一种复合食用盐及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种复合食用盐及其制备方法，该制备方法包括：获得盐胁迫生长出的百合提取物；在百合提取物中混入氯化钠和碘化钾，混合物料在热风作用下处于流化状态，通过热交换干燥即得食用盐成品。本发明专利技术在温室盆栽条件下对食用百合进行盐胁迫，根据植株的生长和生理指标筛选出可作为食用盐材料的食用百合，通过培育出的食用百合经过本发明专利技术提供的制备方法，得到的食用盐不仅能够满足一般食用盐的调味要求，还能提供多种营养物质，具有一定的保健作用，为食用百合的推广应用提供理论依据，并且还为解决土壤盐碱化问题提供一种新的治理思路。路。

【技术实现步骤摘要】
一种复合食用盐及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食盐
，尤其涉及一种复合食用盐及其制备方法。

技术介绍

[0002]食盐作为一种重要的调味品，其是日常家庭生活的必备品。然而，现有的食盐主要以加碘食盐为主，其承载防范碘缺乏引发疾病的功能，作用较为单一。目前，市场上大多调味品己经开发新的种类及相关复合型调味品，但以食盐为主体的复合型调味品却是空白。
[0003]百合主要食用部位为鳞茎，味甘，营养价值高。其具有蛋白质、脂肪、淀粉、抗坏血酸、泛酸、烟酸、胡萝卜素、秋水仙碱、百合多糖和多种微生素，具有滋阴润肺、清心安神、止咳祛痰等功效，可用于治疗老年人阴虚、慢性支气管炎、神经衰弱、失眠、心悸、神志不清等。百合作为一种常用中药，最早在《神农本草经》中被发现。现代药理研究表明，百合还具有降血糖、抗疲劳、抗抑郁和抗癌的作用。百合作为食材也备受人们喜爱，对百合的利用主要有两方面：鲜百合可以蒸、煮、炒、凉拌等；另外百合鳞茎还可以制为百合干，花瓣也可以制成花茶，近年来也出现了百合饮品、百合酒等。现有技术未见将百合的这种食用和药用价值利用制备复合型本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种复合食用盐的制备方法，其特征在于，包括：S1、获得盐胁迫生长出的百合提取物；S2、在所述百合提取物中混入氯化钠和碘化钾，混合物料在热风作用下处于流化状态，通过热交换干燥即得食用盐成品。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述S1步骤具体包括：获得盐胁迫生长的百合以及对该百合进行提取，以获得所述百合提取物。3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述S1步骤具体包括以下步骤：S11、选取均匀一致，无病虫害的百合种球作为种子；S12、制作泡沫箱，泡沫箱底部打孔器，并在箱内铺一层编织袋，在泡沫箱中盛装适合百合的土壤基质后将百合种球载植于泡沫箱中；S13、百合种球出芽后浇施Hoagland营养液，直至盐胁迫前；S14、根据百合生长状况向土壤基质中浇入胁迫盐溶液，所述胁迫盐溶液的浓度应保证植株黄叶数...

【专利技术属性】
技术研发人员：张红宇，王丹枫，
申请(专利权)人：益盐堂应城健康盐制盐有限公司，
类型：发明
国别省市：