，弹性线上限制块下方设有刮鳞片，弹性线底端固定连接有伸缩限制块两端与外壳内部固定连接，伸缩限制块上方设有弹性限位轴，弹性限位轴上方设有第二弹性限位轴，第二弹性限位轴和弹性限位轴远离弹性线的一端与外壳固定连接，弹性线右侧设有弧形进水管，弧形进水管左侧固定连接有进水管，进水管另一端与进水箱固定连接，当将鱼推入到弹性线之间时通过第二弹性限位轴和弹性限位轴对鱼进行固定，当对鱼腹内清理完成后启动转线装置带动转线轴转动，使弹性线向上收紧，同时伸缩限制块向外壳中线部分伸展带动弹性线移动贴合鱼身靠近底端表面，拖动鱼尾夹将向外拉出对鱼进行去鳞，同时通过进水箱向进水管内注水使水从弧形进水管内喷出对于表面的鳞片进行冲洗。
[0013]优选的，所述刮鳞片均匀分布在弹性线上，弹性线与刮鳞片滑动连接，刮鳞片与弹性线之间设有扭簧，使刮鳞片能够保持倾斜设置，以及在受到挤压后能够复原，刮鳞片为倾
斜设置，增强对鱼的去鳞效果，以及使弧形进水管内喷出的水能够进入到刮鳞片之间对刮鳞片进行冲刷，防止刮鳞片上沾黏过多的鳞片影响对鱼的刮鳞效果，到第二弹性限位轴，转线轴与外壳转动连接。
[0014](三)有益效果
[0015](1)本专利技术，通过设置在剖鱼机构中的感应杆，切割片，喷水管，弧形扩张板使切割片移动将鱼腹剖开时，弧形扩张板会随着切割皮鞭进入到被剖开的鱼腹内部边缘，由于弧形扩张板顶端的电磁铁通入的电流大于通入到弧形扩张板顶端的电磁铁内的电流，通过停止对弧形扩张板顶端的电磁铁供电使弧形电磁铁向远离切割片的一侧转动，使弧形扩张板向两侧移动将鱼腹向两边撑开使鱼腹内的内脏受重力原因向下脱落，再配合喷水管对撑开的鱼腹内进行冲洗，从而对鱼腹内的内脏进行清理，使能够对鱼腹内的清理的更加干净，防止过多的鱼内脏沾黏在鱼腹内，以及通过设置的感应杆本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种杀鱼装置，包括外壳(1)，滑板(2)，鱼尾夹(3)，剖鱼机构(4)(4)，去鳞机构(5)，其特征在于：所述外壳(1)右侧顶端设有滑板(2)，滑板(2)底端与外壳(1)右侧顶端固定连接，滑板(2)上设有鱼尾夹(3)，鱼尾夹(3)底端与滑板(2)底端顶端滑动链接，外壳(1)内部设有剖鱼机构(4)，剖鱼机构(4)底端与外壳(1)内部底端滑动连接，剖鱼机构(4)上方设有去鳞机构(5)，去鳞机构(5)左右两端与外壳(1)内壁滑动连接。2.根据权利要求1所述的一种杀鱼装置，其特征在于：所述剖鱼机构(4)，去鳞机构(5)，滑板(2)，鱼尾夹(3)在同一中轴线上，外壳(1)底端左右两端设有开口，外壳(1)上半部分右侧中部设有开口，滑板(2)位于外壳(1)右侧顶端中轴线上。3.根据权利要求1所述的一种杀鱼装置，其特征在于：所述剖鱼机构(4)包括设置在外壳(1)左侧内部底端的第一自动伸缩杆(401)，第一自动伸缩块(401)右端固定连接有第二自动伸缩块(402)，第二自动伸块(402)顶端固定连接有圆柱(403)，圆柱(403)顶端固定连接有限位块(404)，第二自动伸缩块(402)另一端滑动连接有自动伸缩底座(405)，自动伸缩底座(405)顶端固定连接固定板(406)，固定板(406)顶端固定连接有中部固定连接有切割片(407)，切割片(407)左端左右两侧设有感应杆(408)，感应杆(408)右侧设有弧形板(409)，弧形板(408)上靠近切割片(407)设有喷水管(410)，喷水管(410)底端固定连接有进水盒(411)，进水盒(411)左侧固定连接有软管(412)，软管(412)另一端设有进水箱(413)，进水箱(413)置于外壳(1)顶端与外壳(1)顶端固定连接，弧形板(408)右端设有转动柱(414)，转动柱(414)上固定连接有弧形扩张板(415)，弧形扩张板(415)靠近固定板(406)顶端一侧设有电磁铁(416)，固定板(406)左右两端顶端弧形扩张板(415)下方设有电磁铁(416)，弧形扩张板(415)靠近切割片(407)的一侧设有电磁铁(416)，相对应位置上的切割片(407)上设有电磁铁(416)，自动伸缩底座(405)右端设有除膜装置(417)。4.根据权利要求3所述的一种杀鱼装置，其特征在于：所述除膜装置(417)包括与自动伸缩底座(405)右端固定连接的分割底座(4171)，分割底座(4171)中部设有电磁铁(416)，电磁铁(416)上方设有块状电磁铁(4172)，块状电磁铁(4171)顶端固定连接有支撑杆(4173)，支撑杆(4173)靠近底端块状电...
【专利技术属性】
技术研发人员：张小梅，
申请(专利权)人：张小梅，
类型：发明
国别省市：
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