一种从发酵液中分离提取原儿茶酸的方法技术

本发明专利技术公开了一种从发酵液中分离提取原儿茶酸的方法。该方法包括如下步骤：取含有原儿茶酸的发酵液，除菌体，调节pH值至3.0‑4.0，得到酸化液；将酸化液静置1‑3h或75‑85℃搅拌20‑40min，除去不溶物，然后用乙酸乙酯萃取2‑4次，合并乙酸乙酯相，得到有机相；干燥有机相，再次溶解，脱色，结晶，得到原儿茶酸。采用本发明专利技术提供的方法从发酵液中分离提取原儿茶酸，纯度可达98％以上，收率可达80％以上。该方法分离纯化过程简单，产品纯度高，成本低，适合连续生产，符合工业化要求。本发明专利技术具有重要的应用价值。

【技术实现步骤摘要】
一种从发酵液中分离提取原儿茶酸的方法
本专利技术属于生化分离
，具体涉及一种从发酵液中分离提取原儿茶酸的方法。
技术介绍
原儿茶酸又名3，4-二羟基苯甲酸，是天然存在于多种植物中的一种水溶性酚酸类物质，并且是很多中药的活性物质，具有祛痰平喘、抗菌、镇痛、抗凝血、抗氧化、抗肿瘤和神经保护等多种作用，有较高的医药价值。原儿茶酸的分子结构中含有两个酚羟基和一个羧基，可以进行分子间酯化反应，形成高聚物，制备高分子材料，有广泛的应用价值。目前，原儿茶酸的生产方法有化学合成和天然植物提取法。化学合成反应需高温、强酸(碱)条件，危险系数高，环境危害大，对设备要求高。天然植物提取法需大量植物，为不可再生资源，且植物成分复杂，目标产物一般含量较低。例如：一种利用龙眼壳制备原儿茶酸的工艺(专利申请号201710596858.2)中以龙眼壳为原料，其原儿茶酸含量较低，制备过程中会产生大量固体废弃物；番石榴叶中9种抗氧化多酚的提取纯化方法(专利申请号201710113566.9)中以番石榴叶为原料提取原儿茶酸，其成分复杂，很难获得纯度较高原儿茶酸，只能获本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种从发酵液中分离提取原儿茶酸的方法，依次包括如下步骤：/n(1)取含有原儿茶酸的发酵液，除去菌体，收集澄清发酵液；/n(2)调节所述澄清发酵液pH值至3.0-4.0，得到酸化液；/n(3)将所述酸化液静置1-3h或75-85℃搅拌20-40min，除去不溶物，得酸化澄清液；/n(4)用乙酸乙酯萃取所述酸化澄清液2-4次，合并乙酸乙酯相，得到有机相；/n(5)将所述有机相进行干燥，获得固体沉淀；用水溶解固体沉淀，得到原儿茶酸粗提液；/n(6)将所述原儿茶酸粗提液进行脱色，结晶，得到原儿茶酸。/n

【技术特征摘要】
1.一种从发酵液中分离提取原儿茶酸的方法，依次包括如下步骤：
(1)取含有原儿茶酸的发酵液，除去菌体，收集澄清发酵液；
(2)调节所述澄清发酵液pH值至3.0-4.0，得到酸化液；
(3)将所述酸化液静置1-3h或75-85℃搅拌20-40min，除去不溶物，得酸化澄清液；
(4)用乙酸乙酯萃取所述酸化澄清液2-4次，合并乙酸乙酯相，得到有机相；
(5)将所述有机相进行干燥，获得固体沉淀；用水溶解固体沉淀，得到原儿茶酸粗提液；
(6)将所述原儿茶酸粗提液进行脱色，结晶，得到原儿茶酸。


2.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述步骤(1)中，除去菌体的方式为过滤或离心。


3.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述步骤(2)中，调节所述澄清发酵液pH值通过加入盐酸或硫酸实现。


4.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述步骤(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：付绍平，徐超，彭彦峰，王钦宏，
申请(专利权)人：中国科学院天津工业生物技术研究所，
类型：发明
国别省市：天津;12