【技术实现步骤摘要】
一种双层蒸烤锅
本技术一种双层蒸烤锅，涉及一种家用蒸烤锅具，属于家用厨具领域。特别涉及一种通过在双层锅体内填充导热介质，配合上锅体内的水体加热，对双层锅体内的食材进行蒸烤结合的双层蒸烤锅。
技术介绍
目前，在家庭烹制食物时，需要对食材进行烤、煎、蒸等工序，现有的锅体结构单一，仅仅只能进行单一操作，尤其在进行烤制时，现有的锅无法进行烤制，需要使用烤箱，然而烤箱仅仅只能用于烘烤，使用率低，家庭使用率极高锅用来进行烤制，存在受热不均匀的问题，容易焦糊，影响口感，且在烤制红薯、土豆等食材时，单一的烘烤时间长，将内部水分烘干后，整体口感干硬，难以咀嚼，内部夹生，外壁焦脆，有的在进行红薯土豆的制备时，采用蒸煮，蒸煮会带来肉质松散，水分过多，导致糖分、淀粉等流失。公开号CN206979333U公开了新型蒸烤锅，包括锅体、蒸烤盘和锅盖，所述锅体内环设有接油槽和加水槽，所述接油槽的高度高于加水槽的高度，使加水槽的背面与电陶炉的发热面接触，所述锅体的中部往上凸设有中心凸台，中心凸台的中间为热量流通孔，热量流通孔的周缘往上凸设有套环，在套...
【技术保护点】
1.一种双层蒸烤锅，其特征是：由锅盖、锅体把手、双层锅体、上层蒸锅、上把手和限位环组成，锅体把手置于双层锅体外侧壁上，所述双层锅体包括内外两层，两层之间形成等厚中空夹层，外层开有贯穿孔，所述锅体把手为中空结构，且通过贯穿孔和双层锅体的中空夹层相连通，上层蒸锅置于双层锅体上，所述上层蒸锅设置有和双层锅体卡合的限位环，上层蒸锅为双层环状容器，且顶部敞口，上层蒸锅的外层高于内层，锅盖置于上层蒸锅上，且和上层蒸锅的外层形成盖合。/n
【技术特征摘要】
1.一种双层蒸烤锅，其特征是：由锅盖、锅体把手、双层锅体、上层蒸锅、上把手和限位环组成，锅体把手置于双层锅体外侧壁上，所述双层锅体包括内外两层，两层之间形成等厚中空夹层，外层开有贯穿孔，所述锅体把手为中空结构，且通过贯穿孔和双层锅体的中空夹层相连通，上层蒸锅置于双层锅体上，所述上层蒸锅设置有和双层锅体卡合的限位环，上层蒸锅为双层环状容器，且顶部敞口，上层蒸锅的外层高于内层，锅盖置于上层蒸锅上，且和上层蒸锅的外层形成盖合...
【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：徐州创之社通用技术产业研究院有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。