一种旋转式烤鸭挂烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种旋转式烤鸭挂烤装置，包括支撑架，支撑架包括水平设置的支撑板，支撑板下方固定连接支撑杆，支撑板中央固定连接驱动电机，驱动电机的输出轴竖直向下穿设支撑板，输出轴上固定连接主齿轮，主齿轮下方设有水平的挂烤盘，输出轴与挂烤盘固定连接，挂烤盘上转动连接从动轴，从动轴上端固定连接与主齿轮啮合的从动齿轮，从动轴上还固定连接主链轮，从动轴两侧设有至少两个转向链轮，转向链轮转动连接在挂烤盘上，挂烤盘上还设有多个从动链轮，主链轮、转向链轮和从动链轮通过链条啮合连接。本实用新型专利技术烤制操作简便，烤鸭烤制均匀，烤制时间短，制造成本低，经济实用。

【技术实现步骤摘要】
一种旋转式烤鸭挂烤装置
本技术涉及烘烤设备
，尤其是涉及一种旋转式烤鸭挂烤装置。
技术介绍
现有的烤鸭设备通常采用木材、碳烤或气烤的方式对悬挂的烤鸭进行烘烤，但传统的烤鸭设备通常是以一个方向的旋转的挂烤盘来烤制悬挂的烤鸭，加热源放置到烤鸭外侧，挂烤盘向一个方向旋转时，烤鸭只是外侧受热；当把加热源放置在烤鸭内、外两侧时，挂烤盘沿一个方向旋转时，烤鸭也只是内外两个方向受到烤制，烤鸭的受热仍然是不均匀的；挂烤盘向一个方向旋转时，烤鸭烤制一段时间就需要手动变换烤鸭的悬挂方位，一旦时间把控不好烤鸭就就会局部过热，出现烤黑、炭化的情况，影响了烤鸭的口感、色泽，严重的只能废弃。
技术实现思路
本技术的目的是为了提供一种旋转式烤鸭挂烤装置，该装置烤制操作简便，烤鸭烤制均匀，烤制时间短，制造成本低，经济实用。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种旋转式烤鸭挂烤装置，包括支撑架，所述支撑架包括水平设置的支撑板，所述支撑板下方固定连接支撑杆，所述支撑板中央固定连接驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖直向下穿设支撑板，所述输出轴上固定连接主齿轮，所述主齿轮下方设有水平的挂烤盘，所述输出轴与挂烤盘固定连接，所述挂烤盘上转动连接从动轴，所述从动轴上端固定连接与主齿轮啮合的从动齿轮，所述从动轴上还固定连接主链轮，所述从动轴两侧设有至少两个转向链轮，所述转向链轮转动连接在挂烤盘上，所述挂烤盘上还设有多个从动链轮，所述主链轮、转向链轮和从动链轮通过链条啮合连接。上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述挂烤盘为圆形，所述挂烤盘的中央设有竖直的通孔，所述通孔内壁设有竖直凹槽，所述输出轴上设有与凹槽适配的凸块。上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述输出轴下端通过连接件固连。上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述主齿轮和从动齿轮均为直线齿轮。上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述输出轴与支撑板之间套设滚珠轴承。上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，主链轮、转向链轮和从动链轮的高度相同。上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述从动轴、转向链轮轴和从动链轮轴的下端均通过连接件固连。上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述从动轴、转向链轮轴和从动链轮轴的下端分别连接用于悬挂烤鸭的挂钩。上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述驱动电机为减速电机。上述的旋转式烤鸭挂烤装置，其中，所述从动链轮以输出轴为中心的圆上均匀分布。综上所述，本技术的有益技术效果为：本技术通过挂烤盘的转动及主链轮、转向链轮和从动链轮的自转，使挂钩悬挂的烤鸭受热均匀，烤制的色泽美观；该结构还使加热源放置的位置更加灵活，并能确保烤鸭受热均匀；该装置简化了烤制程序，降低了劳动强度，烤制更方便、快捷，节省了烤制培训的时间和成本。附图说明图1是本技术侧向剖视结构示意图；图2是本技术去除支撑架的俯视结构示意图；图3是图1的A部放大图。图示，1、支撑架；11、支撑板；12、支撑杆；2、驱动电机；21、输出轴；211、凸块；22、主齿轮；23、滚动轴承；3、挂烤盘；31、通孔；32、凹槽；4、从动轴；41、从动齿轮；42、主链轮；5、转向链轮；6、从动链轮；7、连接件；8、挂钩；9、链条。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。如图1、2、3所示，实施例：一种旋转式烤鸭挂烤装置，包括支撑架1，支撑架1包括水平设置的支撑板11，支撑板11下方固定连接支撑杆12，支撑板11中央固定连接驱动电机2，驱动电机2的输出轴21竖直向下穿设支撑板11，输出轴21上固定连接主齿轮22，主齿轮22下方设有水平的挂烤盘3，输出轴21与挂烤盘3固定连接，挂烤盘3上转动连接从动轴4，从动轴4上端固定连接与主齿轮22啮合的从动齿轮41，从动轴4上还固定连接主链轮42，从动轴4两侧设有至少两个转向链轮5，转向链轮5转动连接在挂烤盘3上，挂烤盘3上还设有多个从动链轮6，主链轮42、转向链轮5和从动链轮6通过链条9啮合连接。另一实施例中，挂烤盘3为圆形，挂烤盘3的中央设有竖直的通孔31，通孔31内壁设有竖直凹槽32，输出轴21上设有与凹槽32适配的凸块211，通过挂烤盘3通孔31内的凹槽32与输出轴21上的凸块211适配卡接，可将输出轴21与挂烤盘3固定连接起来。为了限制挂烤盘3在输出轴21上竖向位移，在输出轴21下端通过连接件7固连，连接件7可以采用螺母螺纹连接在输出轴21下端。输出轴21与挂烤盘3之间也可以通过焊接的方式进行固定连接。本实施例的主齿轮22和从动齿轮41均为直线齿轮。为了减小输出轴21与支撑板11之间的摩擦了，在输出轴21与支撑板11之间套设滚珠轴承。为了实现主链轮42通过链条9能稳定精确地带动转向链轮5和从动链轮6转动，将主链轮42、转向链轮5和从动链轮6的高度设置为等高。为了防止从动轴4、转向链轮5轴和从动链轮6轴在竖直方向的窜动，在从动轴4、转向链轮5轴和从动链轮6轴的下端均通过连接件7固连。从动轴4、转向链轮5轴和从动链轮6轴的下端分别连接用于悬挂烤鸭的挂钩8，通过挂钩8悬挂烤鸭。本实施例的驱动电机2优选采用减速电机。在另一实施例中，从动链轮6以输出轴21为中心的圆上均匀分布，从动链轮6选用10个。本技术的工作过程如下，启动驱动电机2，驱动电机2的输出轴21转动带动主齿轮22转动，同时与输出轴21固定连接的挂烤盘3也随输出轴21转动，与主齿轮22相啮合的从动齿轮41转动还带动从动轴4转动，与从动轴4固定连接主链轮42也随之转动，主链轮42、转向链轮5和从动链轮6又通过链条9连接，所以主链轮42带动转向链轮5和从动链轮6转动。即输出轴21的转动既可以使挂烤盘3转动还可以使从动轴4、转向链轮5的轴和从动链轮6的轴在挂烤盘3上进行自转，悬挂在挂钩8上的烤鸭既可以随挂烤盘3做圆周运动，又可以以从动轴4、转向链轮5的轴和从动链轮6的轴为中心进行自转。挂钩8上烤鸭做圆周转动及自转，可以使挂钩8上的烤鸭受热均匀，烤制时无需频繁变换烤鸭的方位，提高了烤制的品质，降低了劳动强度，提高了烤制效率。本具体实施方式的实施例均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种旋转式烤鸭挂烤装置，其特征在于，包括支撑架，所述支撑架包括水平设置的支撑板，所述支撑板下方固定连接支撑杆，所述支撑板中央固定连接驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖直向下穿设支撑板，所述输出轴上固定连接主齿轮，所述主齿轮下方设有水平的挂烤盘，所述输出轴与挂烤盘固定连接，所述挂烤盘上转动连接从动轴，所述从动轴上端固定连接与主齿轮啮合的从动齿轮，所述从动轴上还固定连接主链轮，所述从动轴两侧设有至少两个转向链轮，所述转向链轮转动连接在挂烤盘上，所述挂烤盘上还设有多个从动链轮，所述主链轮、转向链轮和从动链轮通过链条啮合连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种旋转式烤鸭挂烤装置，其特征在于，包括支撑架，所述支撑架包括水平设置的支撑板，所述支撑板下方固定连接支撑杆，所述支撑板中央固定连接驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖直向下穿设支撑板，所述输出轴上固定连接主齿轮，所述主齿轮下方设有水平的挂烤盘，所述输出轴与挂烤盘固定连接，所述挂烤盘上转动连接从动轴，所述从动轴上端固定连接与主齿轮啮合的从动齿轮，所述从动轴上还固定连接主链轮，所述从动轴两侧设有至少两个转向链轮，所述转向链轮转动连接在挂烤盘上，所述挂烤盘上还设有多个从动链轮，所述主链轮、转向链轮和从动链轮通过链条啮合连接。


2.如权利要求1所述的旋转式烤鸭挂烤装置，其特征在于，所述挂烤盘为圆形，所述挂烤盘的中央设有竖直的通孔，所述通孔内壁设有竖直凹槽，所述输出轴上设有与凹槽适配的凸块。


3.如权利要求1所述的旋转式烤鸭挂烤装置，其特征在于，所述输出轴下端通过连接件固连。

【专利技术属性】
技术研发人员：袁岗军，
申请(专利权)人：袁岗军，
类型：新型
国别省市：河北;13