一种快速蒸汽发生装置及蒸汽烹饪设备制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种快速蒸汽发生装置及蒸汽烹饪设备，其中快速蒸汽发生装置包括蒸汽发生器、驱动装置和换热单元，其中所述驱动装置和所述蒸汽发生器相连接用于驱动所述蒸汽发生器做圆周运动，所述换热单元设置于所述蒸汽发生器里面，其结构简单，可提高热效率，缩短出蒸汽的时间。

【技术实现步骤摘要】
一种快速蒸汽发生装置及蒸汽烹饪设备
本专利技术涉及厨电
，尤其涉及一种快速蒸汽发生装置及蒸汽烹饪设备。
技术介绍
现有的家用蒸汽烹饪装置中，其蒸汽发生器一般为普通的用于加热煮水以产生蒸汽的蒸汽锅炉、蒸烤箱，主要分为内置或外置于烹饪腔体的两种方式。其中，内置型蒸汽发生器通常设置在烹饪腔体底壁并直接加热烧煮水以产生蒸汽，外置型蒸汽发生器通常设置在烹饪腔体外壁，并将产生的蒸汽通过导汽管等源源不断地通入烹饪腔体内以烹煮食物。目前的家用蒸汽烹饪装置中，烹饪腔体内产生蒸汽的时长较长，从而使得烹煮食物的等待时间也相对较长。根据蒸汽产生原理而言主要分为两种：一种为储水式，直接往蒸汽发生器内通入水并逐渐烧至沸腾以产生蒸汽，这种方式通常需要1分钟左右；另一种，蒸汽发生器的加热元件为铸造件，通常先对铸造件进行加热至100摄氏度或以上的一定的温度，再向该铸造件喷水产生蒸汽，通常需要30秒左右，从而使得烹饪的等待时间较长。同时由于烹饪腔体内腔以及外壁为冷环境，使得烹饪腔体内温度较低，从而也增加了烹饪时长。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种快速蒸汽发生装置，用于蒸汽烹饪设备上，其特征在于，包括蒸汽发生器(1)、驱动装置(2)和换热单元(3)，其中所述驱动装置(2)和所述蒸汽发生器(1)相连接用于驱动所述蒸汽发生器(1)做圆周运动，所述换热单元(3)设置于所述蒸汽发生器(1)里面。/n

【技术特征摘要】
1.一种快速蒸汽发生装置，用于蒸汽烹饪设备上，其特征在于，包括蒸汽发生器(1)、驱动装置(2)和换热单元(3)，其中所述驱动装置(2)和所述蒸汽发生器(1)相连接用于驱动所述蒸汽发生器(1)做圆周运动，所述换热单元(3)设置于所述蒸汽发生器(1)里面。


2.根据权利要求1所述的一种快速蒸汽发生装置，其特征在于，所述驱动装置(2)包括分别设置于所述蒸汽发生器(1)两侧的偏心电机(21)，所述偏心电机(21)的转轴和所述蒸汽发生器(1)相连接。


3.根据权利要求2所述的一种快速蒸汽发生装置，其特征在于，在所述蒸汽发生器(1)两侧分别设置有固定支座(4)，所述偏心电机(21)固定于所述固定支座(4)上。


4.根据权利要求1所述的一种快速蒸汽发生装置，其特征在于，所述换热单元(3)包括并排间隔设置的凸起结构(31)。


5.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩君庆，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44