【技术实现步骤摘要】
一种鱼片图纹加工机,属水产食品加工机械。我国海岸线长2000多公里,水产品年产量已达世界第一位,营养丰富的水产品是人类喜欢的佳肴,随着人民生活水平提高,小包装水产品更受人欢迎,具有食用方便的优点,水产食品是国家菜蓝子工程的一个重要组成部分,如何提高和发展水产品小包装的数量和质量应提到议事日程上来,阻碍水产品小包装发展的主要原因是厂家少,渔业加工机械不够,譬如目鱼、鱿鱼食用前需对其实施图纹加工,目前图纹加工主要是靠手工操作,用刀在鱼片上切割图纹,存在着成品花纹不均匀,深浅不一,工作效益低,工人劳动强度大,装食品袋(盒)后外观成形不佳,不利于水产品小包装加工事业的发展。本专利技术的目的是提供一种设计合理,结构简单,操作容易的小型鱼片图纹加工机械,该机采用一般的金属材料做机架,以电机为动力,通过动力系统(1)、传动齿轮(2)、(3),同步传动链轮(5)、(6),组合传动,带动上下二个切花刀轮滚筒(4),二个同轴滚筒表面装有带倾角的图纹刀,当目鱼片、鱿鱼片通过输送滚筒(7),经过上下二个滚筒的旋转,依靠滚筒表面的图纹刀不断地对鱼片进切轧,使鱼片切成有规则的、深浅同一的花纹,即鱼片加工机械化,大大提高生产效益,确保图纹质量一致,增加和推动水产品小包装生产的发展。本专利技术的构成是由机架、传送滚筒(7)、同步传动链轮(5)(6)、齿轮(2)(3)、表面带有一定倾斜角度刀片的上下滚筒组成,通过电机经变速箱变速,传动齿轮、链轮带动滚筒表面带有倾角刀片的滚筒旋转,对传送来的目鱼片、鱿鱼片实施图纹切割,确保图纹一致,深浅度均匀,-->外观具有美感。本专利技术的实施例如下:将需 ...
【技术保护点】
一种鱼片图纹加工机,包括机架、变速箱、传送滚筒、同步传动链轮、齿轮、表面带有一定倾斜角度的多头刀片的上下滚筒,其特征在于上下切花刀轮滚筒表面刀片的刀刃倾斜角度为20°,刀片头数为多头,达26头,具有带有倾斜角度刀轮的上下滚筒。
【技术特征摘要】
1、一种鱼片图纹加工机,包括机架、变速箱、传送滚筒、同步传动链轮、齿轮、表面带有一定倾斜角度的多头刀片的上下滚筒,其特征在于上下切花刀轮滚筒表面刀片的刀刃倾...
【专利技术属性】
技术研发人员:童小景,王南平,
申请(专利权)人:童小景,
类型:实用新型
国别省市:31[中国|上海]
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