一种糖分检测设备及方法技术

本申请实施例公开了一种糖分检测设备及方法。本申请实施例提供的技术方案通过将糖分检测电极放置在进行糖分检测的检测目标中，电容传感器基于检测电极进行电容检测，以采集阻抗信息，并根据阻抗信息确定反映检测目标糖分含量的糖分检测信息，根据糖分含量检测信息可确定米饭等检测目标的含糖量，并据此对米饭的蒸煮过程进行控制，以有效控制米饭糖分含量，满足对米饭糖分含量的要求，实现米饭糖分快速检测和有效降低大米品种、碎米率、不完善粒、蒸煮时间等影响。

【技术实现步骤摘要】
一种糖分检测设备及方法
本申请实施例涉及检测
，尤其涉及一种糖分检测设备及方法。
技术介绍
有着丰富营养的米饭，是大部分中国人的必备主食之一，但同时它的含糖量也不容小觑，尤其是对于血糖高和糖尿病的人来说。最近市场上出现了脱糖电饭锅，既能有效减少米饭的糖分，又能蒸出香醇口感的米饭。在蒸煮米饭的过程中，对米饭糖分的控制是基于设定的进程进行的，但是电饭锅容易受到米的种类、碎米率、不完善粒、蒸煮时间、加水量等因素的影响，导致实际蒸煮出的米饭糖分含量未能达到用户需求。而目前对米饭含量的检测一般是通过斐林试剂和测糖仪进行，难以对蒸煮过程中的米饭糖分含量进行检测，难以有效控制米饭的糖分含量。
技术实现思路
本申请实施例提供一种糖分检测设备及方法，以对米饭糖分含量进行检测，以有效对米饭糖分进行控制。在第一方面，本申请实施例提供了一种糖分检测设备，包括电容传感器和糖分检测处理模块，所述电容传感器的检测端连接有糖分测量电极，所述电容传感器的数据输出端连接于所述糖分检测处理模块，其中：所述电容传感器用于基于所述糖分测量电极进行电容检测，并采集阻抗信息，所述糖分检测处理模块用于读取所述电容传感器采集的阻抗信息，并根据所述阻抗信息确定糖分检测信息。进一步的，所述电容传感器为基于IQ调制的电容传感器，所述电容传感器用于对所述阻抗信息进行IQ分离得到电容分量，以供所述糖分检测处理模块根据所述电容分量确定糖分检测信息。进一步的，所述检测设备还设置有温度传感器，所述温度传感器的数据输出端电连接于所述糖分检测处理模块，其中：所述温度传感器用于对检测目标进行温度检测，并采集温度检测信息，所述糖分检测处理模块还用于读取所述温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。在第二方面，本申请实施例提供了一种糖分检测方法，应用于如第一方面所述的糖分检测设备，包括：轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息，所述阻抗信息由电容传感器基于糖分测量电极进行电容检测得到，所述糖分检测电极设置于检测目标处；基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息。进一步的，所述阻抗信息包括电阻分量和电容分量，并保存于所述电容传感器的寄存器中；所述轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息，包括：轮询并获取电容传感器对阻抗信息进行IQ分离得到的电容分量。进一步的，所述基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息，包括：基于所述电容分量确定检测目标对应的糖分检测信息。进一步的，所述轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息之后，还包括：读取温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。在第三方面，本申请实施例提供了一种糖分检测装置，应用于如第一方面所述的糖分检测设备，包括电容检测模块和糖分检测模块，其中：电容检测模块，用于轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息，所述阻抗信息由电容传感器基于糖分测量电极进行电容检测得到，所述糖分检测电极设置于检测目标处；糖分检测模块，用于基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息。进一步的，所述阻抗信息包括电阻分量和电容分量，并保存于所述电容传感器的寄存器中；所述电容检测模块具体用于轮询并获取电容传感器对阻抗信息进行IQ分离得到的电容分量。进一步的，所述糖分检测模块具体用于基于所述电容分量确定检测目标对应的糖分检测信息。进一步的，所述装置还包括温度补偿模块，用于在电容检测模块轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息之后，读取温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。在第四方面，本申请实施例提供了一种计算机设备，包括：存储器以及一个或多个处理器；所述存储器，用于存储一个或多个程序；当所述一个或多个程序被所述一个或多个处理器执行，使得所述一个或多个处理器实现如第二方面所述的糖分检测方法。在第五方面，本申请实施例提供了一种包含计算机可执行指令的存储介质，所述计算机可执行指令在由计算机处理器执行时用于执行如第二方面所述的糖分检测方法。在第六方面，本申请实施例提供了一种米饭烹饪设备，包括如第一方面所述的糖分检测设备，还包括烹饪处理模块，所述糖分检测处理模块连接于所述烹饪处理模块，所述烹饪处理模块用于获取所述糖分检测模块确定的糖分检测信息，并根据所述糖分检测信息确定米饭糖分含量。本申请实施例通过将糖分检测电极放置在进行糖分检测的检测目标中，电容传感器基于检测电极进行电容检测，以采集阻抗信息，并根据阻抗信息确定反映检测目标糖分含量的糖分检测信息，根据糖分含量检测信息可确定米饭等检测目标的含糖量，并据此对米饭的蒸煮过程进行控制，以有效控制米饭糖分含量，满足对米饭糖分含量的要求，实现米饭糖分快速检测和有效降低大米品种、碎米率、不完善粒、蒸煮时间等影响。附图说明图1是本申请实施例提供的一种糖分检测设备的结构框图；图2是本申请实施例提供的一种电容传感器温度特性的示意图；图3是本申请实施例提供的一种糖分检测方法的流程图；图4是本申请实施例提供的另一种糖分检测方法的流程图；图5是本申请实施例提供的一种米饭烹饪设备的结构框图；图6是本申请实施例提供的一种糖分检测装置的结构示意图；图7是本申请实施例提供的一种计算机设备的结构示意图。具体实施方式为了使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图对本申请具体实施例作进一步的详细描述。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本申请，而非对本申请的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本申请相关的部分而非全部内容。在本申请实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。在更加详细地讨论示例性实施例之前应当提到的是，一些示例性实施例被描述成作为流程图描绘的处理或方法。虽然流程图将各项操作(或步骤)描述成顺序的处理，但是其中的许多操作可以被并行地、并发地或者同时实施。此外，各项操作的顺序可以被重新安排。当其操作完成时所述处理可以被终止，但是还可以具有未包括在附图中的附加步骤。所述处理可以对应于方法、函数、规程、子例程、子程序等等。图1给出了本申请实施例提供的一种糖分检测设备的结构框图，如图1所示，该糖分检测设备包括电容传感器11、糖分检测处理模块12、温度传感器14和电源模块15，其中电容传感器11和温度传感器14均电连接于糖分检测处理模块12，电源模块15用于为糖分检测设备中各用电器件提供电源，例如通过线本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种糖分检测设备，其特征在于，包括电容传感器和糖分检测处理模块，所述电容传感器的检测端连接有糖分测量电极，所述电容传感器的数据输出端连接于所述糖分检测处理模块，其中：/n所述电容传感器用于基于所述糖分测量电极进行电容检测，并采集阻抗信息，所述糖分检测处理模块用于读取所述电容传感器采集的阻抗信息，并根据所述阻抗信息确定糖分检测信息。/n

【技术特征摘要】
1.一种糖分检测设备，其特征在于，包括电容传感器和糖分检测处理模块，所述电容传感器的检测端连接有糖分测量电极，所述电容传感器的数据输出端连接于所述糖分检测处理模块，其中：
所述电容传感器用于基于所述糖分测量电极进行电容检测，并采集阻抗信息，所述糖分检测处理模块用于读取所述电容传感器采集的阻抗信息，并根据所述阻抗信息确定糖分检测信息。


2.根据权利要求1所述的糖分检测设备，其特征在于，所述电容传感器为基于IQ调制的电容传感器，所述电容传感器用于对所述阻抗信息进行IQ分离得到电容分量，以供所述糖分检测处理模块根据所述电容分量确定糖分检测信息。


3.根据权利要求1所述的糖分检测设备，其特征在于，所述检测设备还设置有温度传感器，所述温度传感器的数据输出端电连接于所述糖分检测处理模块，其中：
所述温度传感器用于对检测目标进行温度检测，并采集温度检测信息，所述糖分检测处理模块还用于读取所述温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。


4.一种糖分检测方法，应用于如权利要求1-3任一项所述的糖分检测设备，其特征在于，包括：
轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息，所述阻抗信息由电容传感器基于糖分测量电极进行电容检测得到，所述糖分检测电极设置于检测目标处；
基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息。


5.根据权利要求4所述的糖分检测方法，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：周立功，杨冠宁，
申请(专利权)人：广州立功科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44