本实用新型专利技术公开了超声波分切设备,包括超声波切割装置、两组传送带、分离装置及多个活动拉伸盘;两组传送带相邻、传送速度一致且两组传送带的输送方向均与超声波切割装置的切割方向垂直,两组相邻传送带的中间设有夹缝;所述夹缝宽度小于活动拉伸盘的宽度;所述活动拉伸盘以夹缝为分界线分成均等两部分,活动拉伸盘的两半部分分别放置在两组传送带上;所述夹缝长度方向的中间处设置有用以拉伸活动拉伸盘长度的分离装置;所述超声波切割装置设置在分离装置的正上方,本实用新型专利技术的有益效果:拉开切割好两部分面食的距离,防止距离过近而导致切割好的两块面食粘连在一起。
【技术实现步骤摘要】
超声波分切设备
本技术涉及蛋糕切割
,具体为超声波分切设备。
技术介绍
蛋糕整个做好后,需要切割成小块方便人们取食,传统的蛋糕切割分块主要是采用手工的,不仅效率低,且很不卫生,在一些食品生产企业则采用蛋糕切割机,传统的蛋糕切割机刀刃下切时容易引起局部的坍塌、破损及粘刀,使得蛋糕切面不齐,外观不够完整而影响销售,因此有人提出一种超声波蛋糕切割机(授权公告号:CN203805021U),该蛋糕切割机包括机架、气缸、电机、升降气缸、升降台、升降台滑块和超声波发生器;该机架顶部设置有固定座;固定座上安装有升降气缸;升降气缸的侧面固定连接有过渡板,过渡板上竖直安装有超声波切割刀,机架的内部水平设置有升降台,升降台下端通过连杆与气缸连接,升降台的两侧通过升降台滑块与机架的内表面连接在一起。该蛋糕切割机利用超声波振动切割刀对蛋糕类食品分切,保证了蛋糕切割的质量及美观。但上述超声波蛋糕切割机仍然存在一些缺点,如在切割的同时无法对蛋糕进行分离,这样蛋糕切割好后仍会粘连在一起。如一种蛋糕切割机(授权公告号:CN205043885U)中提出,对切好的蛋糕进行插纸,将蛋糕分离开,但蛋糕依旧会粘连在隔离纸上,分离效果差。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于:如何解决两块切割好的面食因距离太近而粘连到一起的问题。为解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:超声波分切设备,包括超声波切割装置、两组传送带、分离装置及多个活动拉伸盘;两组传送带相邻、传送速度一致且两组传送带的输送方向均与超声波切割装置的切割方向垂直,两组相邻传送带的中间设有夹缝;所述夹缝宽度小于活动拉伸盘的宽度;所述活动拉伸盘以夹缝为分界线分成均等两部分,活动拉伸盘的两半部分分别放置在两组传送带上;所述夹缝长度方向的中间处设置有用以拉伸活动拉伸盘长度的分离装置;所述超声波切割装置设置在分离装置的正上方。待切割面食经过超声波切割装置的切割后,同时由分离装置拉伸活动拉伸盘,使得切割处两部分的面食产生一定的距离,避免切割好的两部分面食因距离太近,而导致粘连在一起。优选地,所述分离装置包括分离导头、连接套及支柱;所述支柱设置在夹缝中;所述连接套安装在支柱的顶端;所述分离导头套接在连接套内,所述分离导头的顶端与活动拉伸盘接触。优选地,所述分离导头与活动拉伸盘的接触的一端呈楔形。方便分离导头与活动拉伸盘的相对运动。优选地,所述活动拉伸盘包括活动拉伸件及多个活动拉伸套;每两个相邻活动拉伸套之间设置有能够延长两个相邻活动拉伸套间距的活动拉伸件;所述活动拉伸件的两端均与活动拉伸套滑动配合。优选地,所述活动拉伸套包括拉伸套体、滑孔及限位环;所述滑孔开设在拉伸套体用以连接活动拉伸件的侧面;所述限位环设置在滑孔的出口处。优选地,所述活动拉伸件包括拉伸件本体及滑条;所述滑条设置在拉伸件本体的两端面;所述滑条与滑孔滑动配合。优选地,两个相邻的活动拉伸套与活动拉伸件的底部之间形成与分离导头配合的卡合区。传送带将待切割面食运送到超声波切割装置处,超声波切割装置对待切割面食进行切割,同时,分离导头卡进两个相邻的活动拉伸套与活动拉伸件的底部之间的卡合区,待超声波切割装置切割完毕后,传送带接着输送切割后的面食,即带动活动拉伸盘继续向前运动,此时,在两个相邻的活动拉伸套中,后方的活动拉伸套会给予分离导头一个压力,而分离导头给予其一个反作用力,并阻挡后方的活动拉伸套运动,而前方的活动拉伸套带着活动拉伸件滑出后方的活动拉伸套,进而拉大了两相邻活动拉伸套之间的间距,即将切割后的面食分离开,避免间距过小,而发生粘连的现象。优选地,所述连接套包括连接底座、弹簧套体及弹簧;所述弹簧套体通过连接底座安装在支柱的顶端;所述分离导头与弹簧套体滑动配合;所述分离导头与弹簧套体的底壁之间连接有弹簧。当活动拉伸套贴合住分离导头时,会压缩弹簧,在分离导头进入到卡合区时,由弹簧推动分离导头进入到卡合区内。防止分离导头进入卡合区时,发生剧烈晃动,导致待切割面食的切割位置发生变化,弹簧对分离导头进入卡合区时,起到缓冲作用,保证切割位置精确,切割后的面食规格相同。与现有技术相比,本技术的有益效果是:A.在两个相邻的活动拉伸套中,后方的活动拉伸套会给予分离导头一个压力,而分离导头给予其一个反作用力,并阻挡后方的活动拉伸套运动,而前方的活动拉伸套带着活动拉伸件滑出后方的活动拉伸套,进而拉大了两相邻活动拉伸套之间的间距,即将切割后的面食分离开,避免间距过小,而发生粘连的现象。B.防止分离导头进入卡合区时,发生剧烈晃动,导致待切割面食的切割位置发生变化,弹簧对分离导头进入卡合区时,起到缓冲作用,保证切割位置精确,切割后的面食规格相同。附图说明图1为本技术实施例一的超声波分切设备结构示意图;图2为本技术实施例一的超声波分切设备截面图;图3为本技术图2中A区域放大示意图;图4为本技术实施例一的活动拉伸盘半剖图;图5为本技术实施例二的分离装置半剖图。具体实施方式为便于本领域技术人员理解本技术技术方案,现结合说明书附图对本技术技术方案做进一步的说明。术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本申请的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。实施例一参阅图1及图2,本实施例公开了超声波分切设备,包括超声波切割装置1、两组传送带2、分离装置3及多个活动拉伸盘4。两组传送带2相邻、传送速度一致且两组传送带2的输送方向均与超声波切割装置1的切割方向垂直,两组相邻传送带2的中间设有夹缝。所述夹缝宽度小于活动拉伸盘4的宽度。所述活动拉伸盘4以夹缝为分界线分成均等两部分,活动拉伸盘4的两半部分分别放置在两组传送带2上。所述夹缝长度方向的中间处设置有用以拉伸活动拉伸盘4长度的分离装置3。所述超声波切割装置1设置在分离装置3的正上方。待切割面食经过超声波切割装置1的切割后,同时由分离装置3拉伸活动拉伸盘4的长度,使得切割处两部分的面食产生一定的距离,避免切割好的两部分面食因距离太近,而导致粘连在一起。参阅图3,所述分离装置3包括分离导头31、连接套32及支柱33。所述支柱33设置在夹缝中。所述连接套32安装在支柱33的顶端。所述分离导头31套接在连接套32内,所述分离导头31的顶端与活动拉伸盘4接触。所述分离导头31与活动拉伸盘4的接触的一端呈楔形。方便分离导头31与活动拉伸盘4的相对运动。所述活动拉伸盘4包括活动拉伸件41及多个活动拉伸套42。每两个相邻活动拉伸套42之间设置有能够延长两个相邻活动拉伸套42间距的活动拉伸件41。所述活动拉伸件41的两端均与活动拉伸套42滑动配合。本实施例中,所述活动拉伸套4本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.超声波分切设备,其特征在于:包括超声波切割装置(1)、两组传送带(2)、分离装置(3)及多个活动拉伸盘(4);两组传送带(2)相邻、传送速度一致且两组传送带(2)的输送方向均与超声波切割装置(1)的切割方向垂直,两组相邻传送带(2)的中间设有夹缝;所述夹缝宽度小于活动拉伸盘(4)的宽度;所述活动拉伸盘(4)以夹缝为分界线分成均等两部分,活动拉伸盘(4)的两半部分分别放置在两组传送带(2)上;所述夹缝长度方向的中间处设置有用以拉伸活动拉伸盘(4)长度的分离装置(3);所述超声波切割装置(1)设置在分离装置(3)的正上方。/n
【技术特征摘要】
1.超声波分切设备,其特征在于:包括超声波切割装置(1)、两组传送带(2)、分离装置(3)及多个活动拉伸盘(4);两组传送带(2)相邻、传送速度一致且两组传送带(2)的输送方向均与超声波切割装置(1)的切割方向垂直,两组相邻传送带(2)的中间设有夹缝;所述夹缝宽度小于活动拉伸盘(4)的宽度;所述活动拉伸盘(4)以夹缝为分界线分成均等两部分,活动拉伸盘(4)的两半部分分别放置在两组传送带(2)上;所述夹缝长度方向的中间处设置有用以拉伸活动拉伸盘(4)长度的分离装置(3);所述超声波切割装置(1)设置在分离装置(3)的正上方。
2.根据权利要求1所述的超声波分切设备,其特征在于:所述分离装置(3)包括分离导头(31)、连接套(32)及支柱(33);所述支柱(33)设置在夹缝中;所述连接套(32)安装在支柱(33)的顶端;所述分离导头(31)套接在连接套(32)内,所述分离导头(31)的顶端与活动拉伸盘(4)接触。
3.根据权利要求2所述的超声波分切设备,其特征在于:所述分离导头(31)与活动拉伸盘(4)的接触的一端呈楔形。
4.根据权利要求3所述的超声波分切设备,其特征在于:所述活动拉伸盘(4)包括活动拉伸件(41)及多个活动拉伸套(42);每两个相邻活动拉伸套(42)之间设置有能够...
【专利技术属性】
技术研发人员:李胜远,沈梅,
申请(专利权)人:合肥政新达食品机械有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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