一种防粘大蒜切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种防粘大蒜切片装置，包括用于安装驱动装置的顶板，所述顶板设置成矩形，且顶板底面四个拐角处设置有四套支撑杆，四套支撑杆中部固定有一层挡料板，所述挡料板上的若干导槽中均设置有切片刀，所述切片刀由不锈钢制成片状，且若干切片刀顶部与升降板底面固定连接，本实用新型专利技术通过电机带动转盘旋转，转盘通过连接板带动传动板在导向套中进行往复升降运动，进而带动升降板进行升降运动，升降板带动若干切片刀穿管挡料板上的导槽对传送台上传送的大蒜进行切片，当切片刀向上运动是，通过挡料板的阻挡，使得粘连在切片刀上的大蒜片脱离切片刀，实现大蒜防粘切片刀的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种防粘大蒜切片装置
本技术涉及食品加工机械领域，特别涉及一种防粘大蒜切片装置。
技术介绍
大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎，呈扁球形或短圆锥形，每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片，大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群，美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，大蒜位居榜首的，大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣，可食用或供调味，亦可入药，具有保健功能和药用价值，在大蒜的制粉过程中，需要对大蒜进行切片处理，如果仅仅靠人工进行切割，不但增加人力成本，还会降低生产效率，但是机械切片操作时，常因大蒜的粘液而附着在刀片上，如果不及时处理，将影响刀片切大蒜的效率和质量。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种防粘大蒜切片装置，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种防粘大蒜切片装置，包括用于安装驱动装置的顶板，所述顶板设置成矩形，且顶板底面四个拐角处设置有四套支撑杆，四套支撑杆中部固定有一层挡料板，所述挡料板上的若干导槽中均设置有切片刀，所述切片刀由不锈钢制成片状，且若干切片刀顶部与升降板底面固定连接，所述驱动装置由电机、转盘、连接板、传动板和导向套组成，所述电机的转轴与转盘中部连接，所述转盘边缘处通过滚动轴承与第一转轴连接，所述第一转轴通过滚动轴承与连接板的一端连接，所述连接板的另一端通过滚动轴承与第二转轴连接，所述第二转轴通过滚动轴承与传动板连接，所述传动板上插接有导向套，且传动板底部与升降板顶面连接。优选的，所述挡料板上均布有若干矩形的导槽。优选的，所述升降板顶面四个拐角处通过四套限位弹簧与顶板底面连接。优选的，所述切片刀正下方设置有传送台。优选的，所述电机固定在支架上，所述支架固定在顶板上表面。优选的，所述导向套固定在顶板上。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：本技术通过电机带动转盘旋转，转盘通过连接板带动传动板在导向套中进行往复升降运动，进而带动升降板进行升降运动，升降板带动若干切片刀穿管挡料板上的导槽对传送台上传送的大蒜进行切片，当切片刀向上运动是，通过挡料板的阻挡，使得粘连在切片刀上的大蒜片脱离切片刀，实现大蒜防粘切片刀的目的。附图说明图1为本技术一种防粘大蒜切片装置的结构示意图；图2为本技术一种防粘大蒜切片装置中挡料板的结构示意图；图3为本技术一种防粘大蒜切片装置中驱动装置的主视结构示意图；图4为本技术一种防粘大蒜切片装置中驱动装置的侧视结构示意图。图中：1、顶板；2、升降板；3、挡料板；4、支撑杆；5、传送台；6、切片刀；7、限位弹簧；8、驱动装置；9、导槽；10、第一转轴；11、连接板；12、转盘；13、第二转轴；14、传动板；15、导向套；16、电机；17、支架。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。如图1-4所示，一种防粘大蒜切片装置，包括用于安装驱动装置8的顶板1，顶板1设置成矩形，且顶板1底面四个拐角处设置有四套支撑杆4，四套支撑杆4中部固定有一层挡料板3，挡料板3上均布有若干矩形的导槽9，挡料板3上的若干导槽9中均设置有切片刀6，切片刀6由不锈钢制成片状，且若干切片刀6顶部与升降板2底面固定连接，升降板2顶面四个拐角处通过四套限位弹簧7与顶板1底面连接，切片刀6正下方设置有传送台5，驱动装置8由电机16、转盘12、连接板11、传动板14和导向套15组成，电机16固定在支架17上，支架17固定在顶板1上表面，电机16的转轴与转盘12中部连接，转盘12边缘处通过滚动轴承与第一转轴10连接，第一转轴10通过滚动轴承与连接板11的一端连接，连接板11的另一端通过滚动轴承与第二转轴13连接，第二转轴13通过滚动轴承与传动板14连接，传动板14上插接有导向套15，且传动板14底部与升降板2顶面连接，导向套15固定在顶板1上。需要说明的是，本技术为一种防粘大蒜切片装置，使用时，通过电机16带动转盘12旋转，转盘12通过连接板11带动传动板14在导向套15中进行往复升降运动，进而带动升降板2进行升降运动，升降板2带动若干切片刀6穿管挡料板3上的导槽9对传送台5上传送的大蒜进行切片，当切片刀6向上运动是，通过挡料板3的阻挡，使得粘连在切片刀6上的大蒜片脱离切片刀6，实现大蒜防粘切片刀6的目的。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防粘大蒜切片装置，包括用于安装驱动装置(8)的顶板(1)，其特征在于：所述顶板(1)设置成矩形，且顶板(1)底面四个拐角处设置有四套支撑杆(4)，四套支撑杆(4)中部固定有一层挡料板(3)，所述挡料板(3)上的若干导槽(9)中均设置有切片刀(6)，所述切片刀(6)由不锈钢制成片状，且若干切片刀(6)顶部与升降板(2)底面固定连接，所述驱动装置(8)由电机(16)、转盘(12)、连接板(11)、传动板(14)和导向套(15)组成，所述电机(16)的转轴与转盘(12)中部连接，所述转盘(12)边缘处通过滚动轴承与第一转轴(10)连接，所述第一转轴(10)通过滚动轴承与连接板(11)的一端连接，所述连接板(11)的另一端通过滚动轴承与第二转轴(13)连接，所述第二转轴(13)通过滚动轴承与传动板(14)连接，所述传动板(14)上插接有导向套(15)，且传动板(14)底部与升降板(2)顶面连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种防粘大蒜切片装置，包括用于安装驱动装置(8)的顶板(1)，其特征在于：所述顶板(1)设置成矩形，且顶板(1)底面四个拐角处设置有四套支撑杆(4)，四套支撑杆(4)中部固定有一层挡料板(3)，所述挡料板(3)上的若干导槽(9)中均设置有切片刀(6)，所述切片刀(6)由不锈钢制成片状，且若干切片刀(6)顶部与升降板(2)底面固定连接，所述驱动装置(8)由电机(16)、转盘(12)、连接板(11)、传动板(14)和导向套(15)组成，所述电机(16)的转轴与转盘(12)中部连接，所述转盘(12)边缘处通过滚动轴承与第一转轴(10)连接，所述第一转轴(10)通过滚动轴承与连接板(11)的一端连接，所述连接板(11)的另一端通过滚动轴承与第二转轴(13)连接，所述第二转轴(13)通过滚动轴承与传动板(14)连接，所述传动板(14)上插接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：许育海，王剑，余廷友，
申请(专利权)人：成都菊乐科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51