一种中式调理速冻肉派的加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种中式调理速冻肉派的加工装置，包括脱水箱和破碎箱；所述脱水箱的左侧和右侧内壁中部分别贯穿开设有进料口和出料口，所述出料口的左侧底端经转轴转动连接有支撑板，所述支撑板的上表面贯穿开设有若干组排水孔，所述支撑板的左端贯穿进料口活动连接。本实用新型专利技术控制第二电动伸缩杆工作，能够推动压板往下移动对支撑板上的肉进行挤压，通过排水孔能够把肉内部排出的血水导入至脱水箱内部底端，控制第一电动伸缩杆工作，能够推动支撑板的左端往上移动，使支撑板倾斜，经出料口能够把支撑板上脱水后的肉导入至破碎箱内，控制驱动电机工作，通过转动杆能够带动刀片转动，进一步对脱水后的肉进行绞碎。

【技术实现步骤摘要】
一种中式调理速冻肉派的加工装置
本技术涉及调理速冻肉
，具体为一种中式调理速冻肉派的加工装置。
技术介绍
目前，速食食品越来越受到人们的欢迎，但是肉类食品加工中，每道工序之间传送的时间较长，而且需要大量的操作人员在每道工序中往返操作，劳动强度大，同时流程操作过程中会产生大量的水分，对操作车间的环境产生影响；经检索公开号为CN209058050U，公开了中式调理速冻肉派的加工装置，包括解冻装置、绞肉装置、料汤配置系统、滚揉装置、腌制系统、灌装装置、蒸煮装置、冷却系统、切片装置、包装系统；所述解冻装置、绞肉装置、料汤配置装置、滚揉装置、腌制系统、灌装装置、蒸煮装置、冷却系统、切片装置、包装系统之间依次连接有传送履带，每节传送履带通过支架支撑；在实现本技术的过程中，专利技术人发现现有技术中至少存在以下问题没有得到解决，解冻后的肉内部残留大量的血水，直接绞碎，影响肉质。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种中式调理速冻肉派的加工装置，解决了
技术介绍
中所提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种中式调本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中式调理速冻肉派的加工装置，其特征在于，包括脱水箱(1)和破碎箱(13)；/n所述脱水箱(1)的左侧和右侧内壁中部分别贯穿开设有进料口(2)和出料口(3)，所述出料口(3)的左侧底端经转轴(4)转动连接有支撑板(5)，所述支撑板(5)的上表面贯穿开设有若干组排水孔(6)，所述支撑板(5)的左端贯穿进料口(2)活动连接，所述脱水箱(1)的左侧内壁下端中部水固定安装有安装板(7)，所述安装板(7)的上表面通过螺栓固定安装有第一电动伸缩杆(8)，所述第一电动伸缩杆(8)的顶端固定安装有滑块(9)，所述支撑板(5)的底侧左端中部水平开设有滑槽(10)，所述滑块(9)与滑槽(10)滑动连接，所述...

【技术特征摘要】
1.一种中式调理速冻肉派的加工装置，其特征在于，包括脱水箱(1)和破碎箱(13)；
所述脱水箱(1)的左侧和右侧内壁中部分别贯穿开设有进料口(2)和出料口(3)，所述出料口(3)的左侧底端经转轴(4)转动连接有支撑板(5)，所述支撑板(5)的上表面贯穿开设有若干组排水孔(6)，所述支撑板(5)的左端贯穿进料口(2)活动连接，所述脱水箱(1)的左侧内壁下端中部水固定安装有安装板(7)，所述安装板(7)的上表面通过螺栓固定安装有第一电动伸缩杆(8)，所述第一电动伸缩杆(8)的顶端固定安装有滑块(9)，所述支撑板(5)的底侧左端中部水平开设有滑槽(10)，所述滑块(9)与滑槽(10)滑动连接，所述脱水箱(1)的顶端内壁中部通过螺栓固定安装有第二电动伸缩杆(11)，所述第二电动伸缩杆(11)的底端与压板(12)的上表面中部固定连接；
所述破碎箱(13)置于脱水箱(1)的左侧，而且所述破碎箱(13)的左侧上端经出料口(3)与脱水箱(1)连通，所述破碎箱(13)的左侧内壁下端中部开设有安装槽(14)，所述安装槽(14)的内部设置有轴承(15)，所述破碎箱(13)的右侧下端中部固定安装有驱动电机(16)，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭美兰，
申请(专利权)人：南京年吉冷冻食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32