一种美肌复合植物酵素饮品及其制备方法技术

本发明专利技术涉及保健饮品技术领域，特别是涉及一种美肌复合植物酵素饮品，包括：10～30份不老莓浓缩汁，8～20份发酵石榴汁，8～20份甜味剂，4～10份水溶性膳食纤维，0.06～0.2份功能性低聚糖，0.001～0.004份酸味剂，40～50份去离子水。制备方法包括：将原料加入搅拌器中搅拌溶解混合均匀，再进行高温杀菌器进行灭菌，并在无菌灌装条件下装入洁净玻璃瓶中封盖，常温储存。本发明专利技术解决现有技术中酵素产品原料简单、功能不完善的问题，提供的复合酵素饮品具有功能多样、易于吸收以及长期饮用可以明显改善皮肤的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种美肌复合植物酵素饮品及其制备方法
本专利技术涉及保健饮品
，特别是涉及一种美肌复合植物酵素饮品及其制备方法。
技术介绍
“排毒”是当今美容界非常流行的概念，无论是身体还是皮肤其实都有着很多毒素，而皮肤表面原本就存在着“表皮毒素”，这是皮肤细胞正常新陈代谢下所产生的自由基，是一种对皮肤细胞具有侵略性的化学性物质，当空气污染、抽烟、酗酒、生活作息不规律、饮食不规律等因素恶化时，这些具有攻击性的化学物质会侵害皮肤细胞，造成皮肤细胞氧化损伤。酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。商业发展研究院的资料显示:有助美白/祛斑等天然成分诉求，且比涂抹保养品效果相对有感之新功效成分，是提高女性族群之愿支付价格(WTP)关键。研究发现补充水果酵素可帮助改善过敏体质，调节人体过剩的免疫力，减轻过敏情况。水果酵素中的脂肪分解酵素、溶菌酵素等，可以本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种美肌复合植物酵素饮品，其特征在于，所述美肌复合植物酵素饮品包括重量份数的如下组分：10～30份的不老莓浓缩汁，8～20份的发酵石榴汁，8～20份的甜味剂，4～10份的水溶性膳食纤维，0.06～0.2份的功能性低聚糖，0.001～0.004份的酸味剂，40～50份的去离子水。/n

【技术特征摘要】
1.一种美肌复合植物酵素饮品，其特征在于，所述美肌复合植物酵素饮品包括重量份数的如下组分：10～30份的不老莓浓缩汁，8～20份的发酵石榴汁，8～20份的甜味剂，4～10份的水溶性膳食纤维，0.06～0.2份的功能性低聚糖，0.001～0.004份的酸味剂，40～50份的去离子水。


2.根据权利要求1所述的一种美肌复合植物酵素饮品，其特征在于，所述美肌复合植物酵素饮品包括重量份数的如下组分：20～25份的不老莓浓缩汁，12～16份的发酵石榴汁，10～13份的甜味剂，5～6份的水溶性膳食纤维，0.09～0.12份的功能性低聚糖，0.0015～0.003份的酸味剂，45～48份的去离子水。


3.根据权利要求1或2所述的一种美肌复合植物酵素饮品，其特征在于：所述甜味剂为赤藻糖醇、乳糖醇和/或蔗糖素中的至少一种；所述水溶性膳食纤维为聚葡萄糖、低脂果胶、高脂果胶和/或抗性糊精中的至少一种；所述功能性低聚糖为低聚乳糖和/或水苏糖；所述酸味剂为柠檬酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸钠、柠檬酸三钾、碳酸氢三钠和/或柠檬酸一钠中的至少一种。


4.根据权利要求3所述的一种美肌复合植物酵素饮品，其特征在于，所述甜味剂包括重量份数的如下组分：4～10份的赤藻糖醇，4～10份的乳糖醇，0.005～0.015份的蔗糖素。


5.根据权利要求3所述的一种美肌复合植物酵素饮品，其特征在于，所述功能性低聚糖包括重量份数的如下组分：5～15份的低聚半乳糖，1～3份的水苏糖。


6.根据权利要求3所述的一种美肌复合植物酵素饮品，其特征在于，所述水溶性膳...

【专利技术属性】
技术研发人员：丛峰松，陈永乐，姜英俊，黄永为，刘清华，
申请(专利权)人：不老莓生命技术上海有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31