煎烤机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种煎烤机，所述煎烤机包括：底座组件，所述底座组件包括底座以及设于所述底座的第一加热烤盘；上盖组件，所述上盖组件设于所述底座组件且所述上盖组件被配置为与所述底座组件之间限定有煎烤腔，其中，所述第一加热烤盘的朝向所述上盖组件的一侧具有第一煎烤面和储水槽，所述储水槽用于向所述煎烤腔提供水蒸气，所述储水槽的底面低于所述第一煎烤面。根据本实用新型专利技术实施例的煎烤机具有可以在烹饪过程中对食物补充水分，能够提高食物的松软度和食用口感等优点。

【技术实现步骤摘要】
煎烤机
本技术涉及烹饪器具制造
，具体而言，涉及一种煎烤机。
技术介绍
相关技术中的煎烤机，一般设有烹饪食物的烤盘和加热装置，由加热装置将热量传递到烤盘，食物放置在烤盘上进行煎烤烹饪，例如利用烤盘烹饪烤饼、煎肉等食物。在烹饪的过程中，食物中的水分会不断散失，使食物容易变得干硬而影响食物的口感。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种煎烤机，该煎烤机具有可以在烹饪过程中对食物补充水分，能够提高食物的松软度和食用口感等优点。为实现上述目的，根据本技术的实施例提出一种煎烤机，所述煎烤机包括：底座组件，所述底座组件包括底座以及设于所述底座的第一加热烤盘；上盖组件，所述上盖组件设于所述底座组件且所述上盖组件被配置为与所述底座组件之间限定有煎烤腔，其中，所述第一加热烤盘的朝向所述上盖组件的一侧具有第一煎烤面和储水槽，所述储水槽用于向所述煎烤腔提供水蒸气，所述储水槽的底面低于所述第一煎烤面。根据本技术实施例的煎烤机，具有可以在烹饪过程中对食物补充水分，能够提高食物的松软本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煎烤机，其特征在于，包括：/n底座组件，所述底座组件包括底座以及设于所述底座的第一加热烤盘；/n上盖组件，所述上盖组件设于所述底座组件且所述上盖组件被配置为与所述底座组件之间限定有煎烤腔，/n其中，所述第一加热烤盘的朝向所述上盖组件的一侧具有第一煎烤面和储水槽，所述储水槽用于向所述煎烤腔提供水蒸气，所述储水槽的底面低于所述第一煎烤面。/n

【技术特征摘要】
1.一种煎烤机，其特征在于，包括：
底座组件，所述底座组件包括底座以及设于所述底座的第一加热烤盘；
上盖组件，所述上盖组件设于所述底座组件且所述上盖组件被配置为与所述底座组件之间限定有煎烤腔，
其中，所述第一加热烤盘的朝向所述上盖组件的一侧具有第一煎烤面和储水槽，所述储水槽用于向所述煎烤腔提供水蒸气，所述储水槽的底面低于所述第一煎烤面。


2.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述储水槽位于所述第一煎烤面的外侧且围绕所述第一煎烤面的外边沿设置，所述煎烤腔的横截面为圆形，所述储水槽为封闭的圆环形，所述储水槽与所述煎烤腔同心设置。


3.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述储水槽与所述第一煎烤面之间设有围边，所述围边沿所述第一煎烤面的周向向上延伸且形成为封闭的环形。


4.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述底座组件具有加水口，所述加水口与所述储水槽连通。


5.根据权利要求4所述的煎烤机，其特征在于，所述加水口处设有遮挡板，所述遮挡板用于遮挡所述上盖组件和/或所述底座组件。


6.根据权利要求4所述的煎烤机，其特征在于，所述加水口在水平面的投影的至少一部分位于所述上盖组件在所述水平面的投影的外侧。


7.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述上盖组件的朝向所述第一加热烤盘的一侧具有回流结构，所述回流结构的至少一部分位于所述储水槽的上方以使部分所述水蒸气在所述上盖组件形成的水回落至所述储水槽。


8.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：林秀宝，黄杰泉，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44