本实用新型专利技术公开了一种肉类食品加工的粉碎装置，包括动力仓和电机，所述动力仓的右侧焊接有传动仓，所述动力仓的内部安装有电机，所述电机的驱动轴焊接有第一皮带轮，所述传动仓左侧的顶端通过螺栓安装有破碎仓，所述破碎仓内部的右端插设有连接杆，所述连接杆的右端焊接有第二皮带轮，所述破碎仓的顶端开设有入料口，所述破碎仓的内部设置有破碎滚轮，所述破碎仓的左端与分肉罩右端的边缘处通过法兰固定连接，所述破碎滚轮的左端焊接有切割刀，所述插杆的左端套接有固定套。本实用新型专利技术可在破碎滚轮磨损后进行更换，无需将整个粉碎装置返厂维修或者更换，大大减少了该装置的维修成本，提高实用性。提高实用性。提高实用性。
【技术实现步骤摘要】
一种肉类食品加工的粉碎装置
[0001]本技术涉及肉类加工
，具体为一种肉类食品加工的粉碎装置。
技术介绍
[0002]肉类是动物的皮下组织及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物，肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间，瘦肉比肥肉含蛋白质多，肉类使人类从古至今一直以来的重要食物来源，肉类食品在加工时，往往需要对其进行粉碎，如香肠这类肉类食品，现有的粉碎装置在长时间使用后，破碎刀片会产生磨损，难以对其进行更换，只能整个装置返厂维修或废弃，维修成本高，为此我们提出了一种肉类食品加工的粉碎装置来解决上述问题。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种肉类食品加工的粉碎装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的粉碎装置在长时间使用后，破碎刀片会产生磨损，难以对其进行更换，只能整个装置返厂维修或废弃，维修成本高的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉类食品加工的粉碎装置，包括动力仓，所述动力仓的右侧焊接有传动仓，所述动力仓的内部安装有电机，所述电机的驱动轴穿过动力仓内壁延伸至传动仓内部，所述电机的驱动轴上设置有第一皮带轮，所述传动仓左侧的顶端通过螺栓安装有破碎仓，所述破碎仓内部的右端插设有连接杆，且连接杆的右端穿过传动仓延伸至传动仓内部，所述连接杆的右端焊接有第二皮带轮，所述第一皮带轮和第二皮带轮通过传动皮带传动连接形成联动结构，所述破碎仓的顶端开设有入料口，所述破碎仓的内部设置有破碎滚轮，且所述破碎滚轮的右端设置有稳定套，所述稳定套套设在所述连接杆的外侧，所述破碎仓的左端通过法兰固定连接有分肉罩，且所述分肉罩上间隔的设置有多个孔洞，所述破碎滚轮的左端焊接有切割刀，且切割刀左侧的中部焊接有插杆，所述插杆的左端穿过分肉罩延伸至分肉罩外侧。
[0005]优选的，所述插杆的左端套接有固定套。
[0006]优选的，所述第一皮带轮和第二皮带轮通过传动皮带传动连接形成联动结构。
[0007]优选的，所述破碎滚轮的右端焊接有插块，所述连接杆的左端开设有插槽，所述插块插设在插槽内部，所述插块和插槽的纵切面皆为正方形。
[0008]优选的，所述破碎滚轮表面的叶片呈螺栓状，所述破碎滚轮上叶片的表面均匀开设有漏孔。
[0009]优选的，所述插杆的中部套设有轴承，且轴承的外侧与分肉罩内壁焊接固定。
[0010]优选的，所述插杆左端的表面设置有外螺纹，所述固定套的内壁上设置有与插杆相互配合的内螺纹。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过设置有破碎滚轮，工作人员长时间使用该装置后，破碎滚轮会产生磨损，工作人员需要对其进行更换时，首先旋
动固定套，通过螺纹结构将固定套从插杆上取下，然后将分肉罩法兰上的螺栓取下，将分肉罩从破碎仓的左端拆除，使插杆从分肉罩的中部抽出，然后向左拉动插杆，通过切割刀带动破碎滚轮向左移动，使破碎滚轮与连接杆进行分离，即可将破碎滚轮从破碎仓内部取出，更换新的破碎滚轮后，再将破碎滚轮插回到破碎仓当中，稳定套套接到连接杆的外侧，插块插入插槽当中，即可完成破碎滚轮与连接杆的对接，最后将分肉罩和固定套安装复位，整个更换过程十分简单，使得工作人员可在破碎滚轮磨损后进行更换，无需将整个粉碎装置返厂维修或者更换，大大减少了该装置的维修成本，提高实用性。
附图说明：
[0012]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0013]图1为本技术的结构正视剖面示意图；
[0014]图2为本技术中图1中A处结构放大示意图；
[0015]图3为本技术中破碎滚轮的结构侧视剖面示意图；
[0016]图4为本技术中连接杆、插块、插槽和稳定套的结构侧视剖面示意图。
[0017]图中：1、动力仓；2、传动仓；3、电机；4、第一皮带轮；5、破碎仓；6、连接杆；7、第二皮带轮；8、传动皮带；9、入料口；10、破碎滚轮；11、插块；12、插槽；13、稳定套；14、分肉罩；15、切割刀；16、插杆；17、固定套。
具体实施方式：
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1-4，本技术提供的一种实施例：一种肉类食品加工的粉碎装置，包括动力仓1。动力仓1的右侧焊接有传动仓2。动力仓1的内部安装有电机3。电机3的驱动轴穿过动力仓1内壁延伸至传动仓2内部。电机3的驱动轴上设置有第一皮带轮4，传动仓2左侧的顶端通过螺栓安装有破碎仓5。破碎仓5内部的右端插设有连接杆6，且连接杆6的右端穿过传动仓2延伸至传动仓2内部。连接杆6的右端焊接有第二皮带轮7。第一皮带轮4和第二皮带轮7通过传动皮带8传动连接形成联动结构，其作用为电机3启动后带动第一皮带轮4转动，通过传动皮带8带动第二皮带轮7转动，使连接杆6进行转动。
[0020]破碎仓5的顶端开设有入料口9，破碎仓5的内部设置有破碎滚轮10，且破碎滚轮10的右端设置有稳定套13。稳定套13套设在连接杆6的外侧。在本实施例中，破碎滚轮10表面的叶片呈螺栓状，破碎滚轮10上叶片的表面均匀开设有漏孔。破碎滚轮10的右端焊接有插块11，连接杆6的左端开设有插槽12，插块11插设在插槽12内部，插块11和插槽12的纵切面皆为正方形，其作用为破碎滚轮10通过表面的螺旋状切割片对肉粉碎的同时将肉向前输送，肉为被彻底破碎时会产生肉块之间连接，使得破碎滚轮10难以将肉块向左输送，对肉块
进行反复破碎，漏孔将已破碎的肉末向左输送，防止堵料，由于插块11与插槽12的纵切面皆为正方形，连接杆6通过插块11带动破碎滚轮10转动，并且该结构便于拆分，使工作人员可快速的将破碎滚轮10与连接杆6分离。
[0021]破碎仓5的左端通过法兰固定连接有分肉罩14。并且分肉罩14上间隔的设置有多个孔洞。破碎滚轮10的左端焊接有切割刀15，且切割刀15左侧的中部焊接有插杆16。插杆16的左端穿过分肉罩14延伸至分肉罩14的左侧。插杆16的中部套设有轴承，且轴承的外侧与分肉罩14内壁焊接固定。其作用为破碎滚轮10带动切割刀15与插杆16一同转动，轴承增加了插杆16转动的流畅程度。插杆16的左端套接有固定套17。插杆16左端的表面设置有外螺纹。固定套17的内壁上设置有与插杆16相互配合的内螺纹。其作用为便于工作人员将固定套17与插杆16进行对接与分离。
[0022]工作原理：首先工作人员将该装置外接本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉类食品加工的粉碎装置，包括动力仓(1)，其特征在于：所述动力仓(1)的右侧焊接有传动仓(2)，所述动力仓(1)的内部安装有电机(3)，所述电机(3)的驱动轴穿过动力仓(1)内壁延伸至传动仓(2)内部，所述电机(3)的驱动轴上设置有第一皮带轮(4)，所述传动仓(2)左侧的顶端通过螺栓安装有破碎仓(5)，所述破碎仓(5)内部的右端插设有连接杆(6)，且连接杆(6)的右端穿过传动仓(2)延伸至传动仓(2)内部，所述连接杆(6)的右端焊接有第二皮带轮(7)，所述第一皮带轮(4)和第二皮带轮(7)通过传动皮带(8)传动连接形成联动结构，所述破碎仓(5)的顶端开设有入料口(9)，所述破碎仓(5)的内部设置有破碎滚轮(10)，且所述破碎滚轮(10)的右端设置有稳定套(13)，所述稳定套(13)套设在所述连接杆(6)的外侧，所述破碎仓(5)的左端通过法兰固定连接有分肉罩(14)，且所述分肉罩(14)上间隔的设置有多个孔洞，所述破碎滚轮(10)的左端焊接有切割刀(15)，且切割刀(15)左侧的中部焊...
【专利技术属性】
技术研发人员：钱力，
申请(专利权)人：重庆钱江食品集团万顺肉类食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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