【技术实现步骤摘要】
一种用于黄酒酿造的除菌装置
本技术涉及黄酒酿造的
,具体为一种用于黄酒酿造的除菌装置。
技术介绍
灭菌是黄酒生产的关键工序之一,如不严格掌握,会使成品酒变质而“前功尽弃”,黄酒灭菌温度有煎酒温度和瓶装酒灭菌温度两种,煎酒温度为85~95℃,瓶装酒灭菌温度为80~88℃,影响和决定黄酒灭菌温度的主要因素有:污染微生物的耐热性能以及酒中的固形物含量等,黄酒杀菌的温度、时间等对酒质、风味会有较大的影响。在实现本技术过程中,专利技术人发现现有技术中至少存在如下问题没有得到解决:1.一般的除菌装置结构复杂和固定,不便拆装和清洗,长时间使用容易滋生细菌,且黄酒灭菌完毕后需要灌装,过快的灌装均容易造成台面的混乱,过慢的灌装容易造成细菌的渗入;2.现有的杀菌多是在装瓶之前杀菌,需要不断的调节杀菌温度,杀菌后,再装瓶,且在装瓶的过程中,一般会将瓶子暴露在空气中,温度较低,就会导致空气中的细菌进入瓶中。为此,提出一种用于黄酒酿造的除菌装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于黄酒酿造的除菌装置,能够 ...
【技术保护点】
1.一种用于黄酒酿造的除菌装置,包括无菌箱(1),其特征在于:所述无菌箱(1)的内部靠近中间后端的位置固定安装有支撑板(2),且支撑板(2)的上端外表面活动连接有储存筒(3),所述储存筒(3)的上端活动连接有压力泵(4),所述压力泵(4)的下端外表面靠近在的位置固定连接有吸水管(41),且吸水管(41)贯穿至储存筒(3)的内部,所述压力泵(4)的前端外表面靠近下端的位置固定连接有L形出水管(42),所述无菌箱(1)的上端外表面靠近后端的位置开设有圆槽(5),且圆槽(5)的内部螺纹连接有圆盘(6),所述圆盘(6)的上端外表面靠近中间的位置开设有限定孔(61),所述无菌箱(1) ...
【技术特征摘要】
1.一种用于黄酒酿造的除菌装置,包括无菌箱(1),其特征在于:所述无菌箱(1)的内部靠近中间后端的位置固定安装有支撑板(2),且支撑板(2)的上端外表面活动连接有储存筒(3),所述储存筒(3)的上端活动连接有压力泵(4),所述压力泵(4)的下端外表面靠近在的位置固定连接有吸水管(41),且吸水管(41)贯穿至储存筒(3)的内部,所述压力泵(4)的前端外表面靠近下端的位置固定连接有L形出水管(42),所述无菌箱(1)的上端外表面靠近后端的位置开设有圆槽(5),且圆槽(5)的内部螺纹连接有圆盘(6),所述圆盘(6)的上端外表面靠近中间的位置开设有限定孔(61),所述无菌箱(1)的两侧外表面靠近前方下端的位置均开设有倒凸形卡槽(7),且倒凸形卡槽(7)的内部贯穿连接有限定机构(8),所述限定机构(8)是由凹形框(9)和长条(10)组成,且凹形框(9)的数量为两个,两个所述凹形框(9)为固定连接,且长条(10)固定安装在两个凹形框(9)的下端外表面靠近中间的位置,所述凹形框(9)的内部靠近两侧的位置均活动连接有限定板(11),且限定板(11)与凹形框(9)之间活动连接有合页,两个所述限定板(11)左右对称,且其上端外表面靠近一侧的位置均开设有半圆口(12),所述限定机构(8)的两侧外表面靠近上端的位置均固定安装有推杆(13),所述无菌箱(1)的内部靠近两侧前方上端的位置位置均固定安装有温度传感...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵日升,
申请(专利权)人:中健北宗黄酒酿造张家口股份有限公司,
类型:新型
国别省市:河北;13
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