一种移动式肉羊屠宰分割架制造技术

本实用新型专利技术属于屠宰设备技术领域，具体公开了一种移动式肉羊屠宰分割架，包括屠宰平台；所述屠宰平台表面一侧开设有凹槽，凹槽内设置有转杆，转杆两端外侧设置有轴承，转杆通过轴承与凹槽转动连接，转杆一侧固定连接有砧板；所述砧板表面设置有若干导流槽；所述屠宰平台位于凹槽和端部之间设置有排液管道；所述排液管道顶端为漏斗形状且排液管道顶端与屠宰平台连通，排液管道下方设置有储液槽，排液管道底端贯穿屠宰平台与储液槽连通；所述屠宰平台表面开设有卡槽，砧板底面对应卡槽位置处设置有卡块。

【技术实现步骤摘要】
一种移动式肉羊屠宰分割架
本技术涉及屠宰设备
，具体为一种移动式肉羊屠宰分割架。
技术介绍
湖羊是太湖平原重要家畜之一，也是我国一级保护地方畜禽品种。其为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后产肉性能理想、耐高温高湿等优良性状。屠户在屠宰湖羊时，会产生大量的血水和碎屑，这些血水和碎屑随着砧板的震动分散至屠宰平台各处，需要屠户在切割结束后花费大量的时间处理；目前的屠宰分割架对于羊肉的展示机构都为固定的，由于光线等原因必然使客人看清全部的羊肉，不便于客人的挑选。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种移动式肉羊屠宰分割架，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种移动式肉羊屠宰分割架，包括屠宰平台；所述屠宰平台表面一侧开设有凹槽，凹槽内设置有转杆，转杆两端外侧设置有轴承，转杆通过轴承与凹槽转动连接，转杆一侧固定连接有砧板；所述砧板表面设置有若干导流槽；所述屠宰平台位于凹槽和端部之间设置有排液管道；所述排液管道顶端为漏斗形状且排液管道顶端与屠宰平台连通，排液管道下方设置有储液槽，排液管道底端贯穿屠宰平台与储液槽连通；所述屠宰平台表面开设有卡槽，砧板底面对应卡槽位置处设置有卡块；所述屠宰平台两侧设置有支撑架，两支撑架顶端水平设置有顶板；所述顶板底面设置有环形导轨，环形导轨外侧固定连接有若干挂钩，环形导轨内壁设置有环形齿条，环形导轨内部两端分别设置有第一齿轮和第二齿轮；所述第一齿轮和第二齿轮分别与环形齿条啮合连接，第一齿轮中心固定连接有转轴，转轴另一端与旋转电机输出端固定连接；所述旋转电机安装固定于顶板顶面。优选的，两所述支撑架底端对称设置有第一行走轮。优选的，所述屠宰平台底面固定连接有储物柜，储物柜内部一侧设置有制冷机构；所述储物柜底端对称设置有第二行走轮。优选的，所述砧板远离转杆一侧设置有弧形提手。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1.本技术在砧板表面设置有导流槽，在切割时产生的血水和不要的碎屑落入导流槽内，在切割完毕后随着砧板的转动流入排液管道内，从而将碎屑和血水能够收集集中，便于使用者处理，也能够避免血水和碎屑散落至屠宰平台各处导致脏乱的问题。2.本技术通过旋转电机带动转轴带动第一齿轮转动从而使环形导轨作环形运动，进而使得挂钩和羊肉能够通过环形运动进行展示，便于客人的挑选。附图说明图1为本技术在切割羊肉时的整体结构示意图；图2为本技术切割完毕后的整体结构示意图；图3为本技术顶板底面的结构示意图。图中：1、屠宰平台；2、转杆；3、凹槽；4、砧板；5、弧形提手；6、导流槽；7、排液管道；8、储液槽；9、卡槽；10、卡块；11、支撑架；12、顶板；13、环形导轨；14、环形齿条；15、挂钩；16、第一齿轮；17、第二齿轮；18、转轴；19、旋转电机；20、第一行走轮；21、第二行走轮；22、储物柜。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种移动式肉羊屠宰分割架，包括屠宰平台1；所述屠宰平台1表面一侧开设有凹槽3，凹槽3内设置有转杆2，转杆2两端外侧设置有轴承，转杆2通过轴承与凹槽3转动连接，转杆2一侧固定连接有砧板4；所述砧板4表面设置有若干导流槽6；所述屠宰平台1位于凹槽3和端部之间设置有排液管道7；所述排液管道7顶端为漏斗形状且排液管道7顶端与屠宰平台1连通，排液管道7下方设置有储液槽8，排液管道7底端贯穿屠宰平台1与储液槽8连通；所述屠宰平台1表面开设有卡槽9，砧板4底面对应卡槽9位置处设置有卡块10；所述屠宰平台1两侧设置有支撑架11，两支撑架11顶端水平设置有顶板12；所述顶板12底面设置有环形导轨13，环形导轨13外侧固定连接有若干挂钩15，环形导轨13内壁设置有环形齿条14，环形导轨13内部两端分别设置有第一齿轮16和第二齿轮17；所述第一齿轮16和第二齿轮17分别与环形齿条14啮合连接，第一齿轮16中心固定连接有转轴18，转轴18另一端与旋转电机19输出端固定连接；所述旋转电机19安装固定于顶板12顶面。进一步的，两所述支撑架11底端对称设置有第一行走轮20。进一步的，所述屠宰平台1底面固定连接有储物柜22，储物柜22内部一侧设置有制冷机构；所述储物柜22底端对称设置有第二行走轮21。进一步的，所述砧板4远离转杆2一侧设置有弧形提手5。屠宰平台1下方设置有储物柜22，储物柜22内可放置大块的羊肉，储物柜22内设置有制冷机构，可以防止羊肉的变质；使用时通过弧形提手5和转杆2将砧板4放置与屠宰平台1表面，砧板4与屠宰平台1之间通过卡块10与卡槽9卡合固定，防止在切割羊肉时造成砧板4的滑移，砧板4表面设置有导流槽6，在切割时产生的血水和不要的碎屑会落入导流槽6内，在切割完毕后，将砧板4进行复位，使砧板4切斜依靠于支撑架11侧面，这时导流槽6内的血水和碎屑由于重力作用滑落至排液管道7内，并通过排液管道7最终落入储液槽8内，从而不需要使用者在每次切割结束后进行清洗，减轻了使用者的劳动强度，并且避免血水和碎屑散落至屠宰平台1各处导致脏乱的问题。切割完毕的羊肉通过挂钩15悬挂于环形导轨13外侧，环形导轨13内壁设置有环形齿条14，环形导轨13内部对称设置有第一齿轮16和第二齿轮17；第一齿轮16和第二齿轮17分别与环形齿条14啮合连接，第一齿轮16中心固定连接有转轴18，转轴18另一端与旋转电机19输出端固定连接；使用者可开启旋转电机19使转轴18带动第一齿轮16转动从而使环形导轨13作环形运动，进而使得挂钩15和羊肉能够通过环形运动进行展示，便于客人的挑选。值得注意的是：整个装置通过总控制按钮对其实现控制，由于控制按钮匹配的设备为常用设备，属于现有常识技术，在此不本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种移动式肉羊屠宰分割架，其特征在于：包括屠宰平台(1)；所述屠宰平台(1)表面一侧开设有凹槽(3)，凹槽(3)内设置有转杆(2)，转杆(2)两端外侧设置有轴承，转杆(2)通过轴承与凹槽(3)转动连接，转杆(2)一侧固定连接有砧板(4)；所述砧板(4)表面设置有若干导流槽(6)；所述屠宰平台(1)位于凹槽(3)和端部之间设置有排液管道(7)；所述排液管道(7)顶端为漏斗形状且排液管道(7)顶端与屠宰平台(1)连通，排液管道(7)下方设置有储液槽(8)，排液管道(7)底端贯穿屠宰平台(1)与储液槽(8)连通；所述屠宰平台(1)表面开设有卡槽(9)，砧板(4)底面对应卡槽(9)位置处设置有卡块(10)；/n所述屠宰平台(1)两侧设置有支撑架(11)，两支撑架(11)顶端水平设置有顶板(12)；所述顶板(12)底面设置有环形导轨(13)，环形导轨(13)外侧固定连接有若干挂钩(15)，环形导轨(13)内壁设置有环形齿条(14)，环形导轨(13)内部两端分别设置有第一齿轮(16)和第二齿轮(17)；所述第一齿轮(16)和第二齿轮(17)分别与环形齿条(14)啮合连接，第一齿轮(16)中心固定连接有转轴(18)，转轴(18)另一端与旋转电机(19)输出端固定连接；所述旋转电机(19)安装固定于顶板(12)顶面。/n...

【技术特征摘要】
1.一种移动式肉羊屠宰分割架，其特征在于：包括屠宰平台(1)；所述屠宰平台(1)表面一侧开设有凹槽(3)，凹槽(3)内设置有转杆(2)，转杆(2)两端外侧设置有轴承，转杆(2)通过轴承与凹槽(3)转动连接，转杆(2)一侧固定连接有砧板(4)；所述砧板(4)表面设置有若干导流槽(6)；所述屠宰平台(1)位于凹槽(3)和端部之间设置有排液管道(7)；所述排液管道(7)顶端为漏斗形状且排液管道(7)顶端与屠宰平台(1)连通，排液管道(7)下方设置有储液槽(8)，排液管道(7)底端贯穿屠宰平台(1)与储液槽(8)连通；所述屠宰平台(1)表面开设有卡槽(9)，砧板(4)底面对应卡槽(9)位置处设置有卡块(10)；
所述屠宰平台(1)两侧设置有支撑架(11)，两支撑架(11)顶端水平设置有顶板(12)；所述顶板(12)底面设置有环形导轨(13)，环形导轨(13)外侧固定连接有若干挂钩(15)，环形导轨(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈争上，徐宁，华金玲，陈胜，王立克，周玉刚，
申请(专利权)人：安徽省争华食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34