【技术实现步骤摘要】
一种可计量式自动面团机构
本专利技术涉及食品加工设备领域，具体涉及一种可计量式自动面团机构。
技术介绍
在面食的加工处理过程中，需要把揉制好的面团进行分割，从而便于后期的处理和加工，目前市面上已有的自动出面团机基本都是一次调好面团重量后进行连续作业，这样就不能实现在连续作业中对面团的重量进行改变，且每次切出的面团重量也有差异。因此在连续且要求不同重量量的离散型设备上就不能满足要求。尤其是在类似自动面条机上采用通用的出面团机就不能实现不同重量面条的制作。
技术实现思路
针对上述现有技术中的不足之处，本专利技术提供一种可计量式自动面团机构，其可以随意调整出面团的重量，适用性更广。为了达到上述目的，本专利技术采用了以下技术方案：一种可计量式自动面团机构，包括安装板、储面桶、切面刀，所述储面桶、切面刀均设置于所述安装板上，所述切面刀位于所述储面桶的出面口，其特征在于：所述储面桶后部设置有沿所述出面桶轴线方向运动的挤压板，所述挤压板连接有直线驱动机构，所述直线驱动机构包括法兰螺母、丝杠，其中所述法兰螺母于所...
【技术保护点】
1.一种可计量式自动面团机构，包括安装板（1）、储面桶（2）、切面刀（3），所述储面桶（2）、切面刀（3）均设置于所述安装板（1）上，所述切面刀（3）位于所述储面桶（2）的出面口，其特征在于：所述储面桶（2）后部设置有沿所述出面桶（2）轴线方向运动的挤压板（4），所述挤压板（4）连接有直线驱动机构，所述直线驱动机构包括法兰螺母（5）、丝杠（6），其中所述法兰螺母（5）于所述安装板（1）上旋转设置，所述丝杠（6）与所述法兰螺母（5）配合，且所述丝杠（6）一端与所述挤压板（4）连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种可计量式自动面团机构，包括安装板（1）、储面桶（2）、切面刀（3），所述储面桶（2）、切面刀（3）均设置于所述安装板（1）上，所述切面刀（3）位于所述储面桶（2）的出面口，其特征在于：所述储面桶（2）后部设置有沿所述出面桶（2）轴线方向运动的挤压板（4），所述挤压板（4）连接有直线驱动机构，所述直线驱动机构包括法兰螺母（5）、丝杠（6），其中所述法兰螺母（5）于所述安装板（1）上旋转设置，所述丝杠（6）与所述法兰螺母（5）配合，且所述丝杠（6）一端与所述挤压板（4）连接。
2.根据权利要求1所述的一种可计量式自动面团机构，其特征是：所述安装板（1）为对称的两部分，并通过加强板（7）连接为一体，所述安装板（1）上具有嵌入所述储面桶（2）的缺口，所述安装板（1）底面设置有储面桶托架（8）。
3.根据权利要求1所述的一种可计量式自动面团机构，其特征是：所述切面刀（3）包括包括切刀电机安装板（31）、切刀电机（32）、曲柄（33）、连杆（34）、导向槽（35）、导向块（36）、切刀（37），其中所述切刀电机安装板（31）、导向槽（35）均设置于所述加强板（7）上，所述切刀电机（32）固定在所述切刀电机安装板（31）上，所述切刀电机（32）的转轴连接所述曲柄（33），所述曲柄（33）与所述连杆（34）一端铰接，所述连杆（34）的另一端铰接连接所述导向块（36），所述导向块（36）限位于所述导向槽（35）中，所述切刀（37）固定设置于所述导向块（36）上，并随所述导向块（36）沿所述导向槽（35）运动。
4.根据权利要求1所述的一种可计量式自动面团机构，其特征是：所述储面桶（2）为圆筒状，其一端为供所述挤压板（4）伸入的敞口，另一端具有底板，在所述底板上设置所述出面口。
5.根据权利要求1所述的一种可计量式自动面团机构，其特征是：所述直线驱动机构还包括减速电机（10），所述减速电机（10）通过减速电机安装板（11）安装在所述安装板（1）上...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢静，刘世磊，
申请(专利权)人：食为天机器人重庆有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50
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