一种复方中草药发酵制剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术属于动物饲料技术领域，涉及一种复方中草药发酵制剂，由复方中草药和EM菌液组成，所述复方中草药的质量百分比为65‑75％，所述EM菌液的质量百分比为25‑35％，复方中草药由以下重量份的组分组成：桑叶20‑30份、杜仲15‑25份、黄芪10‑20份、党参5‑15份、熟地5‑15份、辣木籽5‑15份。EM菌液包括嗜酸乳杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌、双岐杆菌、产元假丝酵母菌和光合细菌。本发明专利技术通过发酵制备的复方中草药，不仅提高中草药活性，降低药物毒副作用，成本低廉，而且微量元素可以增强猪的抵抗力，发酵产生的多种必须氨基酸，有利于猪生长发育和改善肉品质，提高经济效益。

【技术实现步骤摘要】
一种复方中草药发酵制剂及其制备方法和应用
本专利技术属于动物饲料
，涉及一种提高育肥猪生长性能和猪肉品质的复方中草药发酵制剂及其制备方法和应用。
技术介绍
中草药产品多数是以天然植物为原料生产而来，不仅价格低廉、毒副作用小、几乎无残留、无抗药性、无污染，而且具有防病保健、改善动物产品质量、增强抗应激、调节动物肠道微生物菌群、提高机体免疫功能等优点，对动物健康起到了保障作用。但由于中草药的有效成分多存在于细胞的胞浆中，由于植物细胞壁结构致密，其活性成分难以释放，使得其有效成分利用率低，造成资源的浪费，同时还有可能影响动物对饲料的适口性，一定程度上制约了中草药饲料添加剂的发展。现代养殖业既要提高产品品质同时还要降低生产成本，无公害产品是提高市场竞争力的有力手段，因此发酵中草药在畜牧业中的应用有着巨大优势。
技术实现思路
本专利技术的目的就是为了解决上述问题而提供一种提高育肥猪生长性能和改善猪肉品质的复方中草药发酵制剂及其制备方法和应用。通过利用微生物发酵中草药使其有效成分充分分离，生物活性增强，并且中草药发酵过程中产生新的活性成分，增加中草药有效成分的利用率，提高药效；降低药物毒副作用，修饰中草药活性成分，产生新药效物质；益生菌与中草药活性成分协同作用；节约药源，保护环境。本专利技术的目的通过以下技术方案实现：一种复方中草药发酵制剂，由复方中草药和EM菌液组成，所述复方中草药的质量百分比为65-75％，所述EM菌液的质量百分比为25-35％，所述复方中草药由以下原料组成：桑叶、杜仲、黄芪、党参、熟地、辣木籽。优选地，所述复方中草药由以下重量份的组分组成：桑叶20-30份、杜仲15-25份、黄芪10-20份、党参5-15份、熟地5-15份、辣木籽5-15份。优选地，所述复方中草药由以下重量份的组分组成：桑叶25-30份、杜仲18-25份、黄芪15-20份、党参8-15份、熟地8-15份、辣木籽12-15份。优选地，所述复方中草药由以下重量份的组分组成：桑叶25份、杜仲18份、黄芪15份、党参8份、熟地8份、辣木籽12份。优选地，所述桑叶、杜仲、黄芪、党参、熟地及辣木籽经普通粉碎机粗粉碎，再使用超微粉碎机粉碎。优选地，所述的EM菌液由以下组分组成：嗜酸乳杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌、双岐杆菌、产元假丝酵母菌和光合细菌。一种复方中草药发酵制剂的制备方法，包括以下步骤：步骤S1：将中草药烘干，普通粉碎机粗粉碎，再使用超微粉碎机粉碎；步骤S2：将各组分混合均匀，即制得复合中草药备用；步骤S3：将EM菌液加入培养液中发酵备用；步骤S4：配制MRS液体培养基备用；步骤S5：将复合中草药按照相应比例加入MRS液体培养基中，进行灭菌后，加入相应的EM菌液，并混合均匀，发酵，喷雾干燥制成，即得到复方中草药发酵制剂。优选地，步骤S1中，将中草药经60～65℃烘干；桑叶粉碎时间≥3h，粒径范围10～61μm；黄芪粉碎时间5～6min，粒径范围13～14μm；杜仲、党参、熟地、辣木籽粉碎时间30min，粒径范围0.1～10μm。优选地，步骤S3将菌种加入加热煮沸的红糖水中，温度控制在30～40度之间，每1-2天搅动一次，密封发酵7天，pH值在4.5以下；步骤S4配制MRS液体培养基，将蛋白胨、葡萄糖、硫酸镁、吐温、乙酸钠、磷酸氢二钾搅拌均匀加入蒸馏水。一种复方中草药发酵制剂的应用，每1吨基础日粮中加入2～8kg所述的复方中草药发酵制剂。本专利技术以桑叶、杜仲、黄芪、党参、熟地和辣木籽为发酵中草药原料，依据配伍原则，以富含蛋白质、矿物质和氨基酸等活性物质的桑叶、杜仲、黄芹为主，组成比例合理，具有提高动物生长性能和机体抗氧化性，增强免疫力，改善猪肉品质和风味等功效；富含糖类、氨基酸等有效化学成分的黄芪、党参和熟地可以起到补气固表、强心、降压、抗菌、增强造血功能等；辣木籽是一种保健食用植物，高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质，并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。通过上述中草药原料的配伍，利用各组分之间的协同增效作用，使得复方中草药能够显著提高育肥猪生长性能和肉品质。同时，本专利技术使用的EM菌液中的菌种通过科学地筛选、适当的量比关系和合理的发酵工艺，把多种微生物有机结合起来，使嗜酸乳杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌、双岐杆菌、产元假丝酵母菌和光合细菌，占据数量优势，综合了厌氧菌和好氧菌发酵的优点。嗜酸乳杆菌可以释放双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力；凝结芽孢杆菌为兼性厌氧菌，当其进入肠道后会消耗游离氧而进行肠道繁殖，有利于厌氧微生物乳酸菌和双歧杆菌的生长，从而调节肠道内微生物菌群的平衡，提高机体的免疫力和抗病力，减少肠道疾病的发生；同时，丁酸梭菌可抑制肠道中的致病菌，促进双歧杆菌和乳杆菌的生长。通过多种微生物的有机结合，一方面有益微生物在代谢过程中能够产生促生长因子和多种酶类，有助于养殖动物消化吸收，提高动物免疫力，来达到预防病害的作用，另一方面中草药复合制剂本身富含的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质为养殖动物提供营养，促进生长发育。同时，在中草药复合物制备时，通过结合超微粉碎处理，直接提高中药材细胞的破壁率，使中草药有效活性物质得到最大的溶出。一方面增加药效的作用效果；另一方面在用量上低于普通粉散剂，既节约药源，又可提高经济效益。同时，微粉碎一般是在全封闭无粉尘系统中进行的，能够有效避免外界污染；而且在对中药原料破壁粉碎中也可杀死与药材细胞大小相当的虫卵，减轻中药材的病虫害污染，使产品的微生物指标及灰尘得到有效的控制，保证了原料成分的完整性、纯天然性和安全性，使生产的药品更易符合GMP的要求。与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：1、本专利技术药剂配方组成简单，原材料易得、廉价，制备剂型多样，使用方式多样，安全无毒，通过中草药原料配伍，利用各组分之间的协同增效作用，使复方中草药能够显著提高育肥猪生长性能和肉品质。2、本专利技术使用的EM菌液把多种微生物有机结合起来，通过多种微生物的有机结合，一方面有益微生物在代谢过程中能够产生促生长因子和多种酶类，有助于养殖动物消化吸收，提高动物免疫力，来达到预防病害的作用，另一方面中草药复合制剂本身富含的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质为养殖动物提供营养，促进生长发育。3、本专利技术通过合理的超微粉碎处理，直接提高中药材细胞的破壁率，使得中草药有效活性物质得到最大的溶出。一方面增加药效的作用效果；另一方面在用量上低于普通粉散剂，既节约药源，又可提高经济效益；同时，微粉碎一般是在全封闭无粉尘系统中进行的，能够有效避免外界污染；而且在对中药原料破壁粉碎中也可杀死与药材细胞大小相当的虫卵，减轻中药材的病虫害污染，使产品的微生物指标及灰尘得到有效的控制，保证原料成分的完整性、纯天然性和安全性，使生产的药品更易符合GMP的要求。4、本专利技术显著提高育肥猪的生长性能，可以改善肉品质，能够替代养殖过程中部分抗生素本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复方中草药发酵制剂，其特征在于，由复方中草药和EM菌液组成，所述复方中草药的质量百分比为65-75％，所述EM菌液的质量百分比为25-35％，所述复方中草药由以下原料组成：桑叶、杜仲、黄芪、党参、熟地、辣木籽。/n

【技术特征摘要】
1.一种复方中草药发酵制剂，其特征在于，由复方中草药和EM菌液组成，所述复方中草药的质量百分比为65-75％，所述EM菌液的质量百分比为25-35％，所述复方中草药由以下原料组成：桑叶、杜仲、黄芪、党参、熟地、辣木籽。


2.根据权利要求1所述的一种复方中草药发酵制剂，其特征在于，所述复方中草药由以下重量份的组分组成：桑叶20-30份、杜仲15-25份、黄芪10-20份、党参5-15份、熟地5-15份、辣木籽5-15份。


3.根据权利要求1所述的一种复方中草药发酵制剂，其特征在于，所述复方中草药由以下重量份的组分组成：桑叶25-30份、杜仲18-25份、黄芪15-20份、党参8-15份、熟地8-15份、辣木籽12-15份。


4.根据权利要求1所述的一种复方中草药发酵制剂，其特征在于，所述复方中草药由以下重量份的组分组成：桑叶25份、杜仲18份、黄芪15份、党参8份、熟地8份、辣木籽12份。


5.根据权利要求1-4任一项所述的一种复方中草药发酵制剂，其特征在于，所述桑叶、杜仲、黄芪、党参、熟地及辣木籽经普通粉碎机粗粉碎，再使用超微粉碎机粉碎。


6.根据权利要求1-4任一项所述的一种复方中草药发酵制剂，其特征在于，所述的EM菌液由以下组分组成：嗜酸乳杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌、双岐杆菌、产元假丝酵母菌和光合细菌。

【专利技术属性】
技术研发人员：何英霞，覃智斌，梁世仁，郑永才，吴有林，
申请(专利权)人：江西傲新生物科技有限公司，福建傲农生物科技集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：江西;36